天寒来碗萝卜肚丝面

枫叶飘零

　　京唐港的风，一进腊月就带了股钻骨头的凉。我缩着脖子从海边溜达回来，推开门时，屋里的暖烘烘的气息裹着羊肚的鲜香扑过来，老伴正系着围裙，在灶台前忙活着。

案板上卧着半截萝卜，已经被她切成薄片，莹白透亮的一堆，旁边是焯好水的羊肚，切成了宽窄均匀的条。铁锅烧得滋滋响，葱姜炝出的香味漫了满屋子，她把萝卜片倒进去翻炒，白瓷碗里盛着提前熬好的羊骨汤，等着最后下锅。

“冻坏了吧？”她回头看我一眼，眉眼弯着，“就知道你馋这口，今早起特意去市场挑的新鲜羊肚。”我凑过去，看见她的手背被热气熏得泛红，指尖还沾着一星面粉——那是她擀的手擀面，案板上晾着，根根分明，带着麦子的清香。

水开了，面条下进锅里，翻腾着浮起来。她把羊肚丝和萝卜片倒进汤里，撒一把翠绿的葱花，盐和白胡椒粉轻轻一调，鲜味就顺着热气钻到了鼻子里。两碗面端上桌，白瓷碗烫得要垫着抹布拿，面条浸在汤里，羊肚丝韧而不柴，萝卜片吸饱了肉汤，甜丝丝的。

我和老伴对着坐，窗外的风呼呼地刮，屋里的灯暖黄，映着碗里的热气袅袅。她给我夹了一筷子肚丝，“慢点吃，别烫着。”我吸溜着面条，热汤顺着喉咙滑下去，从胃里暖到了四肢百骸。花甲之年，什么山珍海味都尝过了，偏偏就贪恋这一碗家常的羊肚萝卜汤面。

面吃到一半，她忽然想起什么似的，又去厨房端了一碟腌蒜，“配着吃，解腻。”我剥了一瓣放进嘴里，辛辣过后是淡淡的甜，和着面香，滋味正好。她看着我吃，自己碗里的面却没动几口，总说“我不饿，看你吃就高兴”。

年轻时，我们也熬过苦日子，一碗热汤面都是稀罕物。如今日子好了，却还是喜欢这样的烟火气。京唐港的冬夜漫长，可只要有她在，有这一碗热面，就觉得什么寒意都驱散了。

吃完面，碗底干干净净。她起身收拾碗筷，我看着她的背影，满头华发在灯光下泛着柔和的光。岁月慢慢走，我们慢慢老，所谓的好日子，不过就是天寒时，有人为你煮一碗热面，然后和你一起，守着这人间烟火，岁岁年年。