美国有个小哈瓦那

老林

　　记得上小学的时候，老师教唱过一首的歌《美丽的哈瓦那》，旋律优美，容易上口，歌词通俗亲近，颇有异国情调，我以为是一首外国歌曲呢。

　　不知道为什么，上帝将古巴摆放的离美国这么近，让他们变成了纷争不断的邻居。

哈瓦那（Habana ）是古巴的首都，相距美国仅150公里，两国隔海相望。可叹这片大海太深，最深处有1800米。

现实中，从美国前往古巴旅行是非常麻烦的。

在美国佛罗里达的迈阿密东南，也有一个地方，名叫小哈瓦那（Little Havana ）。

　　1959年大革命以后，卡斯特罗执政，近30万古巴人离开故土来到迈阿密，其中不乏古巴中上阶层。他们有一定资产，被当地人所接纳。他们说西班牙语，唱古巴民歌，好几万人聚集在这里，逐渐成为古巴流亡者的生活中心和文化、政治中心，之后得名小哈瓦那。

　　走进小哈瓦那，一股浓郁的古巴气息扑面而来，街道不长，也不甚繁华。街道上没有高大的房子，却涂装的五彩斑斓，整面山墙上画满了“涂鸦之作”，加上激昂的音乐声，让人眼花缭乱，随处可见的古巴元素，让你错觉自己是在真正的真实的古巴。

　　早晨，小哈瓦那迎接第一批游客，大公鸡奏响了迎宾曲，红、黄、蓝、绿各色公鸡，形象夸张傲慢，特别有尊严与生命力，作为古巴人的文化图腾，它站立在小哈瓦那街头引吭高歌的模样。

　　当地导游必然介绍关于古巴名人的故事和小哈瓦那历史。

纪念公园里有古巴版图，有与国旗同框的英雄人物。

　　小哈瓦那的涂鸦主题非常丰富，文字和线条生动形象有趣，传达出古巴人对生活的热爱，对故土的留恋，或者是对流亡与乡愁的陈述，非常适合拍照。

　　街上的雕塑作品很贴近古巴人的生活，老人抽雪茄的形象，充分发挥了一种用静止表达动感的塑造美学。

　　小哈瓦那街上的商店、酒吧、餐馆、咖啡厅等门面基本上是拉美风格。走入艺术和纪念品商店，映入眼帘的画框、工艺品、服装、玩具等等，各式古巴作品琳琅满目，不过有一些制作工艺欠佳。

　　我们走进了一个小花园，惊奇地看到一群古巴老人正在打“麻将”，每桌2人或4人，因为语言障碍，我们无法知道游戏的规则。

在小公园的墙上，有一幅巨长的涂鸦，画的是一些与古巴有关系的历史名人。

　　在一个纪念品商店，不停地播放着古巴民间音乐，等着进店的游客排队到门外，店家赠送给每人一杯纯古巴风味咖啡。

　　酒吧里的大公鸡乐队，演奏的乐曲热情奔放，酒客们陶醉在高分贝的音乐之中。

古巴盛产甘蔗，他们用甘蔗酿造一种酒（Rum ），并且用做基酒调制成别具风味的鸡尾酒，听着音乐品尝美酒的感觉妙极了。

　　巨大的冰淇淋，我进店挑选了一个薄荷口味的，感觉没有什么尝特别的味道。

　　要说古巴享誉世界的名牌一定是雪茄，小哈瓦那街上有数家雪茄店，为了吸引游客，专门有人现场表演制烟的流程，烘烤、揉搓、定型包装，非常有趣，可以称作“雪茄文化”啦！

据介绍，与普通的香烟不同，雪茄需要在合适的温度湿度条件下保存，散装的可存放几天，封装的可以存放一个月。于是，店家推出了一种“雪茄+啤酒”组合，烟迷一边吞云吐雾，一边杯酒言欢，实在是男人不可多得的体验。

　　在雪茄店里，一张2014年的中文报纸，标题是“吞云吐雾似神仙 古巴雪茄最迷人 —全球闻名”，“名流绅士好此道 贩夫走卒乐不疲 —丰俭由人”。

在雪茄店外，挂着一块老牌子“禁止吸烟”，众行人驻足观赏之，不禁发笑。

　　来到小哈瓦那，不会抵挡古巴美食的诱惑，饭菜朴实粗旷量足，街头的小餐馆里，充满了加勒比的烟火气，服务员穿着大红色，跑前跑后地招呼客人，加上震耳的麦克风，如同听别人在KTV 大间里嗨歌。

　　古巴美食爱好富含蒜香、酸橙和鲜咸口味，常用白米、黑豆、猪肉、牛肉、海鲜，配以番茄、洋葱、彩椒和香蕉、菠萝等果蔬，烹制出南美洲特色的菜肴。手法包括煎炸、慢烤、沙拉等。古巴著名的烤猪外皮酥脆，附以调味酱汁，具有独特风味。另一种古巴大众美食“米饭+黑豆”组合，可以黑白分明地搭配吃，也可以混合在一起吃，口感绝然不同。

　　走过一个旅游景点，总会有些不同的感受，迈阿密的小哈瓦那，好像不是普通意义的旅游城市，更像是一本沉重的故事书，而且仍然在更新着版面。

小哈瓦那，背负着古巴人的历史记忆，也继续在异国他乡诉说古巴人的欢喜与忧伤。