<p class="ql-block">组团:西安摄影协会高新分会。</p><p class="ql-block">时间:2026.1.17。</p><p class="ql-block">地址:陕西 兴平时下村。</p><p class="ql-block">摄影/文字: 高高。</p><p class="ql-block"> 四九第一天，寒风凛冽。我们驱车前往兴平时下村，实拍时下村制作手工挂面的传承密码。</p><p class="ql-block"> 时下村制作的手工挂面，每根空心，细如发丝。距今有600年历史。</p><p class="ql-block"> 车拐过时下村的标识牌，黄土高原的风里飘着麦香，顺着指引，走进村落，只见挂面门户门前都支着木架，细密的挂面如金丝垂落，在冬日暖阳里泛着柔光...</p> <p class="ql-block">夫妻俩正在揉面，说:要使劲揉，面才筋道。</p> <p class="ql-block">面揉好后要放在缸里醒发。</p> <p class="ql-block">老匠人站在架旁，手中的木杆一挑，便把这传承了600年的烟火气，织进了关中的晴空里。</p> <p class="ql-block">这都是家庭作坊，手工制作。有18道工序。</p> <p class="ql-block">风佛“银丝瀑”，是时下村的一道非遗浪漫。</p> <p class="ql-block">2023年，被评为全国名 特优产品。</p> <p class="ql-block">一竿挂面，一院春，关中村落的冬日诗意。</p> <p class="ql-block">打卡的人们。</p>