冬日孝义老城集会的烟火人间

宇宙华博强

二0二六年一月二十三日（腊月初五）孝义老城集会，我与师大文化旅游专业导师、研究生和友人穿行于中和路、中城大街古街，考察孝义老城集会，市井的喧闹、手作的朴拙、食物的暖香，皆如檐角悬垂的红灯笼，在冬阳里静静燃烧。集会市场生意兴隆，呈现出一片繁荣景象。

考证中城大街历史文化。

孝义老城旧时集会考察，集会文化精神古文化街传承孝义文化。

山西师大文化旅游专业研究生和友人共同考证腊月初五孝义老城集会，

走进孝义老城集市，充分感受到浓浓的烟火气。

纯粮酿造原浆酒美味可口，回味无穷。

东庄粉皮，土豆制品，营养美味，介绍粉皮特色美味。

特色产品，品种齐全。

日杂用品，样样齐全。

特色产品，服务大众。

腊月初五，年味渐浓，福字，对联内容丰富，多彩多样，生意兴隆。

集会上大多是年货，对联、灯笼、衣服、鞋帽，还有各种孝义特产，应有尽有。

红灯笼连成一片喜庆的河，服装摊上紫红黑三色棉袄叠如云锦，食品摊前柿饼裹着霜雪般的糖衣，在塑料筐里静卧如秋阳凝脂；红包堆叠得方正饱满，灯笼下垂着墨书对联，风过时纸页轻颤，仿佛有未落笔的春意在等待启封。

红被心，红内衣，吉祥如意。

孝义特产，服务大众。

柿圪塔，新民特产。

纯粮老陈醋，品种齐全，特色美味。

各类陈醋，价格合理，美味可口。

铁栓熟肉，历史悠久，深受孝义老城人的喜爱。

食香最是勾人魂魄。铁栓熟肉古城店的红车停在街口，招牌烫金，蒸气氤氲；土豆粉皮在透明袋中圆润如玉，陈醋桶沿三轮车排开，标签上“纯粮酿造”四字力透纸背；我捧一碗刚出锅的桥南粉，汤色清亮，粉条柔韧，身旁人笑着递来一串糖葫芦——山楂裹着脆糖壳，咬下去，酸与甜在舌尖迸裂，像一声清越的报春。

肉香味美。

最后在室内肉案前驻足：鲜红的牛羊杂切得齐整，摊主围裙沾着面粉与酱色，我们边聊边等一包酱肘子打包。窗外枯枝疏朗，窗内炉火不熄——原来最深的年味，不在高台祭典，而在这一筷一勺、一言一笑的人间烟火里。

1958年实现人民公社后，老城集市被取缔，1960集市重新开发，“文化大革命”中被关闭。

改革开放之后，老城集市进一步放开，逢五集会日趋繁荣。

孝义老城集市为每月初五、十五、二十五，集会上人声鼎沸，不仅能买到心仪的商品，物美价廉，还能感受到人与人之间最质朴的交流。

孝义老城集市历经岁月的洗礼，保持着旺盛的生命力。老城不仅是物资集散地，满足了人们的物质需要，更是一种文化的传承，承载着风土人情，记录着人们的生活故事。在岁月的长河中，定会绽放属于自己的独特光彩。