<p class="ql-block"> 酒瓶是盛酒的容器。酒瓶的材质很多，主要有陶瓶、瓷瓶、玻璃瓶、塑料瓶、竹子瓶、木质瓶、不锈钢瓶、动物皮瓶和纸质瓶等。酒瓶的历史应该接近于酒的历史。据说粮食发酵成酒是人类无意中发现的。那我们就先谈谈酒的历史吧。</p><p class="ql-block"> 一、酒的历史</p><p class="ql-block"> 关于酒的来源有很多说法，主要有上天造酒说、猿猴造酒说、仪狄造酒说、杜康造酒说等。</p><p class="ql-block"> 据考古发现，我国出土最早的酒是浙江省义乌市桥头遗址和河南省洛阳市舞阳县贾湖遗址的酒石酸残留物，两者为同一时期。这一发现，将人类酿酒的历史提到了距今9000年前，比伊朗和两河流域发现的酿造时间要早2000年—3000年左右。</p><p class="ql-block"> 在此，解释一下几种造酒说。1、上天造酒说。持此种说法者认为，酒是主管人间宴饮的星宿（xiu）所造。2、猿猴造酒说。猿猴将水果放在山洞或树洞里，自然发酵而成酒，人类通过认真观察，模仿猿猴这个办法酿成了酒。3、仪狄造酒说。约公元前2000年，仪狄用桑叶包饭酿成醪(lao)酒献给大禹饮用。4、杜康造酒说。杜康是夏禹的后代，比仪狄要晚一百年左右，他已经能用秫（shu）即高粱造酒了。</p><p class="ql-block"> 二、酒瓶的历史</p><p class="ql-block"> 1、浙江省义乌市城西街道桥头遗址和河南省洛阳市舞阳县北舞渡镇贾湖遗址出土的带有酒石酸残留物的陶片，证明陶质酒瓶距今已经有了约9000年的历史了。</p><p class="ql-block"> 2、河南省三门峡市渑池县仰韶文化遗址出土的小口尖底陶瓶，经过科学检测含黍（shu）、粟(su)等谷物酒残留，距今约7000—5000年。</p><p class="ql-block"> 3、商周青铜器时代（约公元前1600年—前256年），出现了青铜材质的酒器，商代墓葬出土的铜鸮（xiao）卣（读音you，古代口小腹大的盛酒器）内发现了蒸馏酒的痕迹。</p><p class="ql-block"> 4、汉代至魏晋时期（公元前202年—589年），漆制耳杯普及，酒器呈瘦长形状。</p><p class="ql-block"> 5、 唐宋时期（公元618年—1279年），瓷质酒器取代了青铜材质。这一时期，尽管玻璃酒瓶已经出现，但比较稀少，只有少数王公贵族能够使用，一般百姓难以接触到。</p><p class="ql-block"> 6、明清时期（公元1368年—1912年），青花酒瓶、珐琅彩酒瓶处于鼎盛时期。</p><p class="ql-block"> 7、1912年至今，酒文化空前高涨，酒和香烟一样成了国家纳税大户，几乎每个县区都有酒厂，加之个人的造酒作坊，销售卖酒的花样经常翻新，各种各样的酒瓶让人目不暇接，收藏者沉醉其中，材质也越来越多样化，玻璃酒瓶、塑料酒瓶、瓷酒瓶比较普遍，不锈钢酒瓶、动物皮革酒瓶、竹子酒瓶、纸质酒瓶等都争相登场，仿生酒瓶、异型酒瓶更是让人眼花缭乱、备受青睐。</p><p class="ql-block"> 本人也收藏了一些酒瓶，拍几张图片与各位美友一起分享。</p>