一碗粥里的年味 ，一家人间的温暖

炜珉影像

美篇号:1149784

作 者:炜珉影像

腊八这天，灶火微红，砂锅咕嘟咕嘟地响着，像一句句慢下来的家常话。我守在锅边，看米粒渐渐绽开，红豆软糯，桂圆浮沉，核桃碎粒沉在粥底，红枣悄悄化开一抹甜色——原来年味不是突然撞进来的，是这样一勺一勺，熬出来的。

小时候，奶奶总说：“腊八粥要熬够时辰，心到了，粥才稠。”她不看表，只凭耳朵听、鼻子闻、手指蘸一蘸锅边凝起的薄浆。那浆一拉丝，就差不多了。如今我自己掌勺，火候没她准，可那股子盼着团圆的劲儿，一点没少。

红豆相思，桂圆圆满，核桃智慧，红枣甜蜜……这些话不是顺口溜，是日子过出来的注脚。腊八粥里没有名贵食材，却盛得下整年未说出口的牵挂。远行的孩子发来消息：“妈，今早喝粥了。”——就这一句，比粥还暖。

熬的是粥，聚的是人。去年腊八，视频里父亲端起碗，笑说：“你妈又多放了三颗枣。”我隔着屏幕也尝到了那点甜。原来最浓的年味，不在庙会的喧闹里，不在春联的墨香里，就在这碗热气氤氲的粥里，在你记得我爱软一点的红豆、他偏爱脆一点的花生、孩子非得挑出所有桂圆肉再吃掉的小小执拗里。

喝过腊八粥，年就真的近了。不是日历翻页的轻巧，而是心尖上悄悄踮起脚，朝团圆的方向，又走近了一小步。

你家腊八粥里，必不可少的一味是什么呢？

于我，是那一小把新剥的核桃仁——微苦回甘，像极了人间烟火里，最踏实的暖。