<p class="ql-block">那天白灼的鲜虾没有吃完，翻翻冰箱，正好里面还有一小块西兰花，那么就做个西兰花炒虾仁吧。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">所需食材：</p><p class="ql-block">鲜虾、西兰花、葱花、盐、鱼露。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">方法步骤：</p><p class="ql-block">1、西兰花掰成小朵，盐水浸泡后洗净沥干。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">2、鲜虾摘去虾头、剥去外壳，留虾仁备用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">3、起锅烧水，水开后倒入西兰花焯水，约一分钟左右后捞出。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">4、起油锅，倒入西兰花大火翻炒。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">5、倒入虾仁大火翻炒。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">6、锅中撒少许盐，倒少许鱼露调味炒匀。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">7、出锅前撒葱花即可。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">这道菜清淡不油腻，虾仁的鲜和西兰花的清香融合搭配，</span>虾仁充分吸收调料的香味，吃起来格外鲜香嫩滑。西兰花焯水后保留了脆嫩的口感，带有自然的清甜味，与虾仁的鲜味相得益彰。出锅前撒入葱花、鱼露，增添了鲜香，使这道菜更加美味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>图片来源：手机拍摄</b></p><p class="ql-block"><b>文字、制作：吟风弄月</b></p><p class="ql-block"><b>背景音乐：多彩生活</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b><span class="ql-cursor"></span></b></p> 感谢光临