<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">编辑创作：杨裕侃</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><i>摄影图片：薛如</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">掌纹观脾土，食养固后天</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">颜氏十二方：大寒时节温中健脾调理餐</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">在中医掌纹学的智慧中，手掌中央的“明堂”区域，正是脾胃功能的映射区。若此处纹理散乱、色泽暗淡，常提示脾胃虚弱、运化不力。脾为“后天之本”，气血生化之源，主运化、主统血。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">脾胃一伤，则百病由生——食欲不振、腹胀便溏、倦怠乏力、面色萎黄，皆与之相关</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">时值大寒节气，一年中最寒冷之时，寒邪易侵，脾胃尤需温暖守护。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>本次掌纹食疗特别推出“脾脏调理餐”，专为掌纹提示中焦虚寒、脾失健运者设计，借助食物之性，温中散寒，健脾益气，稳固生命根基</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">温中健脾汤</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">以党参补中益气，黄芪固表升阳，共为健脾动力之源；佐以少许吴茱萸，温中散寒、疏肝下气，能有效缓解虚寒胃痛。配以整块腱子肉文火慢炖，取“肉补脾胃”之意，且肉质紧实，久炖不散，精华尽释汤中。此汤专为温煦中焦、驱散寒气、提振脾阳而设，是整餐的调理核心</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">冬葵菜（滑滑菜）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">此菜性寒滑利，富含黏液，有清热通淋、润肠之效。在温补为主的餐食中，加入一味凉润滑利之蔬，正合中医“补中有通”的智慧，防止温燥太过，保持脾胃运化通道的畅通，寓“健脾不忘利湿”之妙</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">陈香排骨</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">排骨益精补血，以陈皮等香料调和烹制。陈皮理气健脾，燥湿化痰，其芳香之气能醒脾开胃，化解油腻。这道菜在补充优质蛋白的同时，重在芳香醒脾、理气助运，让补进去的营养得以顺利输布</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">韭菜素饺</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">韭菜，别名“起阳草”，性温，能温中行气。以其为馅制成素饺，在大寒时节食用，有温补脾胃、升发阳气之效。作为主食，易消化，为身体提供温暖扎实的能量基础</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">枸杞面汤</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">以原汤化原食，饺子汤中撒入一小把枸杞。枸杞滋补肝肾，益精明目，在健脾之余，稍佐滋养下焦，体现中医“脾肾同调”的整体观</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">整套餐食，紧扣大寒时令与脾脏生理特性，遵循“温中、健脾、行气、化湿”的原则。掌纹是体内状况的窗口，食疗是温柔而坚定的调理语言。通过一餐一饭，精准养护我们的“后天之本”，让气血生化有源，为健康打下坚实根基</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">调理之道，贵在坚持</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">于当1月19日午餐（午时，气血流注心经，亦有助于推动脾胃运化）享用，效果更佳。掌纹食疗，愿助您读懂身体信号，吃出平衡与活力</b></p>