潮汕五日游 2026.1.15～2026.1.19

Linda

时常刷到潮汕旅游的视频，我不禁被当地的特色美食所吸引，于是和女儿商定等她放寒假后我们就一起到潮汕玩。潮汕地区其实不是指某一个地方，而是包含位于广东省东部的汕头、潮州、揭阳和汕尾四市，是独具特色的文化地理区域，以鲜明的方言、饮食、民俗和商业传统闻名。 提前一个多月我就买好了往返机票，预订好了酒店（由于不是旅游旺季，机票和酒店都比较便宜）。1月15日傍晚，我们乘坐地铁到禄口机场。 航班是晚上八点零五的，飞机正点起飞。 十点不到，飞机降落揭阳机场。 预订的酒店离机场很近，不过酒店还是安排了专车接机，服务很不错。一放下行李，我和女儿便直奔旁边的一个砂锅粥店，十点多的店里还有几桌客人在用餐，可见此店口味应该不错。我们点了一份田鸡砂锅粥和一份蚝烙，共计85元。大约等了十几分钟，一份翻滚的粥上桌了。 广东地区的餐馆都有为客人提供一盆开水烫洗餐具的做法，给人感觉还是挺好的。一锅粥，一开始只看到上面的米汤，其实货还挺多的，除了大米以外，田鸡，瑶柱，蘑菇和鱿鱼丝都不少，粥很鲜，有一点油香但看不到油，放了一些大片的生姜和切成小段的小葱增加香味。我们一碗接一碗，一边讲吃多了一边还是送进嘴里，一整锅粥吃了个底朝天。 蚝烙煎得金黄，外面有点脆，中间软软嫩嫩的，好吃！吃完回酒店睡觉。 1.16，我们早上七点半起床，在酒店的餐厅吃了早饭，随后便搭乘公交前往汕头的小公园街区。由于里程有三十五公里，我们乘坐了9路，10路和17路公交，人均车费12元，路上共计花了约两个小时。从汕头的外马第三小学站下车后，步行几分钟就到了小公园街区。 先是看到观音庙和妈祖庙，接着就是老妈宫剧场。 “汕头”打卡 来到了小公园街区中心。 看一看四周场景。 看到了甜汤铺，我们买了一碗绿豆爽，凉爽清甜，不错！ 我们又选了一家人气最旺的肠粉店，点了一个肉蛋小份，七块钱。 看小哥的动作是真熟练啊！小份的肠粉料也很足，豆芽、鸡蛋、肉糜、生菜裹在薄薄的米皮里，好看也好吃。 接着，我们又坐公交到了著名的网红美食街—-龙眼南路，继续品尝了生腌膏蟹，生腌虾，潮汕牛肉丸，生腌生蚝，鹅粉肝，甘草水果等，总体觉得都是蛮好吃的。女儿对粉肝赞不绝口，细腻嫩滑，果然名不虚传（一百三十一斤，我们买了三十块钱）。 吃饱喝足后，我们前往下一个目的地-南澳岛。这是广东省唯一的海岛县，也是一座全岛域国家4A级旅游景区。这里山海相连，古迹遍布，将海滨风光与人文历史完美融合。我们坐105路公交车，11元一人经一个多小时到达了酒店。 傍晚的天空非常漂亮！ 虽然不饿，晚上我们还是吃了一碗海鲜粿条，两份肠粉（一个海鲜的，一个肉蛋的）。闲逛时路遇一个老奶奶推车卖包蔬菜的米粿，两元一个，买了两个，一个胡萝卜馅的，一个韭菜馅的，都很鲜美。 血蛤，是潮汕地区一种颇具特色的海鲜，尤其在南澳岛，为最负盛名的“潮汕毒药”之一。新鲜血蛤烫至半熟后，用蒜末、辣椒、香菜、酱油、香油等调料腌制，入口鲜甜滑嫩，带有独特的“血汁”风味，是许多食客的心头好。晚上散步时，我们看到路边店里有生腌血蛤，就跟皮皮虾做了个双拼买了尝尝。店主帮我们把血蛤的壳用钳子夹了，便于直接剥开食用。每一颗血蛤肉都很饱满，暗红色的，口感独特。盘点这一天，吃了有十几种食品，满足！😁 1.17 南澳岛的景点主要围绕环岛公路展开，查过旅游攻略，如果想环岛游，最好租电动车自由骑行。不过我只打算去几个景点，于是坐岛上公交车即可。青澳湾，被誉为“东方夏威夷”，拥有月牙形沙滩和清澈海水，是天然海滨浴场。这里的北回归线标志塔“自然之门” 是打卡日出和摄影的热门地点。这个季节，尽管气温还有二十几度，但已不适合游泳戏水了，在沙滩上漫步还是很不错的。 南澳北回归线标志记 拍照留念 天上云层很厚，已经八点多了，太阳光也只是偶尔从云的缝隙里洒出来。海滩上游客还不少，悠闲地散着步拍拍照。 由于女儿没有计划玩岛上景点，这次就是我一人行了。一个拿着相机的人走到我身边说刚给我随拍了几张照片挺不错的，问我要不要正式拍几张。他展示了随拍的照片给我看，我觉得可以，于是谈了一下拍照价格就按他“指令”摆了几个造型，两分钟，拍好了，我选了六张照片传进我手机相册，付了50元。这交易速度真够快的！😁 邂逅北纬23.5度 在青澳湾玩了大约四十分钟，我又乘车到三囱崖灯塔。 三囱崖灯塔位于南澳岛东南端的半潮礁上，是南澳东南水域重要的助航标志。灯塔主体为白色圆柱形混凝土结构，饰有红色竖条，远看像两个巨大的冰淇淋紧挨在一起，因此被亲切地称为“双子星冰淇淋灯塔”。它不仅是航行安全的守护者，也因其红白相间的童话色彩和背靠山崖、面朝大海的壮丽景色，成为南澳岛的网红打卡点。 头发被风吹得乱飞。 在这里，我还买了一个油煎黑米粿吃，韭菜馅的，三元一个。 大约十一点，我返回了酒店。女儿买了两份炒饭，一份海苔的，一份三鲜的，我俩吃完饭，收拾好行李就打算乘车离岛到潮州去了。这里补充说一下，潮汕地区的几个城市相隔都是三四十公里，虽然出行方式可以选择公交车，高铁，不过要转的次数较多。这次到潮州，我们在公交出岛后，等101路等了四十分钟也没等到，于是选择了顺风车，四十多块钱到了潮州古城。顺风车花了一小时不到，如果等公交再转车估计前后需要三小时，费用也只是少几块钱。 我们在潮州预订的是一个民宿，就在古城里面。放下行李稍作休息，我们就出去溜达了，几百米便到了广济楼。广济楼（又名广济门城楼）是潮州古城的标志性建筑，始建于明洪武三年（1370年），素有“潮州城七城楼之首”的美誉。它坐落在韩江畔，与广济桥遥相呼应，是领略潮州历史与文化的必访之地。这里游客众多，好多人举起相机拍照。 过了广济楼，就是广济桥了。广济桥俗称湘子桥，是一座集梁桥、浮桥、拱桥于一体的古桥，以其“十八梭船廿四洲”的独特风格闻名。它被桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”，也是中国四大古桥之一。游客众多，我们没有登桥，就从远处观赏了一下。网上有很多“过河拆桥”的视频，演绎了广济桥的日常故事。 潮州古城的夜晚也是人声鼎沸，各种小吃店都有客人在驻足停留。我们也买了不少吃的一一品尝。 炸鸡炸豆干，鹅肉拼鹅肠，牛杂粿条，鸭母捻甜汤，甘草水果等等。尤其特别的是鱼生，小哥取出去皮的草鱼段，将鱼肉切成很薄的鱼片，然后配上洋葱丝，蒜片，香菜和小米辣，撒上油炸花生米和熟芝麻，淋上少许麻油和调味汁，一碟鱼生就做好了。吃的时候把各种配料和调料拌均匀，鱼肉一点腥味都没有，只有绵密嫩滑的口感，确实还不错！十点多，我们返回民宿休息。 附上切鱼片小视频。 1.18 早饭：非遗·十八曲鱼饺～鱼丸鱼饺鱼册三拼。昨晚路过古街上这个店时，里面食客很多，还有人在排队，足以证明口味不错。于是今天我们就直接点的外卖，由于距离就三四百米，外卖送达时还滚烫的。😄 古城里有一座开元寺，离我们住的地方只有八九百米，我们今天去参观一下。开元寺的渊源可追溯至唐玄宗开元二十六年（公元738年）。当时，朝廷诏令全国十大州郡各建一座大寺，均以皇帝年号“开元”命名，潮州开元寺便是其中之一，至今已有超过1200年的历史，素有“百万人家福地，三千世界丛林”的美誉。它不仅是国务院确定的全国重点开放寺院，也在2001年被列为全国重点文物保护单位。 从寺庙出来返回民宿的路上，我们买了反沙咸蛋黄和芋条，还赠送了几个油柑。这个店在昨晚我们路过时所有的食品已售罄，还让我们惋惜了一番。反沙咸蛋黄是咸甜混合，确实好吃，芋条包裹着白色糖霜，也很香甜。 今天的午饭继续吃砂锅粥，蟹虾加瑶柱的，鲜美。看到菜单里有巴浪鱼饭，我们赶紧点了一份，这可也是潮汕地区极具特色的一道传统美食。虽然名字里带着“饭”，但它其实并不是鱼和米饭的组合，而是特指用盐水烹煮后冷食的海鱼，其中以巴浪鱼（学名蓝圆鲹）制作的最为经典。一份熟巴浪鱼共两条，干干的鱼肉可以撕成一小条一小条的，配上咸鲜的普宁豆酱，没有多少海鱼的腥味，口味可以接受。我们把两条鱼都吃完了。 下午我们的任务就是从潮州到揭阳。乘坐大巴到揭阳机场花了一个小时，由于今晚入住的酒店离机场不太远，酒店也是提供接站服务的。我提前联系了酒店，三点他们也准时接上了我们。 到了酒店，我们就点了一些零食外卖。这个酒店送货到房间的是机器人，外卖员在酒店大厅把物品放进机器人肚子，机器人就送到对应的房间门口。挺方便的！ 来看一下吧！😁 晚饭我们也是点的外卖，一份软糯的猪脚饭和一份葱油面配猪杂汤，口味都还不错。 晚上，我和女儿在健身中心锻炼了半小时，就回房间了。看看酒店附近的夜景。 1.19 今天上午依然是我一人行。按网上比较方便的路线，我打算到其中一部分景点去看看。 我从酒店出发，先步行一会儿到公交车站，一路看到不少色彩鲜艳的花开葱绿叶子的树上。这里是我国的南方，一些植物是我在南京没见过的。 走在落英缤纷的人行道上…… 第一站，榕城进贤门。 步行三分钟，便到了揭阳学宫。 步行五分钟，便到了城隍庙。 继续步行七八分钟，我来到了双峰寺。 中山路，正在修缮。店铺也都没有开门，我便继续向青狮文化景区行进。可惜，这边也在修路修房屋，我就没走进去了。 榕城西湖。 到此一游图 除了打铜街步行距离离我当时地点有点远没有去，其余七个点我都算是到过了匆匆一游。这样我就返回酒店了。此时已是十一点半，外面阳光灿烂，温度也升到了二十几度。 查询一下晚上即将回到的家，今天正在大降温，估计我们下飞机时跟这里温差会有二十度左右！准备好接受考验吧！ 酒店是两点退房，我们退房后就直接打车到机场了。补充说一下，女儿想到的好主意：将行李箱从酒店顺丰寄回南京了。费用比托运省不少，我们路上也轻松了！ 回顾这次五日游，虽然一直在从一个城市到另一个城市，但每处的风景和美食我们都尽可能去欣赏和体验了，不虚此行！希望下次继续品尝到正宗的粉肝（后面几天我们还想买，不是价格高出许多，就是没有当天的货品，没有吃到第二次，小有遗憾）！😁