腊八节说“腊八粥”

三高

《腊八节说“腊八粥”》

2026.1.26，三高原创

今日农历十二月初八，即“腊八”，看到许多文章说腊八及腊八粥，似乎“腊八”就是一个节气一样。祖国天南海北，各地风土人情不一，大家都在说自己的家乡，小时候过腊八节的感受。

三里不同音、十里不同俗。我借此也说说自己小时候对“腊八粥”的记忆和印象。

首要的一个问题，祖宗传下来的习俗，为什么要喝“腊八粥”？有一句，“腊七腊八出手冻刹”。说的是腊八时节已进入“四九”冰上走，天气最冷的时候。“腊八粥”一般认为，有八种食材熬的粥，其主要包括小米、大枣及各种豆类，尤其大枣是热性食物，在寒冷的早上喝上一碗八宝粥，感觉浑身发热以御寒。

第二问题是，腊八的到来，确切的说是喝了“腊八粥”，昭示着进入迎接春节的前奏。主要的标志，屠户开始走村串乡，杀猪宰羊；有的家庭开始大扫除、搞卫生，迎接春节了。

第三个问题，腊月初八之后，许多农村进入休闲季节，所以利用春节前这段时间，常常是最佳操办婚礼喜庆的时候，也是小孩子走西家跑东家，欢欢喜喜度过的美好时光。记得小时候，春节前接二连三的有十几家“结婚”的。那时的小学生放寒假，没有作业，每天的任务就是“闹新娘”。尤其是腊月外面天气很冷，去新郎新娘的屋里都生着煤火，室内暖和，说说笑笑，真是最快乐的事。

还有一个重要交代，农村风俗“闹新娘”，往往是来人越多越高兴，不仅仅是图个吉祥、热闹，分享快乐，还有一个重要的作用，就是新娘来到一个陌生的村庄，两眼一抹黑，通过大家“闹新娘”活动，使得新娘知道了张三李四王麻子，谁与谁是一家，认识了许多人。一举多得（啰嗦）！