岷县烟火味

踏雪寻梅

<p class="ql-block">  一个地方最打动人的,从来不是多么宏大的风景,而是这些带着烟火气的东西:一口腊味,一块花糕,一块点心,就能把你带回某个具体的冬天,某个具体的家。</p><p class="ql-block"> 岷县腊味</p><p class="ql-block">精心腌得赤脂凝,风日晾干年味增。</p><p class="ql-block">最是农家冬月里,腊味多滋香倾城。</p><p class="ql-block"> 吾家腊味</p><p class="ql-block">香料腌制悬高梁,吾家骨头腊前藏。</p><p class="ql-block">文火慢炖香诱人,拉拉扯扯滋味长。</p><p class="ql-block"> 岷县花糕</p><p class="ql-block">花糕巧手揉娇娆,五谷凝香巷陌飘。</p><p class="ql-block">苦豆匀藏波浪卷,红脂暗凝山丹料。</p><p class="ql-block">炊烟润处蒸云软,笑语喧时绕市遥。</p><p class="ql-block">最是节风吹过处,一笼美梦涨春潮。</p><p class="ql-block"> 咏岷县当归点心</p><p class="ql-block">油面芝麻浸酒糖,当归佐料更醇香。</p><p class="ql-block">铁锅烘烤成佳品,入口甘甜韵味长。</p><p class="ql-block"> 咏岷县当归</p><p class="ql-block">九月天寒雪已飞,地灵物产有机归。</p><p class="ql-block">烟熏火燎精心作,棕褐香浓浸袖衣。</p>