非遗八珍汤•腊八大比拼

虹巢传媒

2026年尖草坪区
傅山头脑技能大赛暨交流品鉴活动邀请函

尊敬的全市八珍汤（头脑）经营商朋友们、社会各界同仁、中华傅山园的新老朋友和志愿者、傅山学社的专家学者：
腊八添暖，雅韵传香。为传承傅山文化精髓，弘扬传统美食技艺，彰显八珍汤（头脑）的独特魅力，尖草坪区“非遗贺新春、寻味中国年”傅山八珍汤（头脑）技能大赛暨交流品鉴活动，将于2026年1月26日星期一（腊八节）在中华傅山园隆重启幕。谨以诚挚之心，向各界朋友发出盛情邀约。
　　本次大赛为全市八珍汤（头脑）经营商搭建了交流切磋、展示技艺的优质平台，诚邀各位经营商踊跃参与，以技会友、同台竞技，共话传统美食的传承与创新，尽显行业风采。同时，我们也热忱欢迎社会各界朋友莅临现场观战，近距离感受传统技艺的匠心与温度，见证这场美食文化盛宴。
　　具体活动有：
　　1.研学堂评审八珍汤（头脑），
　　2.百花厅八珍汤（头脑）展销品鉴，
　　3.百草厅书写春联，
　　4.膳食院喝腊八粥（头脑），
　　5.窑洞非遗展，
　　6.医药院义诊，
　 7.小广场启动仪式，文艺演出。
　　邀您共赏这道承载着傅山文化底蕴的传统文化活动。
　　一碗八珍汤，传承千年韵；一场技能赛，汇聚百家心。让我们相聚腊八，共赴这场文化与美食的邂逅，在唇齿留香间感受傅山文化的深厚底蕴，共度一段温馨难忘的时光。恭迎各位拨冗莅临，共赴盛会，同享美味！


中华傅山园、傅山学社