<p class="ql-block"> 周日的办公区少了平日的忙碌,晨光透过百叶窗洒在桌面时,沙特同事阿卜杜拉笑着端来一盘甜点和精致的无柄小杯,说要分享地道的阿拉伯咖啡。我立刻放下手中的工作,凑上前去感受这份惊喜。</p><p class="ql-block"> 咖啡刚倒入杯中,小豆蔻和藏红花的香气便扑面而来,浅啜一口,微苦的基底里藏着香料的醇厚,与之前喝过的咖啡截然不同。阿卜杜拉教我按当地礼仪,接过杯子时用右手托底,还笑着说“只倒三分之一杯,是留着续杯的心意”。搭配的甜点有软糯的Ajwa椰枣、裹着糖浆的Luqaimat油炸面团球,还有填了椰枣馅的Ma’amoul酥饼,甜润的口感刚好中和了咖啡的苦涩,舌尖上的滋味层次丰富。</p><p class="ql-block"> 我们边吃边聊,他说起这些甜点是母亲亲手做的,Kunafa的奶酪馅要选新鲜的本地奶源,Luqaimat的糖浆得熬到挂勺才够味。阳光慢慢移过桌面,咖啡续了两杯,甜点也尝了个遍,办公区里满是欢声笑语。在异国的周日清晨,被同事的热情包裹,尝着地道的美食,才发现跨文化的温暖,就藏在这一杯咖啡、一块甜点的分享里。</p>