海满鲜 沪上风味海派宴，（2026.01.10）。

黄瑜

海满鲜 沪上风味海派宴。大众点评3.8分，人均消费99元/人。（海鲜/ 世纪大道）。

（新店:安心吃 热菜现）。

点评榜单:浦东新区鱼鲜海鲜新店榜．第1名。

浦东新区潍坊新村街道世纪百联5楼。（距地铁世纪大道站2口步行10m）。商场 百联世纪购物中心。

这家新开的“海满鲜”就藏在百联世纪购物中心五楼，离地铁口不过几步路，位置方便得让人忍不住想推门就进。招牌上“沪上风味海派宴”几个字，一下子就把人拉进了老上海的烟火气里。红底金字的“海满鲜”挂在头顶，门口几盆绿植衬着暖光，还没进门，心 already 温了。

新开店。海鲜套餐很实惠。

朋友推荐说这里刚开业，主打海派风味融合海鲜，四人套餐才三百出头，原价一千二，听着就心动。菜单上列得明明白白：松叶蟹腿拼盘、打边炉、避风塘蟹块、黑椒帝王蟹、蟹粉煨辽参……光是念一遍，舌尖就泛起了鲜味。最妙的是，所有热菜都是现点现做，吃得就是一个“鲜”字。

这家餐厅好像是百联里新开的，这周末家人团聚。我优点都来说一下吧！

优点： 1．整体环境还可以，地方也算比较大，生意也都很好，基本饭点时，已经座无虚席了，外面也都在排队了。2．服务员态度也还不错。3.10人包间还算宽敞。

这周末带家人来聚餐，正赶上饭点，门口已经排起小队。好在提前订了包间，不然真得等。一进门，灯光柔和，木饰墙面搭配水晶吊灯，既有现代感又不失海派的雅致。十人桌宽敞，转盘一转，菜就送到眼前，老人小孩都方便。服务员手脚麻利，加汤换碟从不怠慢，说话也轻声细语，让人吃得舒心。

第一次过来带着试试吃吃的心情，但是看到了排队等位子的人不要太多。服务员小姐姐态度非常好，菜色搭配非常好，环境卫生也不错。下次有机会再过来吃没有吃过的菜品。

第一次来，本是抱着“试试看”的心态，结果一进门就被这阵仗镇住了——等位的人一拨接一拨。好在服务生立刻迎上来，引导入座还贴心地问要不要热毛巾。整个餐厅干净明亮，连角落都收拾得利落。点菜时还推荐了几道招牌，说是“老上海人吃了都说像”。这一顿吃完，我只想说：下次一定再来，把没点的都尝一遍。

海鲜展示区就在厅中央，透明玻璃柜里躺着活蹦乱跳的虾蟹，两侧水族箱泛着幽蓝的光，像把整片东海搬进了商场。帝王蟹举着钳子慢悠悠爬行，海螺静静卧在冰上，看得人食欲大开。绿色塑料箱堆在一旁，透着一股子市井的鲜活劲儿——原来“现捞现做”不是口号，是真功夫。

走过一条铺着大理石的走廊，墙上的广告牌亮着“热门菜品 厨师推荐”，一道道菜拍得热气腾腾，仿佛能闻到香味。右边是饮料柜，冰镇酸梅汤、椰汁、啤酒整齐排列，冷气扑面而来。走廊尽头几盆绿植点缀其间，脚步不自觉就慢了下来——这哪是去吃饭，分明是走进一场精心布置的宴席前奏。

大厅里人声鼎沸，圆桌一张接一张，每张桌上都转着热腾腾的锅子。有人围在打边炉前涮虾滑，有人正夹起油爆虾往嘴里送，金红的酱汁挂在虾壳上，亮得晃眼。窗外阳光洒进来，照在白色桌布上，映得整间餐厅都亮堂堂的。服务员端着托盘穿梭其间，脚步轻快，像在跳一支无声的舞。

最热闹的莫过于那几桌家庭聚餐。孩子们盯着锅里翻滚的面疙瘩，大人忙着给老人夹蟹粉辽参。一桌十人，笑声不断，酒杯轻碰，年味就这么悄悄上桌了。服务员端上最后一道赛螃蟹时，有人举起手机拍全家福，镜头里，是满满一桌的丰盛，和一张张被灯光映暖的脸。

包间里更显静谧。紫色与米色的沙发椅围着圆桌，头顶吊灯洒下柔光，墙上的花鸟画透着老上海的风韵。我们点了那道招牌松叶蟹腿拼盘，冰盘托着蟹腿、海螺片，缀着柠檬片，清冽扑鼻。一口下去，鲜甜直冲脑门，配上打边炉的金汤锅底，暖意从胃里蔓延到指尖。

黑椒深海帝王蟹端上来时，整桌人都“哇”了一声。蟹肉厚实，裹着黑椒汁微微冒热气，咬一口，外香里嫩，连壳都舍不得放下。本帮油爆虾也不遑多让，红亮油润，甜咸适中，是那种小时候外婆会做的味道。还有那碗金汤毛蟹面疙瘩，汤底浓郁，疙瘩软糯，吸饱了蟹的鲜，喝一口就停不下来。

白切鸡上桌时，皮色金黄，肉质紧实，蘸上一点姜葱酱油，鲜得让人眯起眼。五香素鸡浸在红亮的酱汁里，豆香浓郁，是素菜里的“硬菜”。果蔬大拌菜清爽解腻，生菜脆嫩，番茄酸甜，一口接一口，竟比荤菜还抢手。

饭后靠窗坐着，城市高楼在眼前铺开。阳光透过落地窗洒进来，照在空了的砂锅和杯盏上。有人还在慢悠悠喝汤，有人已经开始计划下次带谁来。这顿饭，吃得不只是海鲜，是久违的团聚，是烟火里的温情，是城市一隅，属于普通人的小确幸。

海满鲜的名字，倒真没起错——海味满桌，鲜气扑鼻。从进门那一刻的期待，到离席时的满足，每一步都被妥帖安放。它不在外滩，不在老弄堂，却用一道道菜，复刻了沪上人家的宴席记忆。新店开在商场里，反倒让这份味道更近了——近到地铁一出，抬脚就到。

或许，真正的海派宴，从来不在繁复的仪式里，而在一锅热汤、一盘蟹肉、一家人围坐的笑声中。海满鲜做的，不过是把这份日常的丰盛，端得更体面些，炒得更用心些，让每个普通的日子，都值得被认真对待。

阳光正好，城市在窗外静静流淌。我们起身离席，身后是收拾碗筷的服务员，和又一桌刚落座的客人。那锅金汤，还在咕嘟咕嘟地冒着热气，像这座城市，永远不冷。

打卡送果汁。

松叶蟹腿海螺片拼盘打边炉。

黑椒深海帝王蟹。

老上海白切鸡。

本帮素鸡。

果蔬大拌菜。

蔬菜。

蟹粉煨辽参。

避风塘松叶蟹肉块。

本帮油爆虾。

蟹粉炒蛋。

金汤毛蟹面疙瘩。

塞螃蟹。

328套餐全家福。

包房。

露台。

露台。