三九第九天杂记

了了无极

夜读老子《道德经》，体悟其顺应自然、无为而治的深意。品茶之际，心随茶香沉静，性情悠然舒展，恰是“自恣以适己”的写照；“真”者，贵在本真，老子言“见素抱朴，少私寡欲”，茶道之中，择真茶、用真器，待人以诚，不饰虚华，正是返璞归真、全性葆真的修行。

新年伊始，沪上朋友寄来一份心意——一只茶杯，一套酒具，朴素中见情深，稚趣里藏雅意，为岁初添了一抹温润的光。

茶杯出自日本白瓷名家中村清六之手，名曰“白汤吞杯”。器型简约，胎薄如纸，釉色清透，光照之下宛若凝脂生辉，尽显匠人功力。

中村清六所制白瓷，质地纯净，釉面光洁如镜，线条流畅，比例匀称，无论静置案头或列于茶席，皆自成风韵。然与我心中至宝“德化白瓷”相较，虽技艺精湛，却似少了一分温润内敛的东方神韵。德化白瓷，素有“中国白”（BLANC DE CHINE）之誉，千年窑火淬炼，堪称白瓷巅峰，其纯净与气度，令人神往。

酒具为高丽青瓷，一壶配四杯，釉面开片如冰裂，纹理自然天成，静观似有岁月低语。标注“海泉窑”或为韩国传统窑口别称，类乐窑、金海窑之流，惜文献无载；“南宫溶”其人，亦难觅踪迹，或为隐逸匠者，以心塑器，不求留名。

为品此泌色瓷酒器之妙，特启一坛藏酒。杯盏之间，乾坤浩渺，可纳万象深情；酒意微醺，真性毕现，言语未出，心已坦然。

饮酒岂可无肉？遂炖一锅手抓羊肉，肉香四溢，热气腾腾，脂香与酒韵相融，豪情顿生，人间至味不过如此。

再盛一碗红油羊肉粉汤，辣香扑鼻，暖意直透四肢百骸。三九寒天，一碗下肚，寒气尽消，胃暖心安，岁月静好便在这一口热汤之中。

酒过三巡，油腻微滞，恰有侄女陈倩所赠泾阳茯茶，煮上一壶，茶烟袅袅，清香入鼻。此茶紧压如饼，俗称“一钱金伏”，产自陕西泾阳，属黑茶珍品，尤以“金花菌”（冠突散囊菌）著称，助消化、降脂养生，始于北宋，成于明初，曾随丝路远播，声名远扬。

“茯”与“福”谐音，赠茯茶即为“送福”，一盏茶中，藏着晚辈对长辈的祈愿，也寄托着新年伊始的吉祥祝愿。

泾阳茯茶之原料，多取自湖南安化、陕南茶区，亦有掺川地黑毛茶者，经独特发花工艺，孕育出金毫点点的“金花”，非但风味独特，更蕴养生之妙。

醉眼朦胧间，凝望那白瓷茶杯，光影流转，似有低语。杯未冷，心已远，物我之间，忽生恍惚。

舍得与不舍，原是一念之差。执念愈深，步履愈沉；唯有学会放下，方能轻装前行，拥抱更辽阔的风景与可能。

窗外不觉已是三九第九天，数九将尽，春意悄然萌动。寒未退，冰未封，却已见生机暗涌。

不见黄河封冻流凌的壮阔景象，唯见快艇划破河面，疾驰如箭，留下一道道涟漪，仿佛时间奔流不息，新年已悄然驶入深处。

乘着酒意正酣，播放贝多芬《命运交响曲》，那激昂的旋律如命运叩门，层层推进，终在抗争中迎来光明。此曲所颂，正是人类不屈之魂——纵有黑暗压境，亦能通过斗争赢得胜利，走向辉煌。

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3、背景音乐素材：秦淮景《姑苏行》