<p class="ql-block">腊八至,听到了年的脚步。熬一锅腊八粥,自己坚信入口时定是那粮食果干皆入吾粥;万物皆备于我而乐之;喝下去也是那舒舒服服顺顺当当饱饱满满温温暖暖。今日熬煮的是岁月的温情。时至今天,还有谁愿意花几个钟头去煮一锅粥?还有几家走出家门去分享一碗粥呢?然今天自己煮了一锅粥。相信这是家的温度。文火砂壶煮岁长,枣甜豆糥溢清香。</p> <p class="ql-block">掀开砂锅盖的那一瞬,没有比眼前这锅粥更温柔的了。这锅粥是家的温度家的温暖。腊八至年己近过了腊八就是年。</p> <p class="ql-block">腊八粥告诉我们:有些美,是熬出来的。熬的何止是粥?是自己信生活终将回甘的从容。</p> <p class="ql-block">锅盖掀开,腊八粥正咕嘟冒泡,红得温厚,稠得妥帖。原来最隆重的仪式,不过是一人一锅,一勺一尝,把年,轻轻舀进碗里。</p> <p class="ql-block">腊八这天,蒜也要备上。蒜皮散落台面,是生活不加修饰的碎屑,却也是年味里最呛人、最提神的那一笔。腊八里泡腊八蒜是健康食品。它保留了蒜的大部分好处。它不会像生蒜那么刺激.又不含额外的盐和糖,吃起来酸辣脆爽。</p> <p class="ql-block">醋香、蒜香、粥香,在厨房里悄悄握手言和——甜糯与辛辣,本不是一路,却偏偏在腊八这天,握手言和被同一张餐桌收留。</p> <p class="ql-block">腊八蒜,是时间签下的契约:今日埋下辛烈,除夕启封,便是清脆爽口的春信。</p> <p class="ql-block">年己近,心自暖,细品时光旧事皆沉淀。辞旧迎新岁岁长安晏。一谷一粟一粥一餐,平安喜乐万事粥全。</p><p class="ql-block">2026年1月26日腊八节而特制作于庸城</p>