广深一瞥

倍莹

　　这两天的行程安排有点赶，19日下午从南澳岛出来后，就感觉一直在路上。19日当晚，我们车至惠阳，安排好住处后找了家网红牛肉火锅店刷美食。

　　潮汕牛肉火锅，其历史可追溯至南宋时期。以黄牛为原料，锅底从早期沙茶汤底演变为牛骨清汤底，通过"三浸三晾"汆烫手法突显牛肉本味，最短仅需8秒。配套蘸料以沙茶酱为核心。2024年，该烹饪技艺被列入汕头市级非物质文化遗产名录。口感鲜嫩，美味无比。旅途千万不要错过。

　　第二天上午，我们就前往惠州西湖景区。惠州西湖形成于东晋时期，距今已有1600多年历史。北宋时称“丰湖”，苏东坡贬谪惠州后，在诗中首次将其称为“西湖”，此后名称沿用至今。

　　景区由西湖景区和红花湖景区组成，总面积20.91平方公里，其中水域面积3.13平方公里。湖水清澈，山峦环绕，形成“城中有湖，湖中有城”的独特景观。作为中国三大西湖之一（与杭州西湖、颍州西湖并称），惠州西湖以素雅幽深的山水和深厚的文化底蕴闻名，被誉为“苎萝西子”“岭南明珠”。

　　泗洲塔：始建于唐代，是西湖标志性建筑，呈楼阁式八角形七层砖塔。苏东坡曾以“一更山吐月，玉塔卧微澜”描绘其夜景，此塔为明代重修。

　　位于孤山之上，是苏东坡寓惠期间的重要活动场所，园内有东坡纪念馆、朝云墓等，展示了苏东坡的生平事迹和诗词作品。

如今每周五、六晚19:30上演“两江汇月”光影秀，灯光与古桥、古塔、湖水交融，营造出梦幻般的氛围。

　　离开西湖我们就来到深圳的莲花山公园。北方冰天雪地，听闻上海也飘雪了，但此处却还万紫千红，鸟语花香。

　　莲花山公园山顶主峰海拔106米，建有4000平方米的山顶广场，广场中央矗立着邓小平的塑像。爬上300多级台阶后就到这个平台，于我想象中的不一样的是伟人不是坐着或者是站着，而是面带微笑、昂首阔步、神采奕奕地走来，那自信满满的样子充满气场和感染力。

　　站上平台，眺望远方的香港，有种如歌词“风从远方来花这边开，往事如风时光会更改”般美秒。

　　夜宿佛山，酒醒广州塔。“珠水流光，遇见钢铁木棉”。

　　

　　高度600多米的广州塔，鹤立鸡群，高耸入云。那迷人的小蛮腰远远就吸引了我们的视线。

　　如果说北京是传统，上海是摩登，那广州就这座城市，正如这座塔：既有扎实的根基，又有触摸云端的梦想；既保持着千年商都的务实本色，又敢于以最先锋的姿态勾勒天际线。今日，广州塔的精彩，我也带走了一页，留在美篇。