<p class="ql-block"> 美篇名：安逸以沫</p><p class="ql-block"> 美篇号：3345397</p> <p class="ql-block"> 岁末的钟声渐近 ，时光在步履匆匆中，烟火起，照人间，喜悦无边，一席家宴，万般情意……</p><p class="ql-block"> 自从那年去大理，第一次走进“滇草香”就念念不忘这家吃喝同源的火锅店。还好家门口就有“滇草香。”我和家人也至此和这家店结缘。即便是常来常往，每当走进这家店依然还是挺震撼的——随处可见的云南特色装饰品及摆设，店铺石柱、木雕、椅子、墙面等等都彰显了滇草香的独特气质。<span style="font-size:18px;">神秘的图腾、云南代表之物--孔雀，无一不映射出老板对原生态的追求！</span></p><p class="ql-block"> 肉质紧实的茶花鸡，每个部位都切好摆盘，方便下锅，鸡肉的紧致与鲜美的汤底融合，口感绝佳，让人食之难忘，欲罢不能； 虫草菌选自云南高山峡谷食材，鲜美的口感简直绝了；滇香羔羊肉红白相间的花纹勾的人丝毫移不开眼，肥瘦比例刚刚好，涮后脂肪收缩入口柔嫩爆汁，几乎没有膻味，在料碗里滚上一圈，咸香浓郁充斥整个口腔，实在太过瘾；丸类放入锅里烫一烫，没过几秒就好了，咯吱咯吱好吃停不下来；乌鸡卷入锅少时即熟，鲜味爆棚，沾上特制小料那滋味真的是无法比拟；晶莹剔透的可不只有【鸭肠】！还有透亮的巴沙鱼片，口感上却不亚于任何一种鱼类，下锅即熟的鱼片，仅需几秒，就能享受如此美味；更有喝起来便停不下来的菌汤，鲜美可口不可辜负……</p>