童年记忆里的年味儿

岁月静好

　　俗话说过了腊八就是年。腊八节一过，就听到年匆匆的脚步声了。

古稀之年的老人，早已过了盼年的年纪。如今，不仅老年人不盼年，即便最应该盼年的孩子们也不再盼年，人们没有了过去对年的热情和期盼。

年味越来越淡，究其原因，与生活越来越好不无关系。生活天天都像过年一样，谁还会盼年呢。

要说过年，印象最深的还是儿时过的那些年。一个甲子过去，还是那么令人怀念。

 这首童谣把年形容得淋漓尽致：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘，二十四扫房日，二十五炸豆腐，二十六煮白肉，二十七杀年鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上闹一宿，大年初一扭一扭。”

　　上世纪六十年代，我随父母生活在沂蒙山区一个山清水秀的小城。

放了寒假，就到年跟前了，孩子们开始掰着手指头盼年。在一起议论最多的话题当然也离不开一个“年”字。

女孩子盼着穿新衣；男孩子盼着买鞭炮。每个孩子都在盼着父母能多给几毛压岁钱，盘算着用压岁钱买什么东西；盼着年三十的年夜饭；盼着初一拜年时长辈往口袋里塞的瓜子和水果糖……盼得心急火燎，恨不得“年”马上就来到。

　　那时物质匮乏，孩子们期盼的年对父母来说却并不好过，早早地就开始盘算，给哪个孩子添新衣，哪个孩子做新鞋。

我们家最忙最累的是姥娘。父母工作繁忙，没有时间管这些柴米油盐的琐碎，家里的事情都是姥娘操持。

晚上，姥娘戴着老花镜，在昏暗的灯光下飞针走线的情景深深地印在脑海里，永远也忘不了。

　　在期盼中，年越来越近了。过了小年，年的气氛更浓了。小年是忙年的开始，人们开始扫屋除尘，拆洗被褥。简陋的房子被打扫得窗明几净、一尘不染，再贴上几张好看的年画，顿时就有了浓浓的年味。

家家户户开始准备年货，看着那些平时很少吃到的鸡鱼肉蛋，孩子们盼得坐卧不安，恨不得马上就到年三十。

 忙年忙到腊月二十八，是年前最后一个大集，人们再忙也要去赶年集。跟姥娘去赶年集是我们盼望已久的事情。

吃完早饭，姥娘挎着大箢子走在前面，我和弟弟妹妹蹦蹦跳跳地跟在后面，走向热闹的集市。

集市在河边柳树林里的沙滩上，从很远的地方就听到劈劈啪啪的鞭炮声和买卖人的吆喝声。

集市很大，姥娘领着我们在拥挤噪杂的人群中寻找着需要的年货，不厌其烦地货比三家，和卖家讨价还价，终于买齐了年货。

看着平日里难得吃到的的花生瓜子糖果和花花绿绿的年画对联，还有我和妹妹喜欢的纸花，弟弟最爱的小鞭炮，喜悦的心情难以言表。

　　临近过年的那几天是姥娘最忙的日子。凭票买回的大猪头，姥娘仔仔细细地清洗干净，放在大铁锅里炖煮。

灶膛里的柴火噼里啪啦地燃烧着，铁锅里的猪头在汤汁中上下翻腾，浓郁的肉香混合着柴火的气息，诱人的香味扑面而来。

我们姐弟围坐在炉火前，等着啃剔过肉的猪骨头。拿着一块猪骨头，尽管上面只有一丁点的肉，我们也啃得心满意足。

那盆猪头肉冻是过年的大菜，姥娘总是精打细算地每顿饭切一小碟，一直吃到过了正月十五。

巧手的姥娘做的的枣山散发着浓浓的麦香味和红枣的甜味、小兔子小刺猬栩栩如生，还有炸藕盒、萝卜丸子和麻叶，一辈子都忘不了的美味。

年夜饭从年三十上午就开始忙活，姥娘和母亲炒鸡炖鱼熬豆腐，凉拌白菜丝、萝卜丸子汤、再切上一大盘猪头肉冻，加上各种炸货，荤素搭配，香味四溢。

贴上对联，放一挂鞭炮，一家八口人围坐在饭桌前，年夜饭正式开始。父亲先说过年的祝福语，姥娘和母亲看着我们姐弟盯着美食垂涎欲滴的样子，笑着说吃吧吃吧，今天都把肚子吃圆啦。早已迫不及待的我们姐弟立马大快朵颐，吃得满嘴流油。

　　年夜饭吃完了，姥娘和母亲张罗着包饺子。素馅是青萝卜加豆腐，肉馅是大白菜加猪肉，好看的元宝饺子整整齐齐地摆在盖帘上，等初一清晨下一锅素馅饺子，放一挂鞭炮，新的一年又开始了。

初一的素馅饺子里必须有豆腐，姥娘说新的一年里素净有福。如果有饺子破皮了，姥娘连说挣了挣了，寓意新的一年多挣钱。

　　过年最高兴的是父母给的压岁钱，每人五毛钱，一天都要数几遍。看着五张一角的毛票，想着可以买一个喜欢已久的铅笔盒，睡梦里都会笑醒。

　　吃过年夜饭，包好饺子，一家人聚在火炉旁磕着瓜子拉呱，说着生活中的趣事和对新的一年的憧憬。

弟弟跑到院子里和小伙伴一起放小鞭炮，他们趁女孩子不注意，把摔炮扔到地上，啪的一声，吓得女孩子捂着耳朵跑到一边，调皮的他们却乐得哈哈大笑。

我和妹妹拿着滴滴筋在院子里跑着，带着一束闪亮的光，那束光温暖了寒冷的除夕夜。

　　大年初一天没亮，鞭炮声就此起彼伏。赶紧起床穿上姥娘做的新衣服，吃罢饺子，先和小姐妹一起串门儿拜年，口袋里塞满了瓜子糖果，再跑到大街上看热闹。

街上锣鼓喧天，穿着花花绿绿衣服的姑娘们随着响亮的唢呐声起劲地扭着秧歌、踩着高跷在大街小巷走着，小城不宽的街道上挤满了人。

见到熟人互道过年好，每个人的脸上都洋溢着笑容，把平日里的愁事和烦恼抛到九霄云外，期待着新的一年风调雨顺，幸福安康。

　　怀念童年的里的“年”， 那时没有电视，没有手机，但是有浓浓的年味儿。

我们总在寻找年味儿，原来年味儿藏在回不去的童年里；藏在儿时对年的热切期盼里；藏在劈劈啪啪的鞭炮声里；藏在家人团圆的旧时光里……