<p class="ql-block"> 2026年岁首，由汕头市狮头鹅协会举办的“汕邀全球，万人鹅宴”盛会，于元月17日在汕头国际会展中心盛大开幕。会展中心位于汕头市东海岸塔岗围(澄海)片区，南邻汕头体育中心，北接白天鹅酒店。是日，国内外嘉宾应邀云集，现场人千人万，热闹非凡，宴会厅座无虚席。</p><p class="ql-block"> 出席盛会的主要嘉宾有：汕头市委副书记赖小卫，澄海区人民政府副区长蓝宗楷，中国水禽遗传改良计划专家委员会副主任、扬州大学原副校长陈国宏，泰国华商中心主任刘少毅……</p><p class="ql-block"> 会上，汕头市狮头鹅产业协会会长林剑冰发表热情洋溢的讲话，欢迎海内外宾朋如约莅会，共品鹅香，共谋发展；国家语言保护工程核心专家组成员、广东省首席专家、国际潮学研究会执行会长暨学术委员会主任林伦伦教授视频祝贺盛会；视频祝贺嘉宾还有著名男中音歌唱家杨洪基，潮剧名丑、国级非遗潮剧传承人方展荣，以及泰国、澳门等境外嘉宾。</p><p class="ql-block"> 会上，举行“媒体+”，南方日报、羊城晚报、广东广播电视台、中国报道、广州日报、南都N视频、南方农村报、深圳特区报、香港大公文汇、香港商报等媒体赋能汕头市狮头鹅产业高质量发展行动签约；广东以色列理工学院科创中心&汕头市狮头鹅产业协会“产学研合作基地”揭牌；金融机构&产销对接、产学研战略合作签约。</p><p class="ql-block"> 会上，主办方精心安排精彩的文艺节目：非遗潮州大锣鼓开场迎宾，非遗英歌舞请神纳吉，非遗双咬鹅舞维妙维肖，还有独唱、舞蹈，给盛会增添了喜庆气氛。</p><p class="ql-block"> 会上，偶遇市级非遗卤鹅制作技艺传承人“至尊鹅王”总经理郑鹏展先生，与他聊天、品鹅、听他讲述鹅的故事，2025年3月26日在中央电视台17频道接受“讲好中国品牌故事，传播中国品牌价值”的专访。</p><p class="ql-block"> 会上，市鹅协聘请林伦伦教授、美国南加州华人社团大联盟主席团主席林淦花、澳门总督府御厨卢子成等23名各界达人为“潮汕狮头鹅推荐官”。</p><p class="ql-block"> 据悉，潮汕地区自明嘉靖廿四年(1545年)就有饲养狮头鹅的记载，澄海县的月浦乡、饶平县的溪楼乡是较早饲养狮头鹅的乡村，历经鹅农不断的筛选列养，最终繁衍出体壮、颈长、头部长有五个肉瘤且形极似狮头的鹅种，故称其名为狮头鹅。1957年澄海县在白沙埔创办“白沙农场”(禽畜、蔬菜育种)，该场收集潮汕地区不同品种的狮头鹅，经长期的筛选、提纯、选育，形成具独特的外貌特征和稳定的遗传性能的“澄海狮头鹅”，它是全国唯一的狮头鹅原种培育及保种基地，它是我国唯一的大型鹅种，肉质鲜美，澄海卤鹅更是特色美食，显誉全球，俗语：“无鹅肉𠀾滂沛”(意思是餐桌上没有卤鹅就不算丰盛)。</p><p class="ql-block"> 从盛会上获悉，2025年汕头市狮头鹅全产业链产值已超100亿元，鹅鹅鹅，曲项向天歌，产值超百亿，美誉传世界。一只鹅，融入百千万工程，一场宴，启动产研学合作，狮头鹅，红掌拨清波，奏响故乡产业进行曲，拨动海外市场振兴弦。</p><p class="ql-block"> 2026.1.18</p> <p class="ql-block">潮州大锣鼓</p> <p class="ql-block">鹅协会长林剑冰</p> <p class="ql-block">市委副书记赖小卫</p> <p class="ql-block">扬州大学副校长陈国宏</p> <p class="ql-block">林伦伦教授</p> <p class="ql-block">杨洪基老师</p> <p class="ql-block">方展荣老师</p> <p class="ql-block">迎宾</p> <p class="ql-block">鹅兄</p> <p class="ql-block">鹅友</p> <p class="ql-block">卤鹅系列</p> <p class="ql-block">讲述鹅故事</p> <p class="ql-block">方展荣老师与至尊鹅王郑鹏展总经理</p> <p class="ql-block">鹅文化一条街</p> <p class="ql-block">双咬鹅舞</p> <p class="ql-block">推荐官</p> <p class="ql-block">鹅卵</p> <p class="ql-block">电孵</p> <p class="ql-block">出壳</p> <p class="ql-block">种鹅</p>