过腊八

晓辰(王秀茹)

　　今天是腊八。为做腊八粥，昨晚我就把食材泡上了，每样抓一小把，算下来竟有十多种，琳琅满目地浸在碗里。今天上午开小火慢熬，渐渐满屋生香，最终熬成浓浓的两碗。中午尝上一口，粥体糯滑、甜香绵长，很是满足。别小看这碗含着莲子、红枣、花生、红豆等食料的腊八粥，它不只暖胃，更蕴藏着祈福安康、吉祥丰收的美好寓意，是中华饮食文化里一道悠长的传承。

　　晚饭包了饺子。这次我想试试用菜汁和面：几棵菠菜、一根胡萝卜，再加三个茄子的皮，分别用绞肉机处理。没想到绞肉机不如榨汁机出汁利落，几乎绞不出汁来。我只好添少许清水，再用手使劲攥，才勉强取得些菜汁。

　　和出的面团，菠菜汁的还带着隐隐绿意，胡萝卜汁的略带橘黄，茄子皮的颜色却几乎看不出来了。看来下次不能图省事，还是得用榨汁机才行。虽然这次“彩色饺子”不算成功，可我心里却依旧高兴，因为揉进面团、包进饺子的不止是菜汁，还有一份享受生活的乐趣，以及属于这个传统节日的幸福与暖意。