邵延莉的美篇 潮汕行记:岁月深处的烟火人间(一)

邵延莉

<p class="ql-block">2026年元月6日晚,我们一行31人在云总的统领下,乘坐春秋航空公司南京~揭阳航班,开启了此次五日的潮汕之旅。</p><p class="ql-block">同行中有26位年逾七旬的旅伴,还有一位三岁孩童,新年伊始老少同行,恰如策马奔岁,一路繁花,不负韶华...</p> <p class="ql-block">五日的潮汕之旅,如同翻阅一部发黄的史书,潮州古城的烟火巷陌,汕头,揭阳老城的班驳城垣,皆在冬阳下缓缓铺展。</p><p class="ql-block">首站奔赴陈慈黉故居。</p> <p class="ql-block">下车前行中见暖冬下的潮汕,路旁果摊色彩艳丽,琳琅满目...</p> <p class="ql-block">第一次见到葱葱碧绿,一片果实累累的杨桃林。</p> <p class="ql-block">陈慈黉故居静卧于岭南烟雨之中。</p><p class="ql-block">这座由506间厅房组成的庞大建筑群,采用潮汕传统“驷马拖车”格局,并巧妙融入了西式洋楼的元素,以其独特的建筑风格被誉为“岭南第一侨宅”</p> <p class="ql-block">早就听闻潮州英歌的名气,进园后在众人的围观下英歌队腾跃而来,脸谱如神将降临,舞者执槌在哨声的引领下,腾跃起舞,铿锵有力,文化血脉在此刻沸腾。</p><p class="ql-block">有人说这鼓声是潮汕大地的胎动, 如今这非遗之舞也成了潮州人的精神图腾。</p> <p class="ql-block">湖边象征吉祥如意,财源滚滚的串钱柳,微风中轻触水面与枯荷对影私语,在寂静中孕育等待着春的信息,为下一个轮回的重生而努力着。</p> <p class="ql-block">走过岁月长河的我们并肩而立于湖畔,在风景里照见自已,虽至晚晴,心仍少年,只是人生没有轮回,唯有珍惜当下😌😌😌</p> <p class="ql-block">陈慈黉故居为家族宅邸,1910年开始建造,历时近半个世纪,陈慈黉早年前往东南亚经商致富,晚年虽有归乡意愿,却因工程漫长,中途遭战乱等因素,生前未能入住,家族之人也都没人在此居住过。</p><p class="ql-block">主要功能是展示财富与文化,而非实际生活居所,不得不佩服有钱人的任性和大格局思维。</p> <p class="ql-block">屋檐低垂,墙体班驳,铁窗棂上雕花犹存,似在诉说当年漂洋过海,历经沧桑的光阴故事。</p> <p class="ql-block">漫步故居其中,瞬间有了中西文化交融之感,门楣,窗框,地面,墙壁,彩塑及各式进口瓷砖,历经百年风雨,仍色彩艳丽。</p> <p class="ql-block">据介绍陈家大院因屋多,居者少,为使空气流通,还专雇一仆人专事开关门窗,每天清晨打开所有门窗,继之再关闭,巡迴一遍一天的时间便近黄昏。</p> <p class="ql-block">陈氏家族打破了“富不过三代”的魔咒,历经六代而不衰,其秘诀如对联所言:</p><p class="ql-block">勤劳堪比摇钱树。德信宛如聚宝盆。如今陈慈黉家族后人虽散居海外各处,仍通过商业,文化等项目与故乡保持互动,为海外潮商的典范。</p> <p class="ql-block">老戏台前摆个造型。</p> <p class="ql-block">开心一下过把瘾!</p> <p class="ql-block">喜气洋洋的朱红花轿停在廊下,象是等待一场未完成的婚礼,对对坐于其上恍入旧梦,笑满怀。</p> <p class="ql-block">阳光下石墙风化留痕,我们分别伫立墙前合影,红幅高悬“福来“发财”寄寓吉祥平安。</p><p class="ql-block">既将结束“陈慈黉”故居的参观,我们也在这厚重岁月氛围中定格下自已的笑颜。</p> <p class="ql-block">午餐我们去了当地陈记古法卤鹅店。</p><p class="ql-block">无鹅不成宴是潮汕人千年习俗,潮汕卤鹅的灵魂,在于那锅传承百年的卤水和潮州某地特产的狮头鹅,生长期需在180天以上,重量超达九斤,头颈部形似雄狮的成年公鹅,才属优良合格品种。</p><p class="ql-block">在潮汕狮头鹅的鹅头,都在成百上千元的价格,其颊部肉质香嫩,鹅冠及脑髓胶汁满溢。</p><p class="ql-block">我们午餐也吃了全鹅宴,鹅肉,鹅血,鹅肝 ,鹅头,鹅汤...至于品质,应属一只没有南京盐水鹅好吃的普通鹅吧!(仅代表个人感受)</p> <p class="ql-block">店门前招牌下立着的,这只憨态可掬的大鹅雕塑,引的众人驻足合影,这形象一定是只正宗的狮头鹅吧!</p> <p class="ql-block">午餐后到达潮汕历史文化博览中心。</p><p class="ql-block">广场上金色塑像的舞者们,双手执槌,以各种姿态定格下英歌舞的激情与豪迈,再现了“潮人文化之都”的图腾精神。</p> <p class="ql-block">步入展馆,一艘红头船模型,赫然而立,驻足望去船身精巧,双桅高耸,风帆招展。</p><p class="ql-block">它凝固了潮人先辈,勇闯南洋的拼博精神,这精神孕育出一大批商业巨擎,也是潮商华侨笃诚守信的见证。</p> <p class="ql-block">据记载清康熙二十三年时,开放海禁,为便于识别管理,要求各省区按“金,木,水,火,土”五行排序,</p><p class="ql-block">广东属南,南方属火,船头便漆成火红色,“红头船”因此而得名。</p> <p class="ql-block">高挑开阔引入自然光线的大厅建筑,让人惊叹!</p><p class="ql-block">文化博览中心共有五层,设有华侨历史博物馆,汕头美术馆,潮汕非物质文化遗产馆,城市规划展览馆等,我们随团而行,只能是走马观花。</p> <p class="ql-block">穿行于展廊厅室内,一件件潮州木雕精品,令人屏息,栩栩如生的飞乌走兽,繁复至极的人物故事,其刀工细腻如丝,外加铂金工艺,一件件作品,称之为潮人工艺之巅。</p> <p class="ql-block">聚精会神听导游讲潮汕美食粿条,手打牛肉丸...的制作。</p> <p class="ql-block">玻璃柜中的铁技木偶,形象极为生动。</p> <p class="ql-block">潮女起舞的瓷塑。</p> <p class="ql-block">复原生活场景的长辈们,有中医号脉诊病,潮汕美食的制作,每个身影皆是生活里的艺术,平凡中的不凡...</p> <p class="ql-block">博物馆内展示的潮绣,潮剧,瓷嵌,木雕,石雕,彩画,剪纸,英歌舞...非遗作品及潮汕地区百年来传统美食制作的烟火气息。</p><p class="ql-block">让我们近距离接触到这片土地深藏的,各项工艺智慧与民俗民风。</p> <p class="ql-block">本以为是头大像,看介绍才知这是个金漆木雕艺术品,并了解到潮州木雕有“雕必有意,意必吉祥”的传统意义。</p><p class="ql-block">到现在仍没搞清楚雕的是什么?</p> <p class="ql-block">照片挺有意境,用长辈的话讲三个超70岁的人和3岁毛孩的疏离,就像代沟。</p> <p class="ql-block">博物馆后门临南海处,一座月芽形观景台紧紧依偎于海岸,给人以海上升明月,侨人思乡的意境。</p><p class="ql-block">月芽上书写的《潮汕赋》寓意潮汕文化如潮水般源远流长,生生不息...</p> <p class="ql-block">潮汕老邮局百年中既是通信枢扭,也是情感的扭带,它承载着城市的记忆,是一座融合历史底蕴与建筑艺术的百年地标。</p> <p class="ql-block">老邮局旁网红打卡地,留个记念。</p> <p class="ql-block">穿过邮局便来到镇邦美食街的入口处,这条短短百余米的骑楼街区,宛如一座活态的潮汕美食博物馆。</p><p class="ql-block">街道两旁浅色外墙的骑楼建筑,错落有致,一些老式雕花窗棂与复古招牌相映成趣,街区既保留着民国风骨,又跃动着现代生活的风貌。</p> <p class="ql-block">有心人做的美食拼图。</p><p class="ql-block">我们因年龄偏高,午餐尚未消化,但也被这满街的热气与香气所感染,琳琅满目的潮汕风味美食,即便没动筷,心已沉醉于这份烟火气息中。</p> <p class="ql-block">这里曾是侨商汇集之地,百货大楼,南洋北货,英美罐头等老式招牌和雕花的窗棂仍依稀可见,行人穿行其间,仿佛回响着旧时商埠的喧嚣...</p> <p class="ql-block">小公园的放射状骑楼群,宛如时光的年轮,让广场更显开阔,它将南洋的百年风情与今日市井烟火悄然缝合,新与旧在此和谐共生。</p> <p class="ql-block">这座八角亭不仅是街区的地标,更承载着“百载商埠”的记忆,其八柱正对八条巷道,象征四通八达的商业血脉...</p> <p class="ql-block">此趟镇邦美食街之行,拼图般摊位的美食,虽基本未尝,但那一缕缕升腾的香气,足以勾勒出潮汕饮食文化的丰盛轮廓,唤醒味蕾的向往,印记于脑海之中。</p><p class="ql-block">最后我们在这传统与现代交融的广场中心,在这座金顶高耸飞檐翘角,挂满红灯笼的亭前留下了小合影。</p><p class="ql-block">本篇完</p>