<p class="ql-block"> <b style="color:rgb(22, 126, 251);">大寒，</b>是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑；太阳黄经达300°；于每年公历1月20日左右交节 。大寒同小寒一样，都是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。大寒节气处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是一年中的最寒冷时节。</p> <div><br></div><div><br></div> <p class="ql-block">本年大寒时间：1月20日</p><p class="ql-block">乙巳蛇年农历腊月初二星期二</p> <div><br></div><div><br></div> <p class="ql-block">节气时间</p><p class="ql-block">公历1月20日-1月21日交节</p><p class="ql-block">节气特点</p><p class="ql-block">寒潮南下，最冷时节</p><p class="ql-block">节气养生</p><p class="ql-block">防风御寒，少吃油腻</p><p class="ql-block">气候三候</p><p class="ql-block">鸡乳、征鸟厉疾、水泽腹坚</p> <div><br></div><div><br></div> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">节气来历</b></p><p class="ql-block">大寒在岁终，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。在中国一些地方，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗，如除旧布新、制作腊味以及祭灶、尾牙祭等。尾牙祭，亦称“做牙”、“做牙祭”等，民间有做完牙祭后全家坐一起“食尾牙”的习俗。流行的年尾“年会”是“尾牙祭”的遗俗。</p> <div><br></div><div><br></div> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px; color:rgb(22, 126, 251);">节气习俗</b></p><p class="ql-block">蒸煮糯米饭</p><p class="ql-block">岭南民谚有云：“小寒大寒，无风自寒。”在我国部分地区，大寒不如小寒冷，但在多数年份和一些沿海地方，全年最低气温出现在大寒节气内。在传统节气中极冷的一天，广东民间形成吃糯米饭的习俗。如今在广东，常见这样的情景：大寒来临前，家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭，拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等，以迎接传统节气中最冷的一天。糯米味甘、性温，食之具有御寒滋补功效。安徽安庆则有大寒炸春卷的习俗。</p> <div><br></div><div><br></div> <p class="ql-block">吃腊八粥</p><p class="ql-block">腊八节是流行于中国北方地区的重要节日，这节日习俗是吃腊八粥。腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。宋 吴自牧撰《梦粱录》卷六载：“八日，寺院谓之‘腊八’。大刹寺等俱设五味粥，名曰‘腊八粥’。腊八这天喝腊八粥这一习俗的来历和佛陀成佛有关，清代苏州文人李福诗云：“腊月八日粥，传自梵王国，七宝美调和，五味香糁入。在中国北方，有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。华北歌谣：“老婆老婆你莫馋，过了腊八就是年。”</p> <div><br></div><div><br></div> <p class="ql-block">扫尘</p><p class="ql-block">此时会进行大扫除，把家里打扫得干干净净，有除旧迎新之意。</p> <div><br></div><div><br></div> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px; color:rgb(22, 126, 251);">农事活动</b></p><p class="ql-block">种植作物</p><p class="ql-block">芹菜、生菜</p><p class="ql-block">注意事项</p><p class="ql-block">大寒时节光照较弱且时间短，必要时使用人工补光措施，以满足作物光合作用的需求。在保证温度的前提下，合理通风，降低棚内湿度，减少病害发生。</p> <div><br></div><div><br></div> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px; color:rgb(22, 126, 251);">节日诗词</b></p><p class="ql-block">腊酒自盈樽，金炉兽炭温。</p><p class="ql-block">大寒宜近火，无事莫开门。</p><p class="ql-block">出处：元稹《咏廿四气诗·大寒十二月中》</p> <div><br></div><div><br></div> <p class="ql-block">大寒雪未消，闭户不能出，</p><p class="ql-block">可怜切云冠，局此容膝室。</p><p class="ql-block">出处：陆游《大寒》</p> <div><br></div><div><br></div> <p class="ql-block">旧雪未及消，新雪又拥户。</p><p class="ql-block">阶前冻银床，檐头冰钟乳。</p><p class="ql-block">出处：邵雍《大寒吟》</p> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <div><br></div><div><br></div> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">摄影｜编辑</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">武汇勇</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">中国摄影著作权协会会员</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">内蒙古摄影家协会会员</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">内蒙古旅游摄影家协会会员</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">乌兰察布市摄影家协会会员</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">集宁区摄影家协会会员</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p>