<p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">美篇昵称:小桥流水</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">美篇号:10029037</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 【第一天】一提到北方,生活在南方的小伙伴们,大概脑海里就会浮现漫天遍野的雪花飘飞的场景,的确,在北方的冬天除了冰雪,还有各种美食的诱惑,其中有一种美食咬一口黏牙,但是吃一口就会让你口水直流的东西,它就是一一粘豆包。进入冬天,天气寒冷,北方都有猫冬的习惯,所以在农村,每年进入数九隆冬季节,家家户户就开始包豆包啦,俗称淘米。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 【第二天】儿时,由于生活的贫困,家里没有什么吃食,粘豆包就是我小时候最好的食物了,看见别人家有淘米的了,我就张罗着淘米蒸豆包,我爹终于答应淘米了。经过淘、磨、和面、烀豆馅、发面,就可以包豆包了。包豆包非常热闹,一家人不够用,还要请左邻右舍的婶子阿姨来帮忙,豆包蒸出来了,再炖半锅酸菜,终于可以大快朵颐了。盼了一年了,粘豆包终于吃到嘴了,拳头大的豆包我一顿能造五六个,那心情就像过年吃肉一样,美美哒。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 【第三天】豆包全部蒸好了,要在外面冻一夜,嘎嘎硬,就放到大缸里面,为了防止被耗子啃,就用废弃的大铁锅扣上,严丝合缝,再厉害的耗子也无可奈何。东北的冬天夜长天短,每天早晚都是熘豆包,大锅下面炖菜(酸菜或者白菜),上面用笼屉熘豆包,一冬天除了过年,基本都是以粘豆包为主食。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 【第四天】如果说大人们一天吃两顿饭还可以,但是我们小孩子一天不时闲,没等到晚上吃饭,肚子就饿得咕咕叫了。我就和我妈要一个冻豆包,在我家窗外台阶上啃着冻豆包,凑巧被我家的老母猪看见了,见我在啃粘豆包,上来就是“吭哧”一口,将我拿豆豆的小手和豆包一口咬住,疼得我顿时鬼哭狼嚎起来,我妈和我姐在屋里听见我不好声的嚎叫,感紧跑出来,一看猪正叼着我,赶紧找棒子打猪,猪见此情景,叼着我就跑,我家院子大,猪在前面叼着我跑,我妈我姐在后面拿棒子追着打,整个院子乱做一团,那场面相当惊悚,直到猪叼着我卡在墙豁口,才松嘴。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 【第五天】看了上述情景,您可能会问:“小桥,你家养的猪怎么那么凶啊?”在那个物质非常匮乏的年代,人都吃不饱肚子,何况猪呢?那时喂猪,哪有什么猪饲料,喂的只不过淘米水、刷锅水等一类的泔水。春夏秋季可以放猪在河边吃草,冬季田野里万物枯萎,也只有母猪下崽的时候,才喂些好吃的,比如糠之类的,所以猪看见我手里的豆包,要抢着吃也是在所难免。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 【第六天】我妈我姐终于从猪嘴中抢下了我,一看我血肉模糊,立马抱起我到医院去治疗,经过清洗、缝针和包扎,又抱着我回家了。“猪口脱险”的故事,让我劫后余生,只可惜因为太小,我没有一点印象,这是我长大之后妈和姐告诉我的,“猪口脱险”的惊悚,给我的嘴唇右下角和右手无名指留下了不可磨灭的疤痕。有心细的好友问我咋回事?我说:“猪吻的。”他们一听就愣住了,当我把故事讲给他们听,他们哈哈大笑。血的教训告诉我,再吃粘豆包一定远离我家那头老母猪。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 【第七天】如今,“猪口脱险”的故事,已经过去六十年了,母亲在十五年前就驾鹤西天,平时和二姐的手机视频时,还往往聊起儿时的这次冒险。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"> 我应该感谢我妈和我姐,没有她俩的拼死相救,我早就成为猪下“鬼”了,如今我退休了,安享晚年的幸福生活,回顾过往:岁月赠我两鬓霜,红尘赐我一身伤。尝遍人间千般苦,衰颜依旧笑夕阳。</b></p>