吃、住、行

高勇

　　昵称：高勇

美篇号：442539921

吃、住、行，是我们人生最起码的保证了。项目部，环境卫生解决了。那位老同志回来了，直接过来，找我说，书记我早就想把那个瓜棚拆了，麻烦书记和大家了，你看这里干干净净，多舒服啊。

我们项目部有一个食堂，好多年了一直是由一个项目副经理的哥哥和嫂子在打理，平时都是嫂子在忙，老公上班，下班回来帮忙。特别勤快，在工地周围种了很多菜。

　　食堂，厨房，餐厅。黑黑的，能容纳60多人左右。大家平时吃饭都是围桌吃饭，八个人一桌，坐满了就开吃。环境卫生是第一的，为什么说，黑黑的呢，没有办法，我们住在碳素厂边上，整个天空中都是碳素粉，所以什么都染的黑黑的。

因为是围桌吃饭，那个剩菜怎么处理呢，我们的大师傅毕竟是农村出来的，特别舍不得，留着下一餐再吃，大家很有意见。这里老鼠特别多，猫也喂了不少，不安全。和大家商量，前一天的菜怕老鼠和猫爬，必须倒掉。但湖南人早上喜欢吃面，还必须放猪油，再就是放剩菜。说味道特别好，剩的一些肉，辣椒菜就不要倒掉了，放冰箱里，盖好，早餐解决了。

　　但大的矛盾开始显现了，大家建议，不围桌子吃饭，为了卫生起见，要求排队打饭，个人吃个人的。这样厨房师傅有意见了，大家都知道的，围桌子吃饭比单个打饭的菜要少的多，再是食堂只开一个大窗户，顶多两个人打菜，也就是排两个队，如果人太多，就要排很久的队，不合理。一天吃饭，那个副经理开叫了，这么多人，要另外再开一扇窗户了。

怎么办呢？好办啊，项目部的能人特别多，我们行政科，老大姐一句话，就解决了。找厨师两口子再谈啊。食堂本来就是两个人的编制，一直是发两个人的工资。是照顾他们家庭困难，容许他事情不多的时候，安排他干别的工作，赚两份工资，他也确实能干。再就是人多的时候，增加一个窗口啊。我们行政科老大姐可以帮忙，打菜啊。皆大欢喜，吃饭问题解决了。

　　因为是老项目部，人际关系比较复杂，天高皇帝远，大家也习惯了一言堂，什么问题平时都是项目经理一个人说了算。第三把火是什么呢？