<p class="ql-block"> 为增进军休人员情感交流，充实精神文化生活，连日来，新余市军休所精心策划、创新形式，以丰富多彩的迎新春系列活动，进一步弘扬传统优秀文化，营造起欢乐喜庆、祥和文明的节日氛围。</p><p class="ql-block"> 打糍耙中，将煮熟的糯米饭倒入石臼里，军休人员各显身手，团结协作，一上一下轮番舂打，将米饭舂成糊团，变细变嫩，再趁热放到桌上揉搓，揪成小团，压平、摆放。冷却成型的糍粑莹润透亮，糯米的清香沁人心脾，传统节庆的气息也随之弥漫开来。</p><p class="ql-block"> “糍粑捏圆喻示家家团圆幸福，吉祥如意，糍粑香香甜甜寓义我们的生活甜甜蜜蜜。”军休人员罗圣龙一边捏糍粑一边向大家介绍。</p><p class="ql-block"> 包包子现场，大家你揉面、他擀皮、我包包子，手法动作有模有样，一会儿功夫，桌子上就摆满了一笼笼的包子。</p><p class="ql-block"> 学做冻米糖环节中，在工作人员的翻炒下，一粒粒饱满雪白的糯米裹上了糖浆，糖香和米香交融在一起，体积膨胀到原来的两倍。将搅拌到位的冻米糖连锅端起，倒入在长方形模具之间，趁热用木滚筒将它们滚平压实，直至冷却。工作人员将糖砖切片，刚出炉的冻米糖色泽晶莹，丝丝糖香肆意诱惑着味蕾。大家都忍不住取一块儿塞进嘴里，在清脆的“嘎嘣”声中弥漫的，是儿时的香甜。</p><p class="ql-block"> 军休干部们纷纷表示：“此次迎新春活动接地气、有特色、年味足，愉悦了我们的身心，丰富了我们的文化生活，我们要继续健康生活，快乐生活，过一个祥和幸福的中国年！”（通讯员：孙金中）</p>