<p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">▲</b><b> 中国白酒原始香型为：清香型、浓香型、酱香型、米香型等。随着时间的推移，又衍生出了其他多种香型，共同构成了中国白酒丰富多样的风味体系。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">▲</b><b> 清香型白酒，是中国白酒历史较为悠久的香型之一。其起源可追溯至古代北方地区的酿酒工艺，以高粱为原料，采用大麦和豌豆制成的低温大曲，通过地缸发酵，发酵过程强调“清蒸清烧”，注重保持酒体的纯净和清爽。最具代表性的清香型白酒：汾酒、红星二锅头等。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">▲</b><b> 浓香型白酒，起源与窖池发酵技术的发展密切相关。早期的浓香型工艺可能源于清香型的缸式发酵，后来逐渐演变为使用泥窖发酵。泥窖中的微生物群落为酒体带来了丰富的香气成分，尤其是己酸乙酯等物质，形成了浓香型白酒独特的“窖香”特征。最具代表性的浓香型白酒：五粮液、泸州老窖等。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">▲</b><b> 酱香型白酒，起源与贵州茅台镇等地的特殊地理环境和酿酒传统有关。当地采用高温大曲，以高粱为原料，经过多次蒸煮、发酵和长时间的陈酿，形成了独特的酱香风味。最具代表性的酱香型白酒：茅台酒、郎酒等。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">▲</b><b> 米香型白酒，以大米为主要原料，采用半固态发酵工艺，是中国南方地区特有的白酒香型。其发酵方式与其他香型有所不同，更注重大米本身的香气和甜味的保留。最具代表性的米香型白酒：桂林三花酒、九江双蒸等。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">▲</b><b> 西凤酒属凤香型白酒，是基于西凤酒独特的酿造工艺和风味，兼具清香型和浓香型特点的独立香型，其酿造工艺融合了清香型的大麦、豌豆制曲原料与浓香型的中高温制曲工艺，形成了“清而不淡、浓而不艳”的独特风味。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">▲</b><b> 延安·颂十三年是延安国宾酒旗下产品，诞生于茅台镇这得天独厚的酿酒环境中的酱香型白酒。延安·颂十三年酒的包装以红色为主基调，与延安的历史文化特色相呼应，美观大气。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">▲</b><b> 延安·颂十三年酒采用大曲坤沙工艺，严格按照“12987”传统酿造工序执行，酿成后需经5年以上的封坛窖藏，使酒体中的杂质充分挥发，酒香更加醇厚，口感更加柔和绵甜，其酱香味道突出，芳香舒适，后味悠长。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">▲</b><b> 贵州当台酒厂酿造基地在茅酒先祖天和烧坊旧址，距今已有360多年历史，位于赤水河畔，没有污染，是酿酒取水的最佳地段。贵州当台集团其前身是贵州省仁怀市茅台制酒厂，1952年建厂，位于美丽的赤水河畔，与茅台集团隔河相望。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">▲</b><b> </b><b style="font-size:18px;">浓香型白酒</b><b>伊力王酒，以王酒为基酒，由老窖池固态自然发酵、蒸馏而酿制，经泥坛窖藏，</b><b style="font-size:18px;">酒体丰满，入口顺滑细腻、绵甜爽口</b><b>。伊力王酒承载着新疆兵团文化与地域风情，其包装设计融入新疆传统元素，被视为“新疆礼宾酒”。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">▲</b><b> 汝南县天中酒业原名河南省天中酒厂，始建于1950年，曾获“中国白酒精品”、“中国历史文化名酒”等称号，1988年获巴黎国际金奖的荣光。旗下“天中龙泉·金色九州”的浓香型白酒，酒液香气浓郁，口感上兼具了力度与柔顺，让人在品味中领略九州大地的神秘与壮美。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">▲</b><b> 天中酒业的浓香型白酒产品，采用泥池老窖，双轮发酵、多年陈酿等传统工艺，优质小麦制曲，高粱为主原料，天然优质矿泉水为原浆，窖香浓郁，自然绵甜，香味纯正，回味悠长。旗下“品鉴·一品·天中酒”(天中壹号)光瓶酒，每一滴醇香，都是时间的低语、岁月的沉淀。</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">▲</b><b> 附1、第一届～第五届国家级评酒大会评出的名酒。【2-1】</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">▲</b><b> 附2、第一届～第五届国家级评酒大会评出的名酒。【2-2】</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">纯粮酿造白酒的标准号</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;">酒是时光酿就的诗篇，每一滴</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(21, 100, 250); font-size:22px;"><span class="ql-cursor"></span>都藏着岁月的温柔与深情。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">精彩评论(选编)</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(21, 100, 250);">背景音乐：好人一生平安</b></p>