潮汕之旅（二）

浪琴

韩思，熙湖酒店坐落在潮州的熙湖旁边。清晨起床后，我们就在西湖边转转。

　　潮州较为著名的驸马是许珏 。他字君瑶，是韩山山前乡（今潮州市山前乡）人 。许珏初任左班殿直，后尚宋英宗长女德安公主，官至武功大夫 。宋神宗时，他随郭逵征剿交趾立下战功 。

许驸马府的走廊。

潮州古城是国家历史文化名城，坐拥2.33平方公里核心保护区，延续“外曲内方”的千年格局。古城襟韩江、枕三山，广济桥、开元寺等古迹星罗棋布，牌坊街的明清牌坊与南洋骑楼相映成趣。

　　潮州儒学宫，位于潮州市湘桥区昌黎路和文星路交接处。它始建于南宋绍兴年间，历经战火焚毁与历代重修。现存建筑面积不足4000平方米，主要建筑有棂星门、泮池、大成门及大成殿等。大成殿保留着明代建筑风貌，是学宫核心。它不仅是祭祀孔子的场所，还是革命纪念地，国民革命军二次东征时的东征军第一师政治部曾驻扎于此 。

潮州镇海楼位于潮州市昌黎路，是明清时期潮州府衙的正门。它始建于明洪武元年（1368年），清乾隆四十三年更名为镇海楼，取“雄镇海疆”之意。原楼在辛亥革命期间毁于战火，2021年启动复建，2022年主体工程完成。复建的镇海楼高三层，采用砖石木瓦结构，面积约1069平方米，楼上栏杆有108只木雕猴子，兼具报时、瞭望功能，是潮派建筑的集大成者。

午餐享用网红打卡店鸭母捻。

前往下一个景点的途中。

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潮州己略黄公祠（注：非“已略皇宫”）坐落于湘桥区义安路铁巷，建于清光绪十三年（1887年），2001年获评全国重点文物保护单位。祠宇占地约550平方米，呈二进院落格局，以“潮州木雕第一绝”闻名。梁枋、斗拱满布精雕，题材涵盖《水漫金山》等戏曲传奇，运用圆雕、镂空等多种技法，配黑漆装金工艺，金碧辉煌。同时融合石雕、漆画艺术，“三五木瓜”抬梁架构独具潮汕建筑特色，是集工艺与礼制于一体的岭南文化瑰宝。

计略皇宫祠门口石雕

古城里葫芦店

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潮州开元寺是“粤东第一古刹”，中国现存四大开元古寺之一，始建于唐开元二十六年，前身为“荔峰寺”。寺院呈四合院式布局，中轴线上照壁、天王殿、大雄宝殿等建筑依次排布，11开间的天王殿为国内现存传统木构建筑之最。

寺内藏有千年唐代石经幢、78块唐宋石刻等珍贵文物，雕刻图案精美，兼具历史与艺术价值。历经宋、元、明、清历代修缮，融汇多朝建筑风格，2001年被列为全国重点文物保护单位，如今仍是岭东佛学院所在地，尽显“百万人家福地，三千世界丛林”的底蕴。

广济楼俗称东门楼，位于潮州湘桥区东部，是潮州古城七城门楼之首 。它始建于明洪武三年（1370年），是一座仿宫殿式建筑 。

广济楼为三层歇山顶阁楼，屋面铺双层大青瓦，雕栏画栋，飞阁流丹 。楼内一、二楼分别辟为“潮州通史展”和“潮州非物质文化遗产陈列展”展厅 。它正对广济桥，是潮州古城的地标建筑，登楼可赏韩江景色，有“东楼观潮”之胜景 。

　　广济楼为三层歇山顶阁楼，屋面铺双层大青瓦，雕栏画栋，飞阁流丹 。楼内一、二楼分别辟为“潮州通史展”和“潮州非物质文化遗产陈列展”展厅 。它正对广济桥，是潮州古城的地标建筑，登楼可赏韩江景色，有“东楼观潮”之胜景 。

在广济楼上研究摄影技术。

广济楼内博物馆坐落于这座明代古楼的一、二层，是浓缩潮州文化的“立体展厅”。馆内以非遗精品与历史文脉为核心，分设多个展区，集中陈列潮州木雕、潮绣、手拉朱泥壶等11类国家级非遗佳作。

其中2.6米高的香樟木雕《虾蟹篓》、金漆通雕屏风等展品，尽显镂通雕等古法技艺的精妙；潮瓷、铁枝木偶等物件则生动复刻民俗韵味。这里不仅能触摸千年匠心，还能通过史料了解潮州发展脉络，成为读懂古城文化根脉的必访之地。

其中2.6米高的香樟木雕《虾蟹篓金漆通雕屏风等展品，尽显镂通雕等古法技艺的精妙；潮瓷、铁枝木偶等物件则生动复刻民俗韵味。这里不仅能触摸千年匠心，还能通过史料了解潮州发展脉络，成为读懂古城文化根脉的必访之地。

潮绣

广济桥俗称湘子桥，横跨潮州韩江两岸，是与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称的“中国四大古桥”，更被茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。始建于南宋乾道七年，历经三百余年修缮，终成“十八梭船二十四洲”的独特格局

　　桥体集梁桥、浮桥、拱桥于一体，为中国桥梁史上孤例：24座古桥墩承载东西桥段，中间18艘梭船连缀成浮桥，可开可合兼顾通行与通航。桥上“廿四楼台廿四样”，亭阁匾额楹联兼具古韵，留存的鉎牛石像见证“镇桥御水”的民俗智慧。

作为全国重点文物保护单位，如今这里既是非遗展示平台，夜间更有潮乐、英歌舞等沉浸式体验。漫步桥上，韩江风光与千年匠心交融，印证着“到潮不到桥，枉费走一遭”的民谣佳话。

　　古时韩江航运繁忙、汛期多洪，白天浮桥闭合供行人往来；入夜或有大船通行时，便解开铁链移走梭船，让出航道以利通航泄洪。如今这一操作虽演变为文化表演，却依旧尽显古人兼顾交通与水利的巧思。

我们4人兵分两路，刘老师，王老师2人上桥临近观看并拍摄过河拆桥的过程，而杨老师和我则留在岸边从远处拍摄过河拆桥的过程，我们获得了很好的观赏资料。

广济桥过河拆桥。（本图片来自网络）

我们到达潮汕站后，叫了网约车，一上车就向司机打听潮州的美食，具体到店名，司机也非常热情，详细做了介绍。

我们从早上9点出酒店，一路游览参观一路品尝美食，晚上八点回酒店稍作休息后，又继续打的来到了这家《春枫海鲜生腌》，两位美女老师嘴里不停的说“好好吃奥”。

作为“世界美食之都”，潮州美食是粤菜核心流派，以“清而不淡、鲜而不腥”闻名。其选料考究，烹饪精巧，既擅烹海鲜，也能将寻常食材化为珍馐。

经典佳肴目不暇接：弹牙多汁的牛肉丸、香酥软糯的蚝烙、清甜滋补的护国菜声名远扬；沙茶粿、粿汁等特色小食承载市井风味，搭配鱼露、沙茶酱等独制酱料更添韵味。作为国家级非遗，潮州美食早已随潮人足迹传遍海内外，每一口都是传承千年的匠心与乡愁。

图片来源：4人团队全体成员。

美篇制作：贺月琴

背景音乐：《宁静，放松》