海口市骑楼老街的《年味》与春节民俗。

孙树昆

<p class="ql-block">海口市过年的传统民俗:</p><p class="ql-block">一、节前准备</p><p class="ql-block">1. "送灶"(腊月廿三/廿四)</p><p class="ql-block">每年农历十二月廿三或廿四,海口人要"送灶公",即送灶神回天庭。仪式包括:杀鸡煮熟,配上饭团、清蒸蔬菜,点灯、上香、燃烛,由家中长辈三叩九拜,祈求灶神保佑"五谷丰登,财源广进"。直到正月初一才迎接灶王爷回家。</p><p class="ql-block">2. "采屋"(腊月廿三至除夕)</p><p class="ql-block">"采屋"即大扫除,是海口人过年的第一件事。人们用青竹枝叶扎成大扫帚,清扫屋顶、屋檐、墙壁等平时打扫不到的地方,将家中里里外外收拾得干干净净。用意是把一切"穷运""晦气"统统扫出门,辞旧迎新。</p><p class="ql-block">3. "备年"</p><p class="ql-block">小年后开始置办年货,海口人称为"备年"。博爱南路是海口著名的年货一条街,各种年货一应俱全。除了春联、年画,还会准备鸡、鱼、海鲜、京果、年糕、糖贡等传统食品。</p><p class="ql-block">4. 封米缸</p><p class="ql-block">在腊月里将米缸装满米,上面放红包和糖果,用红纸封住,直到元宵节后才启用,寓意来年丰衣足食。</p><p class="ql-block">二、除夕当天</p><p class="ql-block">1. 贴春联</p><p class="ql-block">除夕上午,家家户户张贴春联、门神。部分农村地区还会在门上插"桃符"(刺叶)。</p><p class="ql-block">2. 祭祖</p><p class="ql-block">下午杀鸡宰羊,准备发糕、白斩鸡、番薯酒或米酒等祭品,点燃香烛,家长率领子孙叩拜祖先,祈求新年赐福。</p><p class="ql-block">3. "吃围炉"(年夜饭)</p><p class="ql-block">这是海口人过年的重头戏。全家人围坐在火炉旁,火炉上架着火锅,边吃边聊。年轻一辈向老人汇报一年来的工作生活情况,老人则勉励年轻人并讲述家族故事。这一习俗体现了传统的孝道,民国《琼山县志》就有"子妇辈盛列酒馔供父母,围炉"的记载。</p><p class="ql-block">4. "发灯"</p><p class="ql-block">除夕夜,家中厅堂、房间甚至猪圈、牛栏都要灯火通明,通宵达旦持续到正月初五,称为"发灯",寓意"发财添丁"。</p><p class="ql-block">5. 守岁</p><p class="ql-block">全家老少围坐一起,等到深夜12点燃放鞭炮迎接新春。如今也演变为看春晚、抢红包、拍全家福等方式。</p><p class="ql-block">三、正月初一</p><p class="ql-block">1. 吃斋菜(最具特色)</p><p class="ql-block">这是海口最独特的年俗。大年初一不吃肉,不动刀、不动火,只吃素菜。传统"斋菜煲"以五种蔬菜为主:</p><p class="ql-block">- 水芹菜:"芹"通"勤",寓意勤劳致富</p><p class="ql-block">- 茄子:海南话中"茄"谐音"强",象征日子越过越强</p><p class="ql-block">- 六姜(芥菜):根须众多,寓意长寿</p><p class="ql-block">- 绿豆芽:体长富有生机,象征长长久久</p><p class="ql-block">- 豆腐:清清白白,教育子孙清白做人</p><p class="ql-block">2. 拜年</p><p class="ql-block">清晨穿新衣,家庭成员互相拜年,长辈给晚辈派发"利是"(压岁钱)。出门遇见街坊邻居也互相拜年,忌说不吉利的话、忌争吵骂人。</p><p class="ql-block">3. 其他禁忌</p><p class="ql-block">不扫地(怕扫走财气)、不杀生、不挑水、不串门访亲。</p><p class="ql-block">四、正月初二至初三</p><p class="ql-block">1. 回娘家(初二)</p><p class="ql-block">出嫁的女儿带丈夫、子女回娘家探亲,必备年糕和桔子。年糕用红纸包裹寓意"大红大吉",桔子象征吉祥。</p><p class="ql-block">2. 送穷鬼(初三)</p><p class="ql-block">早上大扫除,将过年遗留的爆竹纸屑等杂物倒到村外路旁,称为"送穷鬼"。琼北地区先烧香敬神、燃放爆竹,再洒扫。</p><p class="ql-block">五、正月十五"换花节"</p><p class="ql-block">这是海口元宵节最盛大的活动,原称"换香节"。古时人们互换香火,寓意换吉纳祥、发财旺丁;后演变为"换花",成为年轻人追求爱情的习俗。当晚府城地区华灯璀璨、鲜花满街,人们手捧鲜花相互交换,传递友情与祝福。</p><p class="ql-block">六、其他特色民俗</p><p class="ql-block">- "行符":正月初九"老爸"(关帝)生日后,各村陆续抬神公游村驱邪,为期两天,第一天"放灯",第二天正式"行符"</p><p class="ql-block">- 看琼剧:春节期间各村请戏班演出琼剧、公仔戏,从正月持续到二三月</p><p class="ql-block">- 闹军坡:农历二月初九至十二,祭祀冼太夫人,逐渐演变为海南冼夫人文化节</p><p class="ql-block">这些民俗承载着海口的历史记忆与人文情怀,在时代变迁中历久弥新,成为椰城最"纯正"的年味。</p> <p class="ql-block">草原上的白云</p><p class="ql-block">13935121822</p><p class="ql-block">2026年1月25日手机隨拍</p>