只要碗里满满的，人生就要不会空虚

云卷云舒

土豆香肠在锅里滋滋作响，芝麻粒在热油里跳着小舞，辣椒一甩，整口锅就亮了起来——金黄、焦香、踏实。我盛了一大碗，热气扑在脸上，心也跟着暖了。原来“满”不是贪多，是手边有料、灶上有火、碗里有光，一口咬下去，人生就稳稳地落了地。

酱烧鸡翅端上桌时，酱汁还微微颤着，像裹了一层琥珀光。葱花青翠，八角沉在盘底，不抢戏，只默默守着这份浓香。我夹起一只，肉一碰就脱骨，汁水顺着指尖流下来，也流进心里。原来丰盛不必喧哗，一碗酱香，几块软嫩，就足以把日子填得密实又温柔。

烤鸡出炉那刻，表皮脆得轻响，酱汁渗进肌理，嫩滑得像没经过风霜。我撕下一条腿，金黄的油光映着窗边的光，连空气都变得厚实起来。人生哪需要太多宏愿？只要手边有热食，碗里有分量，心就不会飘着。

红烧肉躺在白瓷盘里，油亮亮地泛着光，芝麻像星星撒在云朵上。筷子一碰，肉就软软地塌下去，酱汁拖出细长的丝，甜咸在舌尖打了个转，又缓缓落进胃里。这哪里是菜？分明是岁月熬出来的回甘——只要碗没空，心就不慌。

黄瓜肉片清清爽爽地躺在盘里，红椒是跳动的火苗，蒜末是藏不住的烟火气。一口下去，脆的脆、嫩的嫩、香的香，像夏天突然吹来一阵风，把浮躁都吹散了。原来“满”也可以很轻盈，不是堆砌，是恰到好处的搭配，是舌尖上的一声轻叹：嗯，够了。

糖醋咕噜肉在盘中闪闪发亮，菠萝金黄，彩椒红绿，肉块裹着琥珀色的酱汁，酸甜在空气里悄悄勾人。我夹起一块，酱汁滴落，像生活里不经意落下的小确幸。原来圆满不必浓墨重彩，有时就是一盘咕噜作响的热闹，是酸甜交织的滋味，是碗沿还沾着酱汁时，嘴角不自觉扬起的弧度。

只要碗里满满的，人生就不会空虚——不是因为饱腹，而是因为那一勺一筷之间，有火候、有心意、有等待、有分享、有热气腾腾的“在场感”。饭凉了可以再热，碗空了可以再盛，可人心里若先空了，再丰盛的席面，也不过是摆设。所以啊，好好做饭，好好盛饭，好好坐在桌边，把每一口都吃成一种郑重其事的活着。