自制早餐

个有趣的灵魂

清晨的阳光斜斜地洒进厨房，我站在灶台前，看着吐司在锅里慢慢变色，奶酪一点点融化，边缘泛起微焦的金黄。那一刻，时间仿佛慢了下来。一片简单的烤吐司，因为亲手操作的温度，变得不再普通。它躺在白瓷盘里，像一场朴素仪式的主角，安静地等待被享用。

咬下第一口三明治时，蛋黄轻轻溢出，混着培根的咸香和生菜的清爽，在嘴里化开一种难以言喻的满足。这是我最喜欢的早晨节奏——不赶时间，手边是刚做好的食物，杯子里牛奶还冒着一丝凉气，酱料罐静静立在一旁，仿佛也在享受这份宁静。自制的早餐从不需要精致摆盘，它的美在于真实，在于那一口咬下去时，心也跟着暖起来的感觉。

平底锅还在余温中呼吸，煎蛋的香气缠绕在厨房的每个角落。吐司上盖着一片融化的奶酪，香肠外皮微焦，咬下去会有汁水渗出。我不追求复杂的菜式，只想要一个能让自己坐下来好好吃的早晨。这些简单的食材，在锅里相遇，也在这一刻与我相遇。它们不说太多，却告诉我：生活可以很慢，也可以很香。

咖啡杯口浮着一层细腻的泡沫，像清晨未散的雾。盘中的吐司搭配煎蛋、奶酪和香肠，生菜绿得新鲜，仿佛刚从园子里摘来。我坐在桌边，没急着拍照发朋友圈，只是静静看着眼前这一餐。它不是餐厅出品，也没有花哨点缀，但正因如此，才更贴近生活的本味。自制的意义，或许就在于此——用双手把平凡的日子，一点点变得有滋有味。

又是一个从厨房开始的早晨。白盘子里的食物依旧简单，却总能唤醒身体里的某种期待。咖啡的香气混着食物的热气，在空气里交织成一张温柔的网。我不记得是从哪天开始坚持自己做早餐的，只知道现在，如果哪天少了这一顿，心里就会空落落的。它早已不只是果腹的一餐，更像是每天对自己说的一句“早安”。