<p class="ql-block">骑梅花一号院，</p><p class="ql-block">赏百卓杀猪宴</p><p class="ql-block"> 午后一点半，冬阳暖煦，十四辆自行车列队出发，车铃清脆穿透风幕。我们这群骑友，为赴梅花一号院的百卓杀猪宴之约，踏着柏油路面一路向前。车轮碾过沿途疏落的梅枝倩影，草木清香混着隐约的烟火气飘来，让这场骑行多了几分奔赴热闹的雀跃。</p><p class="ql-block"> 两点整，梅花一号院如期而至。停车场早已车满为患，各色车辆排得满满当当，闻讯而来的网友络绎不绝，院落内外人声鼎沸。刚停稳自行车，浓郁的乡土烟火气便扑面而来——摩肩接踵的人群里，有举机记录的游客，有闲谈的乡邻，还有忙前忙后的工作人员，每个人脸上都漾着欢喜。场地中央，数十张桌椅整齐排布，红漆桌面透着喜庆，正静静等候宾客落座。</p><p class="ql-block"> 最吸睛的当属屠宰区，一头刚宰杀的年猪静静摆放，经验老道的师傅正娴熟地开肚破肠，动作利落干脆。白膘红肉相映，新鲜内脏被细心分拣，遵循着“五脏俱全”的民俗寓意。旁侧大铁锅柴火熊熊，沸水咕嘟翻滚，白雾袅袅升腾，肉香与柴火气息交织，勾得人食指大动。</p><p class="ql-block"> 我们十四人漫步现场，看着眼前鲜活场景，儿时乡村杀年猪的记忆涌上心头。那时谁家杀猪便是全村喜事，邻里齐帮忙，孩童围看热闹，肉香飘满街巷。如今，百卓杀猪宴复刻了这份烟火人情：灶台前师傅挥勺翻炒，蒜苗炒肉滋滋作响，香气四溢；志愿者穿梭维持现场，笑意亲切。</p><p class="ql-block"> 骑友们一边赏景，一边分享骑行趣事，不时起身定格这份民俗鲜活。有人聚焦师傅分割猪肉的细节，有人抓拍宾客畅谈的笑脸，阳光透过枝丫洒下斑驳光影，暖意融融。骑行的畅快与杀猪宴的热闹在此刻交融，陌生与熟悉消解，只剩纯粹的欢乐惬意。</p><p class="ql-block"> 这场赴约，是骑行的热血奔赴，更是对传统年味的追寻。梅花一号院的烟火气、百卓杀猪宴的民俗味、骑友相伴的情谊，凝成冬日里最珍贵的记忆。夕阳西斜，我们恋恋不舍返程，车轮滚动间，心中已装满这份热闹与温暖——最动人的风景，向来在途中，在相聚时光里，在这份藏着烟火气的民俗传承中。</p><p class="ql-block"></p>