<p class="ql-block">白萝卜就是小人参,怎么吃都不会出错?尤其是现在正是白萝卜上市的季节,总想着价格实惠还对身体好,必须得多买点、多吃点。</p><p class="ql-block">但我也得提醒你一句白萝卜虽好,也要注意吃法哦!</p> <p class="ql-block">冬天为什么离不开白萝卜?</p><p class="ql-block">白萝卜确实不是不能吃的食物,也确实是我们冬天常见又实在的食材。《本草纲目》记载 “白萝卜味甘、辛,性凉,入肺、胃经,能清热生津、消食化积、化痰止咳”。而且白萝卜富含维生素 C、芥子油、膳食纤维及钙、钾等,能促进肠道蠕动、帮助排便,还对我们的血管和代谢有帮助。</p> <p class="ql-block">尤其是天气冷了,咱们吃得多,动的少,白萝卜进入肚子里以后还能能帮助其他食物更好的消化,</p><p class="ql-block">脾胃顺了我们人也轻松一点。</p><p class="ql-block">白萝卜该不该吃?当然该吃。</p><p class="ql-block"> 最容易吃错的地方过补的东西。</p><p class="ql-block">白萝卜性凉,能“破气”,《神农本草经集注》记载 “萝卜能解诸药毒,破气耗气”这是它最突出的优势,整体是偏向“通、走”。但是像人参、鹿茸、阿胶这一类滋补食材性温,主打补气养血,走的是“补、聚”。一个往外走,一个往里收,可能是达不到我们期待的目的,还可能会加重身体负担。冬天进补的时候,白萝卜要让位。不是不能吃白萝卜,是别同时吃白萝卜,间隔开。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">寒凉的食材</p><p class="ql-block">白萝卜本身性凉,如果再配上冰饮料、西瓜、柿子、苦瓜等寒凉的食材,叠加寒性,可能会损伤脾胃阳气。中老年人呢,本身的脾胃功能就相对较弱,现在天气又冷、寒气重,我们更要保护好我们的脾胃功能,避免出现腹胀、腹泻、腹痛等不适。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">白萝卜怎么吃才合适</p><p class="ql-block">其实很简单,就三点我们很容易用到的方法:</p><p class="ql-block">白萝卜尽量熟吃比较推荐熟吃也是因为对肠胃会更加的友好,像屋里比较热,白萝卜也不凉,也是可以适当的当成水果吃的。</p><p class="ql-block">搭配上温热的食材比如羊肉、牛肉、鸡肉,这样吃,白萝卜的“通”,不会伤到正气。温热的肉类还能中和白萝卜的凉性。白萝卜带皮吃为什么要保留白萝卜的皮呢?白萝卜的皮中包含的芥子油和膳食纤维,其实是比白萝卜肉更多的哦。能润肺止咳、理气化痰,保留白萝卜的外皮能最大的发挥白萝卜止咳的优势。</p><p class="ql-block">带皮白萝卜 200 克切小块、生姜 2 片、陈皮一小块,煮到白萝卜完全变透明就好了,不用煮太长的时间,避免白萝卜中的芥子油流失。温和止咳不刺激脾胃。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">五律 · 萝卜颂</p><p class="ql-block">作者/易子洋</p><p class="ql-block">浑朴出青壤,珠玉内中藏。</p><p class="ql-block">脆声醒倦耳,清氛涤俗肠。</p><p class="ql-block">和羹能济世,守拙自生光。</p><p class="ql-block">欲养浩然气,人间有土方。</p> <p class="ql-block">易子洋</p><p class="ql-block">非物质文化遗产</p><p class="ql-block">中国道家头道移毒疗法传承人</p><p class="ql-block">世界自然健康组织非遗大使</p><p class="ql-block">昆圣门武术点穴16代掌门人</p><p class="ql-block">从事武术点穴医疗临床工作30年。自幼师承昆圣门武术点穴第十五代掌门人逍遥仙人。中医与点穴武医结合临床调理、研究经验及科研工作,以增强理论知识提高业务技能为基础,始终坚持武医结合的理论技术指导业务工作,熟练掌握传统中国道医术、针灸、中医正骨、武术点穴、、美式整脊、徒手美雕、骨骼整形、道家绝技、达摩秘技、药蒸秘术、穴位移毒、个案体操、拉伸术结合现代康复最前沿技术,总结出康复医学常见病、多发病及疑难病症的调理技术,积累了丰富的非药物临床经验,有很强的解决临床疑难病情的能力。</p>