<p class="ql-block">我们从马若雷勒花园出来，开车不到十分钟就来到马拉喀什老城区.</p> <p class="ql-block">老城区的“心脏”：杰马艾夫纳广场是1985年被列为世界文化遗产的.</p> <p class="ql-block">杰马艾夫纳广场是非洲最大夜市，是旅客到摩洛哥旅行中不可错过的马拉喀什景点之一.</p> <p class="ql-block">广场的范围太大，游客通常需要花整个晚上的时间才能完整游逛完.</p> <p class="ql-block">广场的周围是购物🛍️店铺和咖啡吧. </p> <p class="ql-block">还有与其他旅游城市一样，等待着游客的马车.</p> <p class="ql-block">我们到广场的时间是白天相对平静的时间段，一些贩卖新鲜橙汁、水果的小摊位，还刚刚推着摊位需要的桌椅进場. </p> <p class="ql-block">随着太阳落下，广场仿佛被施了魔法一般。数百个食品摊位瞬间搭建起来，升起袅袅炊烟，灯火通明。空气中弥漫着烤肉、香料和当地美食的混合香味，整个广场变成了一个巨大的露天剧场和热闹非凡的夜市.</p> <p class="ql-block">有零星的舞蛇人和耍猴人。</p> <p class="ql-block">如果您想拍照或录像一定要准备好小费. 一旦您拿出手机或相机对着表演者，他们几乎立刻就会停止表演，走到您面前索要费用.</p> <p class="ql-block">有些艺人甚至在您未拍照时也会主动向您走来，将蛇或猴子突然放在您身边，然后索要小费.</p> <p class="ql-block">如果你想体验我当时在广场的感受，请把你手机的声音开响一点，这个视频<span style="font-size:18px;">一定把你带到现场. 它</span>记录了当时广场上那些非洲的音乐，混乱的环境.</p> <p class="ql-block">我很痴迷于地摊文化，只要看到这种环境，整个人就兴奋起来了. 特别是那些五颜六色的，不知道是啥的啥，我先拍了照片再说. 他们那些调色板似的五颜六色，先过瘾了，我的眼欲.</p> <p class="ql-block">我从来不问那是什么，从来不知道那是干啥用的，也从来不会去买，只是觉得它们好看.</p> <p class="ql-block">一开始，老公还跟在我后面，不停地提醒我集合的时间. 最后摊位越来越多，越来越好看，我们两个也走散了.</p> <p class="ql-block">回家后，在网上搜索，终于明白这些五颜六色的东西是香料和草药. 有些好的香料通常包含 6 到 30 多种不同的成份，每家店铺还都有它们独特的秘方. 原来香料还有这么多的名堂.</p> <p class="ql-block">杰马艾夫纳广场上堆积如山的香料不仅是烹饪原料，更是摩洛哥悠久历史、丰富文化和日常生活方式的生动体现.</p> <p class="ql-block">杰马艾夫纳广场是世界文化遗产，它是受联合国教科文组织-UNESCO的认定和保护的. 它在2001年首次认定，2008年正式列入了名录.</p> <p class="ql-block">这些用棕榈叶、草茎或芦苇编织而成手工艺制品多的堆成了小山. 它们制作精美，许多摊位提供现场定制服务，工匠会用彩色丝线或皮革在筐上绣出你的名字或阿拉伯书法.</p> <p class="ql-block">这里的环境，让我想起北京的天桥文化. 这二个地方相隔十万八千里，但它们都承载着一个城市的集体记忆，让人感受到一种跨越时空的连接，仿佛回到了百年前.</p> <p class="ql-block">越来越多的摊位都开始摆放出它们独特的艺术魅力，那种摩洛哥的异国风情真的让我喜欢. </p> <p class="ql-block">市场及周边露天市场出售的柏柏尔地毯挂满了整个墙面. 它们的皮革制品、染色织物和陶器等手工艺品通常使用鲜艳的染料，色彩丰富. </p> <p class="ql-block">儿子特意告诉我，你们在摩洛哥一定要去吃当地的“塔吉锅”哦，那是名菜.</p> <p class="ql-block">一开始没有明白，以为那就是一道菜的名字. 后来总算搞清楚：塔吉锅是北非的一种烹饪的方法，用的是在独特圆锥形陶锅内的无水烹饪：这种设计实现了内部的自我循环，烹饪时只需要极少的水，甚至不需要额外加水，仅靠食材自身水分，非常适合沙漠这种缺水环境.</p> <p class="ql-block">传统的塔吉锅是放在木炭火炉上长时间慢炖的. 以为陶土材质传热缓慢且均匀，能让坚硬的羊肉、牛肉变得非常酥烂入味，所以菜的味道特别好.</p> <p class="ql-block">明白菜的含义才发现一路上我们天天都在吃“塔吉锅”. 大部分都不好吃，只有很少的几次牛肉还可以. 看到有个摊位在推销“塔吉锅”-Tagine装饰品. 觉得很有意思. </p> <p class="ql-block">离开<span style="font-size:18px;">马艾夫纳广场，导游带我们进入</span>马拉喀什的“麦地那”-Medina of Marrakesh，也就是围绕杰马艾夫纳广场的老城区.</p> <p class="ql-block">麦地那是用红色夯土城墙围起来的一个区域，内部街道极其复杂狭窄，像一个巨大的迷宫.</p> <p class="ql-block">这里至今依然是马拉喀什人日常生活的地方，遍布着露天市场，传统手工艺作坊，古老的清真寺，神学院（Madrasas）以及传统的摩洛哥住宅.</p> <p class="ql-block">天花板上布满了复杂的几何形状（星形、八角形、多边形）或精致的花卉图案. 这些图案令我着迷. 它们不仅仅是装饰，还蕴含着深厚的伊斯兰文化和数学美学.</p> <p class="ql-block">这么丰富多彩的收藏，我无法一一带走，那就留<span style="font-size:18px;">个影吧，还有这些美篇，常常带着我的记忆来这里游荡.</span></p> <p class="ql-block">看到那些有2～3楼的咖啡厅吗，推荐一定要上去. 尽管坐在楼上喝咖啡要贵一些，但还是挤满了人，因为那是拍摄广场的最好角度. 就是照片上的这一家.</p> <p class="ql-block">无论是日落时分天空的色彩变化，还是夜晚万家灯火的繁华景象，都能拍出非常出片的效果.</p> <p class="ql-block">每天傍晚日落前后是广场气氛最热烈、变化最神奇的时刻. 可是我们没有等到最佳的时间，今天黄昏的时光安排的非常紧，后面还有其它的景点等着我们. 这张广场的黄昏是网络下载照片.</p>