潮汕纪行（五）访揭阳古邑 寻岁月沉香

寒梅

走过了千年府城，文化顶流的潮州，

看过了开埠风华，侨味南洋的汕头，

又来到海滨邹鲁，低调古雅的揭阳古城。

潮汕之旅的最后半天给了揭阳。

傍晚从汕头乘坐高铁一个多小时，抵达揭阳时天色已晚。乘坐出租车前往酒店。途中道路都在施工，颠簸，拥堵……司机抱怨着揭阳的落后，疑惑于我们的到访。潮汕三城，揭阳低调小众，但却是“空中门户”。（揭阳潮汕机场）

揭阳是粤东古邑，是广东最古老县之一。先秦时已有先民繁衍生息，秦代设戍守区，汉代建县，至今已有2200多年的历史。

揭阳之名，源于古五岭之一的揭阳岭。在漫长的岁月里，中原文化与当地文化相互交融，孕育出了独特的揭阳文化。

掩映在一棵古榕树的后面的是进贤楼，因通抵学宫，取增进贤士之意。承载着当地人对贤才的向往和对美好生活的追求。

它是揭阳古城的标志性建筑，始建于明代，至今已有400多年的历史。楼是新修复的，已完全看不出旧痕。

历史上，揭阳的地方官赴任时都会从进贤门经过，以祈求仕途顺利。当地男子娶妻或学生升学时，也会走进进贤门里，祈愿妻子贤惠、学子高中。这一习俗一直延续至今，成为揭阳独特的文化现象。

进贤门不仅是揭阳的历史象征，更是当地文化的灵魂所在。

穿过进贤门来到学宫文化广场。石坊上刻有“万世师表”几个大字，矗立着孔子及弟子颜回和仲由的雕像，把孔子“至圣先师”的形象凝固在榕城老城的中心，也是后人对孔子至高无上的尊崇。

广场对面就是揭阳学宫，又称“揭阳孔庙”“文庙”。规模仅次于山东曲阜孔庙。这里是岭南的学霸圣地，古代揭阳唯一官学，培育了无数科举人才。

始建于南宋，距今已有800多年的历史。历经多次修复重建，现为清代遗存。

它是岭南地区规模最大、配套最完善、保存最完整的同类型历史建筑群，被誉为“粤东古建筑明珠”。

红墙、砖瓦，绿树，阳光照在红墙上，光影斑驳，清新自然。

沿着中轴线走，照壁、棂星门、泮池、大成门、大成殿、崇圣祠，次第展开，秩序井然。

照壁上明代兵备道杨芷所书“太和元气”苍劲有力！四个大字刻在学宫最前面，学问的源头，精神的根本，是充盈天地间的浩然正气！

门楣上悬挂着乾隆皇帝御书的“大成门”木匾。

大成殿是学宫的主体建筑，气势恢宏，金碧辉煌。殿内供奉着孔子及其弟子的塑像，让人肃然起敬。

大成殿内有四根蟠龙柱，五爪金龙飞舞盘旋在殿内，增添了威严的气氛。

大成殿内悬挂着历代御颁匾额，康熙皇帝御赐的“万世师表”、雍正帝的“生民未有”、乾隆帝的“与天地参”等，体现了清朝历代帝王对孔子和儒家文化的尊崇。

新民主主义革命时期，周恩来三次抵达揭阳，在揭阳学宫的崇圣祠办公、下榻，开展革命活动。这里有周恩来在揭阳的展览。

从宋代到明清，这座学宫培育了无数优秀人才，“榕城古邑多贤仕，宋后鸿儒源学宫”，正是对揭阳学宫育人之功的最好赞誉 。

这座红墙砖瓦的千年学宫，就像一位沉默的智者，静静地矗立在揭阳的核心地带，见证着岁月流转，守护着文脉传承。

走出学宫，只见广场上人头攒动，鼓哨齐鸣，英歌舞正在上演！热血的舞姿，历史的印记，传统的魅力，无处不在！

沿学宫这条路走下去，还可见城隍庙和雷神庙。

国保城隍庙始建于南宋，后经多次修缮，是广东省历史最久、规模最大的城隍庙。

庙内香火非常旺盛，信众络绎不绝，虔诚礼拜。

城隍庙的建筑工艺也令人惊艳。房梁的金漆木雕、屋顶的嵌瓷等细致精美。

庙里的楹联把宗教的“教化与训诫”趣味展现，很有意思。直白浅显又妙趣横生，前所未见，让人忍俊不禁。

正门楹联：“作事奸邪任尔焚香无益，居心正直见吾不拜何妨”，直击形式化祭拜，强调正直比焚香更重要。

二门楹联：“入此庙当要出此庙莫懵懂磕了头去，拜斯神便思学斯神需仔细扪着心来”，劝人拜神先正心，莫为磕头而磕头。

左右侧门横批：“你来了么”“也有今日”，以口语化文字警示世人，寓意善恶终有报，城隍神早有明断。

庙内香烟袅袅，钟鼓声声，营造出一种庄严肃穆又祥和的氛围，默默祈愿一切顺遂。

紧邻城隍庙的雷神庙同样历史悠久。作为祭祀雷神的场所，每逢雷雨季节，人们会来到这里祈求雷神保佑，避免雷电灾害。

精美的屋顶嵌瓷。

在学宫西侧的韩祠路上，有一条小巷。顺着这条巷子往里走，禁城就藏在这巷子的深处。

禁城也称金城、石城，是古代揭阳县的内城，始建于元代。是为防御海寇侵扰而筑。“金城”，意为“固若金汤”，“金”与“禁”在潮汕话中发音相近，民间逐渐误读为“禁城”。

禁城历经700余年的风雨，如今只剩下西南城墙一段。长660多米，高约4米，石条堆砌，十分坚固。是全国仅存的一段元代城垣。

禁城内以前是县衙所在。

狭窄的水泥路、蛛网似的电线与老旧民居，都延续着揭阳老城最本真的市井生活。

而揭阳禁城，全国罕见的元代石构古城垣，藏在这深巷无人知，低调的历史在揭阳！

600米，凝聚七百年的时光！走在狭窄的小巷里，可以看到与城墙共生的宋代古榕树。

古榕抱城，苔痕上石，风吹过石缝，都是岁月的声音。石墙不语，却是揭阳藏不住的历史底气。

“合境平安”的匾额是潮汕街巷里极具代表性的民俗符号。意为“整个乡境、街巷都平安顺遂”。它通常由当地居民共同出资悬挂，体现了潮汕人重视邻里和睦、祈求一方平安的传统民俗。

漫步在中山路和打铜街，沿街的骑楼保留着民国时期的南洋风貌，雕刻、文字虽经岁月打磨，却依旧精致。

石狮桥的金狮老爷是揭阳当地人的信仰。摸金狮爷祈求来年平平安安。

历史老街，民国的骑楼建筑正在修复。还能看见时间风蚀过后的痕迹，独特美丽厚重。

在揭阳老街上，千里他乡遇故知！这缘分太奇妙了。

在花树下驻足，老街巷里，每一块石板、每一扇木门都深藏着揭阳的故事。

已到年末，奇怪于潮汕民居的对联都是新的。原来这是潮汕人对吉祥寓意的持续追求。

他们认为崭新的对联象征“家运兴旺、福气常新”，破旧的对联被视为“气运衰退”的象征。因此会及时更换对联，哪怕稍有磨损，以新对联寄托对生活的美好期许。

许多斑驳的老木门上都绘有红面青狮头，搭配祥云流水等元素，象征了“驱邪纳福、吉祥如意”的民俗寓意。这也是一种本土文化的体现。

揭阳没有过多的文旅开发，少商业化，一座原生态的古朴老城，地域风俗厚重。没有喧闹，也不精致，但很耐看。

漫游半日饭点已过，奔着“自助盛宴”白粥而去，谁知这里的许多店铺晚上才开。

揭阳是著名的“隆江猪脚饭”发源地，已有一千多年历史，那就别错过这广东的“快餐之王”，非遗猪脚饭。

普通的街巷，很小的店铺，吃到了人生的猪脚饭。猪脚配上米饭，搭上少许青菜。猪脚软烂，入口即化，完全不腻，瘦肉也炖得酥烂入味。卤汁拌饭是灵魂，浓郁的卤汁渗透进每一粒米饭，配上青菜解腻，一口下去满嘴胶原蛋白，绝对是幸福感爆棚的平价美味！

地方美食的魂灵，从来不在豪华饭店的几颗星里，而藏在市井深处的烟火中，在跨越几千公里只为确认"就是这个味"的执念里。

半日时光，步履匆匆。像是穿越时空隧道，走进宋代学宫、抚摸元代城墙、走出明代庙宇、清代祠堂、漫步民国街巷……处处感知这座低调小城，浸染的岁月沉香。

正是这份低调，让你更深入地探寻千年古城的美丽和魅力。

一周的潮汕之旅圆满结束了。

旅程中，我们早出晚归，步履不停。从潮州广济桥的十八梭船，到汕头小公园的骑楼老街，到南澳岛的山海相连，再到揭阳古城的学宫牌坊……我们把潮汕的千年文脉与山海风光，都装进了眼里和心里。

潮汕的美，藏在厚重的历史和秀美的风光里，藏在烟火升腾的美食里。

所到之处舌尖也跟着一路欢腾。从热腾腾的牛肉火锅，到纯粹的生腌海鲜，再到浓香的猪脚饭……每一口都是地道的潮汕风味，让我们回味至今。

最珍贵的，还是同行的默契。六个60后——从前的“驴友”今日的“旅友”。我们一起在清晨的古巷里追光，在傍晚的海边等日落，在热闹的夜市里举杯。这份共同的经历，让我们在欣赏风景之外，更收获了彼此陪伴的温暖。

好的旅程是精神的奢侈品！我们在行走中与世界温柔相遇，与老友共享美好。远方有故事，路上有风景。旅途中的每一帧，都会成为彼此心底的一道耀眼光芒。