遇见长安：一场穿越千年的味觉之旅

云朵有点甜

在西安这座千年古都，每一道菜都仿佛承载着历史的余韵。走进“遇见长安”这家颇具传统韵味的餐厅，招牌上的鎏金字体熠熠生辉，仿佛带我穿越回盛唐街市。这里主打西安名菜名小吃，一席宴饮，不仅饱腹，更是一场文化的沉浸。

刚落座，一桌丰盛的菜肴便陆续上桌。糖醋鱼外酥里嫩，红亮酱汁裹着金黄鱼块，葱花点缀其间，酸甜滋味瞬间唤醒味蕾；砂锅中的浓汤热气升腾，豆腐滑嫩、葱段清香，一口入喉，暖意直抵心间。烤鸭皮脆肉香，搭配薄饼与黄瓜条，再蘸上黑酱，风味十足。而那炖得红亮入味的肘子，软糯醇厚，配以青蔬解腻，尽显陕菜的浓墨重彩。

席间饮品也别具匠心，冰镇琥珀茶饮加了薄荷与柠檬，清凉沁爽。我和同伴举杯相碰，窗外城市灯火隐约闪烁，杯中冰块轻响，像是为这顿美食奏起欢愉的序曲。桌上还摆着荔枝鲜果，剥开白玉般的果肉，清甜润口，为盛宴画上悠长尾声。

餐厅陈设融合现代与古典之美，红色座椅、窗边花瓶、菜单上的精致图文，无不体现用心。扫码可参与会员活动，优惠信息写在宣传海报上，亲切又实惠。

这一餐，不止于味，更是一次与长安的深情对话。咥一碗地道，品一段风华，此行无憾。