2025年5月开远蒙自建水旅游记

觉掌&蛮逸

5月20日从弥勒到开远

一家三口，乘坐大巴车出发，一路向南，中午到达开远。

开远地标也就是人们日常休闲的凤凰山。

林荫道蜿蜒伸展，两旁高树成行，红叶与绿叶交错，像谁不经意打翻了调色盘。阳光穿过枝叶，在路面洒下斑驳光影，风一吹，树影轻晃，仿佛整条路都在呼吸。

堂哥一桌好菜招待我一家

刚到开远，堂哥一家早已备好一桌热腾腾的饭菜。厨房里锅铲叮当，香气扑鼻，桌上摆满了家乡味：红烧肉油亮诱人，青椒炒腊肉冒着热气，还有一锅老火炖的骨头汤，乳白浓香。我们一家刚坐下，筷子还没动，笑声已先满了屋子。这顿饭吃的是情分，是久别重逢的暖意，是藏在菜里说不尽的牵挂。

兄弟见面

饭桌上，我和哥哥碰杯，黄酒在玻璃杯里晃出琥珀光。他穿一件蓝白条纹衫，笑容可掬，70多年的人生经历看得出来曾经也是风雨交错，阅历丰富多彩的。

走亲串戚

接下来几天，走了一家又一家。每到一处，都是笑脸相迎，桌上从不空。亲戚们拉着孩子的手问长问短，老人坐在藤椅上笑眯眯地看我们夹菜。饭桌是亲情的磁场，哪怕只是坐在一起，不说什么，也觉得心被填得满满当当。

哥嫂俩基本都是把我们当一家人了，温暖的家就体现在这忙碌一天招待我们的菜肴。

看望开远的三伯，90多岁了

三伯坐在老屋的藤椅上，阳光斜照在他布满皱纹的脸上。他说话慢，但眼神清明，拉着我的手问这问那。我坐在他旁边，听他讲过去的事——哪年修了路，哪年收成好，哪年我父亲还小……他声音轻，像风吹过老屋的瓦檐。我静静听着，知道这些话，是家族的记忆在低语。

一起逛逛凤凰山公园

21日下榻蒙自，拜访西南联大旧址

第二天一早到了蒙自，第一站便是西南联大旧址。那块黑色石碑静静立在广场中央，红字刻着“国立西南联合大学蒙自分校旧址”，庄重得让人不敢高声。我站在碑前，仿佛听见了八十多年前的读书声，那些在战火中坚持求知的身影，穿过岁月，依然清晰。黄墙灰瓦的老楼藏在树影里，风一吹，像是有谁在窗后轻声诵读。

真正的蒙自过桥米线，菜品多且新鲜

中午，同事带我们去吃真正的蒙自过桥米线。一整盘食材端上来，像一幅五彩的画：嫩绿的豆芽、粉红的里脊、雪白的鱼片、金黄的鹌鹑蛋，还有翠葱、香菜、豆腐皮，整整齐齐码在木托盘里。汤是现冲的，滚烫的高汤一浇下去，香气“腾”地升腾而起，瞬间勾得人食指大动。

蒙自同事请我家吃过桥米线

我们围坐一桌，同事笑着说：“这才是过桥米线的灵魂——自己动手，热汤烫鲜。”我照她说的，先下肉片，再放菜，最后是米线。一口汤下去，鲜得眉毛都要跳起来。孩子吃得满头是汗，直说“比店里好吃一百倍”。这顿饭，吃的是手艺，更是人情。

到达建水

第三天清晨，我们抵达建水。湖面如镜，倒映着飞檐翘角的古楼，几株红花探出枝头，把天空染得温柔。石桥横跨水面，远处山影淡淡，像一幅未干的水墨。建水的慢，是从骨子里渗出来的，走一步，都像踩在时光的节拍上。

建水是文化融合之地：中原文化与边地民族文化交融，文庙、朝阳楼、双龙桥等建筑彰显汉文化底蕴，紫陶工艺等体现民族特色，多元文化孕育了独特的城市气质 。

-双龙桥：俗称十七孔桥，是云南古桥中规模最大的多孔连拱桥，风景优美 。

与大哥相见

在石桥上见到了大哥。他穿一件紫衬衫，老远就挥手。我们并肩站着，看湖光山色，聊这些年各自的生活。他说话还是那样沉稳，一句一句，不急不缓。桥上人来人往，我们却像站在时间之外，只属于兄弟的片刻宁静。

从未蒙面的哥哥找着了，毕竟哥哥与他父亲的关系僵持，见了面只谈亲情，其它都不再提及，过去的已经成为历史，再翻开也只会产生不好的情绪，算了吧。

朱家花园

走进朱家花园，长廊曲折，雕梁画栋，木栏外绿意盎然。我和家人坐在长椅上歇脚，风吹过藤蔓，带来一丝凉意。这里曾是大户人家的庭院，如今游人如织，但那份静谧仍在。我仿佛看见百年前的小姐们执扇缓行，听见书生在廊下吟诗。

- 核心崛起路径：朱家祖籍湖南麻阳，明洪武年间迁建水，世代经营茶叶、丝绸等生意，后在清同治年间转型个旧锡矿，创立“朱恒泰”商号，形成采矿、冶炼、贸易一体化的产业格局，成为滇南矿业巨头。

- 商业帝国成型：“朱恒泰”商号是“临安帮”商帮之首，网络覆盖云南、四川、广西、香港及越南河内等地，是滇南对外商贸关键枢纽，为家族积累巨额财富。

- 官商结合巩固地位：家族重视科举，朱朝瑛中进士、任广东补用道，朱朝琛中举人、任知县，官商身份加持，垄断资源、打通政商渠道，提升社会影响力。

- 显赫社会地位：鼎盛时“朱恒泰”商号富甲滇南，光绪年间开始修建占地2万多平方米、有42个天井和214间房舍的朱家花园，历时近30年建成，被称为“西南边陲大观园”，是家族地位的象征。

朝阳楼：建于明代，形似天安门，是建水古城的标志性建筑，气势雄伟 。

忠爱堂

忠爱堂前，红柱金匾，两个黄灯笼在风中轻轻晃动。“忠爱堂”三个大字沉稳有力，门柱上的对联字迹苍劲。站在这里，能感受到一种庄重的气息，不是威严，而是一种传承的重量。我默默念了一遍匾额，心里竟生出几分敬意。

- 文化融合之地：中原文化与边地民族文化交融，文庙、朝阳楼、双龙桥等建筑彰显汉文化底蕴，紫陶工艺等体现民族特色，多元文化孕育了独特的城市气质 。

-蚁工坊：离县城几公里，由废弃窑厂改造，紫陶主题的艺术城堡。

陶罐墙、男子、黄色上衣、古朴、艺术氛围

在一座小院里，我看见整面墙由陶罐拼成，大小不一，颜色斑驳，像一首用泥土写成的诗。一位穿黄上衣的男子站在墙前，仰头看着，像是在读一段被封存的历史。我也走近细看，指尖轻触陶罐边缘，粗糙的质感让人踏实。这些罐子曾装过米、酒、水，如今装满了时光与创意。

建水小火车

下午坐上了建水小火车。老式蒸汽机车“哐当哐当”驶过红砖路，窗外绿树飞驰，风带着草香灌进车厢。孩子趴在窗边，眼睛亮得像星。这列火车慢得像在散步，可正是这份慢，让我们看清了沿途的稻田、村舍、老屋，还有那些被遗忘的风景。

建水是交通与商贸枢纽：地处滇南要道，马帮贸易繁荣，连接中原与东南亚，是滇南物资集散地，手工业（紫陶、陶瓷、豆腐等）发达，促进经济与文化交融 。

行政建制变迁：明清为临安府治，民国后改建水县，虽现为县，但历史上长期是滇南行政中枢，积累了远超普通县城的文化与建筑遗产 。

建水古井，建水打板井

傍晚去看了打板井。石砌的井台边，几位老人还在用老法子打水，井绳吱呀作响，水桶升起时滴着晶莹的水珠。彩色的塑料桶排在井边，红的、蓝的、黄的，在夕阳下格外鲜活。井水清冽，据说用来泡茶最是甘甜。我蹲下身，伸手探了探水面，凉意直透心底。

建水豆腐

回程前，特意尝了建水豆腐。炭火慢烤，外皮焦香，内里嫩滑如乳，蘸上辣酱，一口下去，满嘴生香。小摊前围满了人，老板一边翻动豆腐，一边笑呵呵地招呼。这味道不精致，却最接地气，是建水人的日常，也是游子心头的乡愁。

建水烧烤

最后一晚，我们吃了建水烧烤。炭火熊熊，铁网上摆满豆腐、肉串、蔬菜，油滴下去，“滋啦”一声，香气炸开。我们坐在路边小凳上，啤酒配烤豆腐，谈笑风生。夜色渐浓，灯火点点，建水的夜晚，热辣而温柔。

这一路，从开远到蒙自，再到建水，走的不只是地图上的点，更是人情、记忆与文化的脉络。山河不语，却把故事刻在井边、墙上、饭桌和笑容里。2025年的五月，风很轻，路很长，而心，很满。