花草科普：--君子兰/换锦花，/巨韭/葱莲/野韭/野葱

高泽普

本集为一组石蒜科花卉和野花，包括花卉君子兰、换锦花、巨葱、葱莲以及野韭、野葱等野菜。实际上，我们常吃的蔬菜--大葱、小葱、韭菜、蒜等，都是石蒜科葱属植物。

君子兰

君子兰，又称：大花君子兰、和尚君子兰，石蒜科君子兰属多年生常绿草本植物。伞状花序有花10-20朵，有时更多，花直立，花被宽漏斗形，鲜红色，内部略带黄色；浆果宽卵形，紫红色。花期为春夏季。原产非洲亚热带森林，中国广泛栽培。

--主要价值

观赏--君子兰株形端庆优美，叶片苍翠挺拔，花大色艳，花期长，果实红亮，叶花果皆美，有一季观花，三季观果，四季观叶之誉。

--君子兰

--花语

高贵，高尚，彬彬有礼

换锦花

换锦花，石蒜科石蒜属多年生草本植物。伞形花序，淡紫红色，花被裂片倒披针形，先端常带蓝色，边缘不皱缩，为玫瑰红或紫色。花期8-9月。原产于中国，分布于华东、华中等地区。

--主要价值

观赏--换锦花冬季叶色翠绿，夏秋红花怒放，是优良的观赏花卉，

药用--换锦花是提取兰他敏的原料，有解毒散结的功效。

--换锦花

--花语

不舍，留念，离别，伤心；坚强，勇敢，告别过去

大花葱（学名：巨韭）

巨韭，又称：大花葱、巨葱、吉安花、高葱、硕葱、绒球葱，石蒜科葱属多年生常绿草本植物。花葶高大，伞状花序球状，具数百朵小花，色泽艳丽。花期5-6月。原产中亚和喜马拉雅地区，中国有引进栽培。

--主要价值

观赏--巨韭花大而奇特，花色艳丽，花期较长，极具观赏价值。

药用--巨韭入药，有温胃，止寒泻，祛寒的功效。

--巨韭

葱莲

葱莲，又称：玉帘、白花菖蒲莲、韭菜莲、肝风草，石蒜科葱莲属多年生草本植物。花葶叶丛一侧抽出，顶生一花，苞片白色膜质；花白色或略带红晕。花期为秋季。原产南美洲，中国各地有栽培。

--葱莲

--主要价值

观赏--葱莲四季常绿，花期长，洁白的花儿给人以清凉的感觉。

药用--葱莲入药，有平肝，宁心，熄风镇静之效。

--花语

初恋，纯洁的爱

野韭

野韭，石蒜科葱属多年生草本植物。伞状花序球形或半球形，花白色，稀淡红色。花期6-9月。原产于中国，分布于东北、华北、西北等地。

--野韭

--主要价值

药用--野韭入药，有温肾阳，强腰膝，除胃热，活血瘀，解药毒之效。

食用--野韭可食，可炒食、凉拌、做汤、做馅。在牧区，野韭花酱与羊肉、牛肉是绝配，味道鲜美。

野葱

野葱，石蒜科葱属多年生草本植物。花葶中空，伞状花序球形，花黄色至淡黄色。花果期7-9月。广泛分布于中国各地。

--野葱

--主要价值

野葱可食用或做配料调味，有增进食欲的作用。