又是一年腊八节

思雨日记

<p class="ql-block">  时间好快,今天又是腊八节了,人们说,过了腊八就是年。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 这几年由于更忙碌些,腊八粥自己已有好几年没亲自做了,但是一到腊八节就又想起那儿时的腊八粥了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 儿时的腊八粥,其实一直历历在目,清晨起来,母亲和奶奶已将厨房营造的热气腾腾,腊八粥做好了,奶奶让我给灶爷和她房间的神位前首先供上那一年来很是丰盛营养的腊八粥,随后奶奶,父亲,母亲的饭端上后,我们兄妹四人也各自端上一碗香色四溢的腊八粥,在冬季黎明微弱的灯光一家人喜庆的吃起来。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 做腊八饭,母亲先天晚上就会泡上好各种豆子:白豆,红豆,云豆,彬豆,父亲几天前也特意拉好了大玉米仁。清晨母亲大概五点就起来,採点面,摘些菠菜,检几个红萝卜,奶奶是“清香口”,母亲就不放蒜苗,奶奶总说那是个丰盛又营养的饭,也早早起来给母亲帮忙,炒好豆腐,红萝卜,菠菜,母亲擀好薄三角面,煮上各种豆子,再下上面,饭快熟了,便把炒好的菜全倒进大饭锅里,奶奶说吃腊八粥不要放辣椒油,调上味就已很好了,吃着那香色四溢的腊八饭,我还会走到院子,在微弱的灯光下,偷偷的在院子里的柿子树杆上贴一小片面条,让树神也尝尝这美味的腊八粥。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 流传,佛教创始人释迦牟尼在腊月初八悟道成佛,为纪念此事,寺院用香谷、各种豆子熬粥供佛,布施,称为“腊八粥”或“佛粥”,随着佛教的传播,这一习俗便从寺院走向了民间。‌‌</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 今天早晨去上班,过了马路,路灯的光照下,环卫在集合,一个男工人边走好像边吃饭,我还想这个人可能起来迟了买了盒饭着忙吃,走着看见前面路边好像有许多人一起喧哗,移动身影,我这才想着今天腊八节,是不是又有什么单位或社区给我们小城的美化环静的最美环卫工人免费提供八宝粥,走近一看真是,喝八宝粥的不仅有刚走的环卫工人,还有一些退休的老人,<span style="font-size:18px;">他们也许来感受这个节日味道</span>,两位大姐在给人们呈着八宝粥,放了两张桌子,上面有两个大纸箱一次性碗和筷子,一位送孩子的中年妇女也走过来问腊八粥一碗多钱,来一碗,那位大姐说免费的,看到广场上的几十个最美环卫工人吃完已赶去集合开晨会,大姐说两桶的八宝粥快完,让刚来的人稍等一会,说做好的八宝饭正往这边送,我在路灯和微弱的晨光中向四周找寻着,是什么单外如此提供,在那位高个大姐的身后有一红条幅:南天寺腊八粥发放处,看来腊八粥从寺院传来的传说是真的,好佛性。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 小时候就经常听奶奶说,以前人们刚解放,又经过三年自然灾害,人们是靠天吃饭,腊八饭那是很美味很奢侈的饭了。细面稀缺,就擀成少许薄三角片面,煮些各种自家地种的豆子,买些村里人自制的豆腐,菠菜和自家地里收成的红萝卜,做上很满的一大锅饭,有面,有炒的“丰盛”的菜,早晨吃,中午吃,晚上吃,第二天吃,有的人吃几天,那是一年最丰盛最香的饭,人们还说,吃了那样香的腊八饭,人们从这腊八这天就吃的醉醺醺,没有几天就糊里糊涂到了年跟前了。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我向前走着,大十字对面好多人也去吃那免费的腊八粥,听说是哪个社区饭店给提供的,我也想,这时人们的日子是何等的好,吃腊八粥,并不是人们很饥荒,而是现在的大鱼大肉各种小吃,水果蔬菜吃得,许多人想回味那小时候的特别味道或感受热闹的腊八节气氛,而对孩子们来说吃腊八粥是一种新奇。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我们单位每年的腊月初八中午,也会做好腊八饭,这一天大家都会按时赴约,感受这很值得回味的八宝饭。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 腊八粥,腊八饭,就这样一年又一年,不管我们现在的日子多么富裕,不管我们多少年岁,腊月初八我们都会喜庆欢悦过这韵味浓烈的腊八节。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我们还会在这一天给友人亲朋发去祝福:平安喜乐,祝君粥全,过了腊八就是年!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p>