<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 作者 汇文华章</p><p class="ql-block">暮色漫过村头的老槐树时，那声吆喝总踩着晚风来。“珍极酱油——珍极醋——”，拖长的尾音裹着烟火气，在青石板路上滚了一圈，又钻进家家户户的窗棂。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">上世纪八九十年代的乡村，日子慢得像老井里的水。一辆三轮车，两个粗陶大桶，便是大婶的全部家当。酱油的醇厚、陈醋的清亮，在桶里晃出细碎的光。她推着车，走街串巷，吆喝声起时，贪玩的孩童会从巷口探出头，主妇们则默契地拿起墙角的玻璃瓶。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">母亲总在这时唤我：“去，打二斤酱油。”我攥着沉甸甸的玻璃瓶，踩着夕阳的碎金跑出去。大婶掀开桶盖的瞬间，浓郁的酱香混着醋的酸冽扑面而来，那是独属于珍极的味道，霸道又亲切。漏斗插进瓶口，酱油顺着细流淌进去，琥珀色的液体漫过瓶身，映着我雀跃的脸。偶尔大婶会多添半勺，笑着说：“娃儿长身体，多吃点有滋味的。”</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">后来才知道，这珍极酱油、珍极醋，原是石家庄的特产。那时候不懂什么品牌，只记得这味道，能让寡淡的家常菜变得活色生香。一碗白粥，淋上几滴陈醋，酸香开胃；一盘青菜，拌上半勺酱油，鲜味儿立刻就提了起来。那些寻常的三餐，因着这两瓶调味，有了让人惦念的温度。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">岁月的车轮滚滚向前，三轮车的身影渐渐淡出了街头巷尾。超市的货架上，琳琅满目的调味品排得整整齐齐，珍极的瓶子依旧醒目，只是再也听不见那声悠长的吆喝。可每当拧开瓶盖，熟悉的味道漫出来时，记忆便会瞬间翻涌——老槐树的荫凉，青石板的纹路，母亲的叮嘱，还有大婶温暖的笑脸。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">那声“珍极酱油 珍极醋”，是刻在几代石家庄人骨子里的乡愁。它藏在袅袅炊烟里，融在唇齿留香的家常菜里，更留在那些慢悠悠的旧时光里，岁岁年年，不曾褪色。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> 吆喝声里的珍极味