《蜜“雪”“冰”城》———琉璃寺镇中心幼儿园大一班课程故事

琉璃寺镇中心幼儿园

　　冬日凛凛，落雪簌簌，冰雪是大自然赠予孩子们最纯粹的礼物。每一片晶莹的雪花、每一块剔透的冰凌，都藏着奇妙的奥秘与无尽的乐趣，我们以冬为媒，以冰雪为引，开启一段充满好奇、探索与温暖的课程旅程，让孩子们在触摸冰雪、感知冬韵中收获成长与喜悦。

课程起缘

　　冬日的中午，孩子们陆陆续续走进幼儿园，这时，天空中飘起了小雪花。这是今年入冬以来的第一场雪。孩子们看见漫天飞舞的雪花瞬间炸开了锅，兴奋的伸着小手去接。嘴里喊着：“我抓到雪花啦。”“我的手心里有雪花。”打开小手，手心的雪花不见了。落在地上的雪也消失不见了，只留下浅浅的湿痕。汐汐小朋友皱着眉头嘟囔，：“雪花怎么一下子就不见了呀？”正熙小朋友也瞪大了眼睛，看着栏杆上沾着细密的雪粒。伸手摸了摸落在栏杆上的雪花，又赶紧去接空中的雪花。却一次次在手心消失。这时，小智捡起了一根小树枝。兴奋的跑到我面前，展示他抓到的一点点雪迹。

‍ “雪花跑到哪里去啦？为什么雪花落在地上就没了？我们能不能找到不会化的雪花？”孩子们围着我抛出一连串的问题，自发的在幼儿园里搜寻起来。滑梯上、小朋友头发上、衣服上，都留下了他们踮着脚、弯着腰寻找雪花的小脚印。这场突如其来的初雪，让孩子们对雪花产生了 强烈的探索欲。一场关于雪花的探索之旅，在孩子们的好奇与追问中悄悄拉开了序幕。

主题深入

　　1.室内回顾认知：带领孩子们回到教室，展示户外寻雪时拍摄的雪花图片，引导幼儿观察雪花落在栏杆、树枝、地面的不同状态，鼓励幼儿用语言描述自己看到的雪的样子，分享寻雪过程中的发现，帮助幼儿梳理、建立对雪的直观认知。

    2.户外二次体验：组织幼儿再次来到户外，切身感受雪花飘落的触感，观察雪花在手心融化的过程，进一步深化对雪“冰凉、易融化”特点的感知，孩子们在户外玩起了打雪仗，追逐打闹。

“哇！”时刻

“哇！”时刻——发现冰的奥秘

在户外二次体验中，这时地面上已经下了薄薄的一层雪正熙小朋友还想去看看栏杆上的雪，突然他发现了在栏杆侧面有一层像流水一样的冰。

‍正熙：“哇！这里有一层冰！大家快来看！”

‍“怎么会有冰呢？”

‍“我看着像水呀，它的形状像水呀？”

‍“我来摸一摸，呀，真的是冰。”

‍“怎么下雪又成冰了？”

‍“雪融化了呗”

‍“融化了也是变成水呀”

‍“天气冷呗。”

‍孩子们七嘴八舌的讨论着，像发现了新大陆一样无比兴奋。

教师思考：孩子们对冰的发现是课程的意外惊喜，也是自然生成的教育契机。这场自发讨论展现了幼儿的探究欲，后续需通过实验等方式，帮他们理清雪、水、冰三者的转化关系，解答心中疑惑。

教师前期思考：

‍1、教育契机捕捉：初雪降临是幼儿感知自然变化的绝佳契机，孩子们对雪花“转瞬即逝”的好奇与追问，完全契合《3-6岁儿童学习与发展指南》中科学领域“亲近自然，喜欢探究”的目标，应及时将幼儿的自发兴趣转化为有目的的探索活动。

‍2、幼儿认知特点考量：大班幼儿已具备初步的观察与动手能力，但抽象思维较弱，因此课程需以直观体验为核心，通过“找冰雪—探冰雪—创冰雪”的递进式活动，让幼儿在亲身体验中理解“冰雪遇热融化”的科学现象，避免灌输式讲解。

    3.    活动形式规划：结合户外场地与班级区域资源，设计分层活动。户外侧重引导幼儿自主搜寻雪迹，对比不同环境下雪的融化速度；室内、艺术创作，深化幼儿对雪花的认知；通过小实验，深化对冰的认知。同时关注个体差异，为内向幼儿提供一对一引导的机会。

    4.    家园共育联动思考：考虑到乡村幼儿园留守儿童多、家长参与度低的现状，设计亲子赏雪调查表，引导家长和幼儿共同记录雪天的发现，比如雪花的形态、不同地方雪的融化情况；同时鼓励家长利用雪天开展亲子活动，如堆雪人、打雪仗、做模型等，用照片或绘画的形式记录活动瞬间，带回幼儿园分享，既降低家长参与门槛，又能丰富班级课程资源。

课程脉络图 活动目标

认知目标：

感知冰雪的特征与转化规律，了解影响冰雪融化的关键因素。

能力目标：

提升观察表达、动手操作与合作探究能力，能用多种方式呈现认知并解决问题。

情感目标：

激发自然探索兴趣，感受传统文化魅力，增进亲子与集体情感联结。

第一章  蜜“雪

❄️调查表

考虑到乡村幼儿园留守儿童多、家长参与度低的现状，我们设计了亲子赏雪调查表，引导家长协助幼儿记录“下雪天想做的事”“关于雪想知道的问题”，并鼓励家长利用雪天开展亲子活动，用照片或绘画形式记录后带回幼儿园分享。

教师思考：亲子调查表降低了家长参与课程的门槛，既能让家长参与到幼儿的学习中，丰富班级课程资源，又能增进亲子感情。后续需及时收集、展示幼儿的调查表和活动记录，让家长感受到参与的价值。

艺术：画雪花❄️

‍ 在了解完雪花的形状和特点后，为了更直观的加深孩子们对雪花形状的认知，我们进行了画雪花，孩子们凭着自己的理解和记忆，画着自己的雪花。

　　孩子们一个个展示着自己画的雪花，孩子们画的雪花大小各异，样子也不尽相同，大部分孩子们对雪花的理解是一样的“白色的、六角形”，个别幼儿画了八角形，通过老师耐心引导，加以改正，最后孩子们分享自己画的雪花。

教师思考：绘画是幼儿表达认知的重要方式，通过画雪花能检验孩子们对雪花“六角形”核心特征的掌握程度。对于画八角形雪花的幼儿，需采用耐心引导的方式纠正，保护他们的创作积极性。

艺术：剪雪花❄️

画雪花活动后，为进一步锻炼孩子们的动手能力，同时让他们在操作中感受雪花的对称美，我们在美工区开展了剪雪花活动，孩子们跟着步骤裁剪，制作出晶莹剔透的雪花作品。

艺术：做雪花❄️

语言区：古诗《梅花》

　　围绕冰雪主题，我们在语言区引入古诗《梅花》，通过领读、讲解诗意，让孩子们感受梅花在寒冬中绽放的坚韧品格。随后延伸开展吹腊梅活动，孩子们用吸管吹画的方式创作腊梅图。

延伸：吹腊梅

教师思考：将古诗与美术活动结合，既丰富了语言区的活动形式，又让幼儿在感受传统文化的同时，锻炼了肺活量和动手创作能力，实现了语言与艺术领域的融合。

古诗：《江雪》

继《梅花》之后，我们在语言区引入另一首冬日主题古诗《江雪》，通过情景讲解帮助幼儿理解诗歌意境，随后延伸开展油水分离情景画活动，让孩子们用这种特别的绘画方式展现《江雪》中的场景。

延伸：情景画（油水分离）

教师思考：油水分离的绘画形式新颖有趣，能激发幼儿的创作兴趣，同时让他们在创作中进一步体会古诗的画面感，加深对诗歌的理解，实现了传统文化与艺术技巧的有机结合。

生成课：霜的探索

　　一天早上晨间活动中，小朋友热火朝天的在讨论着……

‍“今天早上下雪了，你看见了吗？”

‍“没有呀，没有下雪呀，”

‍“地上都白了”“那不是雪，是霜”

‍“什么是霜，他们都是白的啊”

‍不一会，北柠跑进来，对我说“老师，老师，我们大厅的门帘上有好多碎碎冰。像小冰粒。”

‍“那我和小朋友一起去看看吧！”我们一起走出教室，去一探究竟。

教师思考：霜与雪都是冬日常见的白色物质，幼儿容易混淆，这一讨论是自然生成的认知冲突点。带领幼儿实地寻找霜，能让他们在观察中初步区分霜与雪的不同形态，激发进一步探究霜的兴趣。

寻找幼儿园里的霜

绘本故事：霜的形成

‍ 为解答孩子们对霜的疑惑，我们在语言区分享了关于霜的形成的绘本故事，帮助幼儿了解霜的形成原理。随后在美工区开展画霜活动，初期因霜是白色，在A4纸上难以显现，孩子们陷入困惑。

艺术：画霜

遇到问题：霜因为是白色，在A4纸上显现不出。

解决策略：用不同颜色的背景纸代替A4纸。

教师思考：绘本故事能以生动形象的方式帮助幼儿理解抽象的科学知识，画霜活动则能让幼儿将认知转化为表达。遇到的“霜难以显现”问题，是培养幼儿解决问题能力的好机会，应引导他们自主思考解决方案。

总结

　　我们这一场雪与霜的探索之旅。孩子们再次自由组队，围坐在一起激烈讨论，一点点梳理出雪与霜的不同。

教师反思：

‍ 在这场充满童趣的科学探索里，孩子们不再是冬日景象的旁观者，而是主动的发现者与研究者。他们用小组合作的方式，把抽象的自然现象变成了看得见、画得出的细节——原来雪来自高空云层，是六角形的冰晶，踩上去会发出“咯吱咯吱”的声响；而霜诞生在寒冷的地面，是颗粒状的结晶，摸起来硬邦邦的。

这次活动不仅让孩子们分清了雪与霜的区别，更重要的是，他们学会了用观察、讨论、记录的方式去认识世界，在彼此的分享与碰撞中，种下了爱思考、乐探究的种子。

　　初雪的降临让孩子们也发现了冰的小秘密，冰作为冬季的专属馈赠，也成为孩子们探索自然的绝佳素材。带着对“冰在哪里”的好奇，我们开启了寻找冰的旅程。

第二章 “冰”城

一、初探冰的踪迹——自然中的冰发现

寻找幼儿园里的“冰”

第一天：在幼儿园的轮胎里面找到了冰。

　　孩子们在户外活动时，意外发现闲置轮胎里积着一层薄薄的冰，有的还夹杂着枯叶。大家围在轮胎旁，小心翼翼地观察、触摸，感受冰的冰凉与坚硬。

教师思考：

轮胎里的冰源于雨水与低温的结合，是自然形成的简易冰场景。孩子们的发现源于好奇心与观察力，后续可引导他们关注“冰的形成条件”，为后续探究埋下伏笔。

第二天：在沙水区各种容器中找到了冰。

　　沙水区的各类容器（小碗、塑料桶、漏斗等）里，都结出了形态各异的冰。有的是完整的容器形状，有的则因容器倾斜呈现不规则状，孩子们兴奋地收集这些“冰宝贝”，互相分享自己的发现。

讨论：为什么会有各种形状的冰？

　　孩子们围绕收集到的冰展开讨论，有人说“因为容器是圆的，冰就是圆的”，有人猜测“水装得不一样多，冰就不一样”。教师没有直接给出答案，而是引导大家对比冰与容器的形状、水量，初步感知两者的关联。

教师前期思考：

幼儿的猜测基于直观观察，虽不全面但充满童趣。讨论环节培养了孩子的表达与逻辑思维，后续制作冰的活动可让他们通过实操验证猜想，实现“从猜想到验证”的探究闭环。

二、动手制冰初体验——探索冰的形成与融化

基于对自然冰的观察与疑问，孩子们迫切想要亲手制作冰，感受“水变冰”的神奇过程，同时进一步探究冰的融化奥秘。

第一次制作冰

环节1：寻找制作冰的容器

　　孩子们在幼儿园里四处搜寻，从班级储物柜到户外玩具区，收集了各种容器：透明玻璃杯、卡通塑料盒、调色盘、小碗等，每找到一个容器，都认真记录下它的形状和特点。

教室思考：容器的选择过程是孩子自主决策的体现，不同形状、材质的容器能为后续“冰的融化速度”探究提供变量。需提醒孩子注意容器的安全性，同时鼓励他们思考“容器特点会影响冰的形成吗”。

环节2：加水静置，等待冰的形成

孩子们往各自选择的容器里加水，有的加满，有的加了一半，还有的特意在水中放了小树叶。大家将容器摆放在幼儿园的各个角落，满心期待冰的形成。

教师思考：

加水时的水量差异、放置位置的温度差异，都是天然的探究变量。可引导孩子预测“哪个位置的容器先结冰”，培养他们的预测能力，同时让他们感受“耐心等待”在探究中的重要性。

环节3：观察冰的形成结果

教师思考

部分容器未结冰，可能与放置位置温度、容器材质导热性有关，这是珍贵的探究素材。需引导孩子分析“未结冰的原因”，让他们明白探究中“失败”也是有价值的，培养科学的探究态度。

　　第二天一早，孩子们第一时间冲向放置容器的地方。有的容器里结出了完整的冰，有的瓶子因水洒出，在地上结了薄薄一层冰，还有部分容器里的水没有结冰。大家将结冰的容器搬到教室，分享自己的“制冰成果”。

瓶子中的水洒出来，在地上结了薄薄的一层冰。

结冰了

没结冰

教师思考：

部分容器未结冰，可能与放置位置温度、容器材质导热性有关，这是珍贵的探究素材。需引导孩子分析“未结冰的原因”，让他们明白探究中“失败”也是有价值的，培养科学的探究态度。

环节4：讨论冰的融化速度

孩子们围绕“哪块冰先融化”展开猜想，有人说“小的冰先化”，有人认为“放在太阳下的冰先化”。这时，有孩子发现了教室里的保温袋，突发奇想：“把冰放进保温袋，会不会融化得更快？”大家一致同意通过实验验证。

小朋友们将已经结冰容器搬到教室与大家一起观察讨论分享。在这个过程中，孩子们讨论哪一块冰先融化。在观察的过程中，发现了教室里的保温袋。他们突发奇想将冰块放进保温袋会不会融化的更快？

教师思考：

孩子的突发奇想是探究的重要契机，保温袋的出现为“保温与保冷”的拓展探究提供了可能。实验设计需尊重孩子的想法，让他们自主操作、记录，感受科学探究的灵活性。

环节5：验证冰的融化规律

　　孩子们将不同大小、不同放置环境的冰进行分组：一组放在桌面上，一组放在阳光下，一组放进保温袋。每隔10分钟观察一次，记录冰的融化情况。

‍最终发现：有水接触的冰融化得快，体积越小的冰融化得快，而保温袋里的冰融化得最慢。

教师思考：

实验结果验证了孩子的部分猜想，同时揭示了“保温袋保冷”的特性。需引导孩子总结“影响冰融化的因素”（体积、环境温度、是否密封），并拓展“保温袋为什么能保冷”的简单原理，让探究既有结论又有延伸。

环节6：再次触摸保温袋里的冰

第二天，孩子们打开保温袋，发现里面的冰还未完全融化，摸起来依旧冰凉。大家恍然大悟：“原来保温袋不仅能保热，还能保冷呀！

了解生活中保温层的作用。

教师思考：

通过持续观察，孩子直观感受了保温袋的双向保温功能，将生活经验与科学探究结合。后续可链接生活中的保温用品（保温杯、保温箱），让孩子明白科学源于生活、用于生活。

三、制冰进阶挑战——验证冰的融化影响因素

　　第一次制冰时部分孩子未成功，加上对“冰的融化”有了初步探究，孩子们想要再次制冰，通过控制变量，更精准地探索“哪些因素会影响冰的融化速度”。

环节1：二次制冰，确保成功

这一次，每个小朋友的冰都制作成功，形态完整、质地坚硬。

教师思考：

二次制冰的成功源于孩子对第一次失败经验的总结，体现了“从经验中学习”的探究能力。统一放置环境排除了温度干扰，为后续“容器特点与融化速度”的探究提供了公平条件。

环节2：猜想与设计验证方案

教师引导孩子们观察自己的容器：“有的容器口大，有的口小；有的冰块大，有的冰块小；有的容器是敞口的，有的是密封的。你们觉得哪个容器里的冰融化得快？”孩子们结合上次经验，纷纷提出猜想，并共同设计了“猜想→验证”记录表，约定每15分钟观察一次，将融化的容器排在前面。

猜想➡️验证表

教师思考：

猜想环节基于前期探究经验，培养了孩子的推理能力。“猜想→验证”记录表的设计，让探究更具条理性，帮助孩子养成“记录与分析”的科学习惯。

环节3：观察记录，得出结论

孩子们严格按照约定时间观察，认真记录冰的融化状态。随着时间推移，敞口、冰块小且暴露在外面积大的容器，冰融化得最快；而容器口小、冰块大且密封的容器，冰融化得最慢。大家一起总结得出：块小且露在外面多的冰融化得快，大且容器口小的冰融化得慢。

　　

教师思考：

实验结果清晰呈现了“冰的体积、暴露面积、容器开口大小”与融化速度的关系，孩子们通过实操验证了猜想，深化了对“融化影响因素”的认知。后续可引导他们思考“如何让冰融化得更慢”，培养解决实际问题的能力。

四、家园共育拓延伸——冻冰花的创意与分享

制冰探究的深入让孩子们对“冰的创意玩法”充满期待，结合家园共育理念，我们设计了“冻冰花”小任务，让孩子将幼儿园的探究延伸到家庭，感受冰与艺术的结合。

环节1：布置冻冰花任务

教师通过班级群向家长分享活动理念，建议家长和孩子一起收集材料（彩纸、亮片、小树枝、绳子等），将材料与水混合放入容器，在低温环境下制作冻冰花，并提醒家长鼓励孩子自主设计、大胆创意。

环节2：冻冰花分享会

孩子们带着自己制作的冻冰花回到幼儿园，教室里瞬间变成了“冰花展览馆”。有的冰花里藏着彩色花瓣，像春天的花朵；有的插着小树枝，像冰晶小树；还有的裹着亮片，在阳光下闪闪发光。孩子们轮流介绍自己的制作过程、材料选择，分享制作时的趣事与发现。

教师思考：

‍ 冻冰花分享会为孩子提供了展示与表达的平台，不仅锻炼了语言表达能力，还让他们在互相欣赏中拓宽思路。冰花的创意设计融合了艺术与科学，让孩子感受到“科学也可以很美好”。

　　冰的探索之旅并未结束，孩子们在前期探究中积累了丰富经验，产生了更多新的疑问。我们将持续追随孩子的兴趣，开启对冰的更深层次探究。

后续探究方向：

1. 探究“加盐、加糖对冰融化速度的影响”，模拟道路除冰场景，感受化学物质与冰的相互作用；

‍ 2.观察“冰在不同温度环境下的融化差异”，记录冰融化的时间，学习简单的数据分析与总结。

课程教师思考

　　本次《蜜“雪”“冰”城》课程以初雪为自然契机，精准捕捉幼儿对冰雪现象的好奇与追问，紧扣大班幼儿直观体验的认知特点，构建了“寻冰雪—探冰雪—创冰雪”的递进式活动脉络。课程中，通过户外观察、室内创作、科学实验、家园联动等多元形式，让幼儿在亲身体验中感知冰雪霜的特征、转化规律及融化影响因素，既达成了科学探究目标，又实现了语言、艺术等领域的融合发展。

课程实施中，充分尊重幼儿的主体地位，及时回应幼儿的自发提问与意外发现（如冰的出现、霜与雪的混淆），将生成性教育契机转化为有价值的探究活动，有效保护了幼儿的探究欲与创造力。针对乡村幼儿园留守儿童多的现状，设计低门槛的亲子任务，既丰富了课程资源，又搭建了亲子互动桥梁，助力家园共育落地。

后续需进一步关注幼儿个体差异，为能力薄弱的幼儿提供更具针对性的引导；同时可拓展冰雪相关延伸活动，如结合季节特点开展冰雪游戏化课程，让幼儿在持续探索中深化对自然现象的认知，延续探索热情。

编辑：大一班教师

‍初审：李伟伟

‍复审：任春雪

‍终审：郭庆鑫