大连菜博物馆是2024年3月由大连市餐饮行业协会和大连商业学校联合创办的主题博物馆，位于甘井子区华北路1号。该馆通过五个展厅全面展示大连餐饮文化百年发展历程，免费开放。五个主题展厅，大连餐饮历史：从1899年大连建市至现代，通过历史物件、文献展示城市饮食文化演变。全国烹饪赛事与荣誉：陈列全国烹饪技术比赛奖项及领导关怀记录。大连厨师名人堂：记录本地烹饪大师及技艺传承脉络。大连菜名店：展示传统名店如王麻子锅贴、金华面馆等经典美食。名优小吃与获奖作品：呈现本地特色小吃及历届获奖菜品。馆内设有VR体验馆，可模拟烹饪过程；复刻了传统烹饪工具、菜谱及老字号美食制作工艺。 请在“美篇”里关注“照片中的北京及各地系列”，你会每天收到北京的胡同、博物馆、展览馆、故居，公园、古刹、小镇等照片的介绍，还可在作品集中找到往期发送的作品，还有各地博物馆、展览馆、公园、古刹、古镇、名山大川的介绍。那曲折幽深的小小胡同，博物馆的美伦美幻，古老的文化遗迹，民俗民风、美不胜收的古建筑，会让你留连忘返。关注我，我会与你一起探寻北京及各地的历史、风情、建筑、故事！