乡愁•我的家乡乐亭

母焕胜,

乡愁•我的家乡乐亭 原创·散文 母焕胜 乡愁是藏在舌尖的滋味,是萦绕耳畔的乡音,是刻在心底的风景。于我而言,这份乡愁永远扎根在乐亭的土壤里——那片枕燕山余脉、襟渤海浩渺的土地,滦河汤汤滋养着平畴沃野,海风徐徐吹拂着千年文脉,无论走多远,故乡的一草一木、一饭一蔬,都如磁石般牵引着我的思念。 记忆中的乐亭村庄,是被绿意与流水环绕的世外桃源。村东村西两条小河,是孩童们天然的乐园,河岸的柳树垂下万千丝绦,倒映在水中随波荡漾,成群的小鱼在柳影里穿梭,激起串串涟漪 。村街两旁,富裕人家的青砖院墙与普通农户的秫秸寨墙挨挨靠靠,构成独特的村庄肌理,而村西头的钻天杨挺拔入云,六七里外就能望见,成为故乡最鲜明的标志。村中间的两棵大槐树,枝繁叶茂如撑开的巨伞,夏秋时节,大人们聚在树下谈天说地、做买卖,孩子们则在树影里藏猫猫、打打闹闹,春节时这里更是扭秧歌、说书唱戏的热闹场地,锣鼓声里满是邻里乡亲的欢声笑语。 故乡的味道,是刻在味蕾上的乡愁。清晨的街巷飘着面茶的浓香,小米面熬制的茶汤细腻顺滑,撒上芝麻盐,一口下去暖透肠胃。母亲在灶火坑边忙碌的身影,是童年最温暖的画面:“一锅掀”的贴饼子金黄酥脆,锅底的白菜熬得软烂入味,揭锅时那圈焦香的“锅翘”,永远是孩子们争抢的美味 。逢年过节,刘美烧鸡的卤香便弥漫全村,经二十八味调料文火熏制的鸡肉,色泽红亮、肉质鲜嫩,是宴席上不可或缺的佳肴;缸炉烧饼咬下去咔嚓作响,芝麻的香气混着猪肉白菜馅的鲜美,百吃不厌,这传承百年的非遗美食,如今走到哪里都能买到,却总吃不出儿时在村口小摊上刚出炉的那份热乎劲。海边的馈赠更是鲜甜难忘,沙质海域里的皮皮虾肉质饱满,清蒸梭子蟹蟹黄充盈,盐蓿馅饺子咬开时鲜汁四溢,还有发酵后香气独特的虾油虾酱,拌在米饭里就能吃下两大碗,这是大海赋予乐亭人最本真的滋味。 故乡的声音,是萦绕耳畔的乡音与雅韵。乐亭话是刻在骨子里的印记,“吃妈妈”的亲昵呼唤,“轴儿炕”“火盔子”的独特称谓,还有“前儿个”“后儿个”的时光表达,一开口就满是家的味道 。那些蕴含着祖辈智慧的谚语,“只有冻死的苍蝇,没有累死的蜜蜂”“好狗护一庄,好人护一乡”,在长辈的念叨中,悄悄塑造着我们的品性。更难忘皮影戏与大鼓的韵律,逢年过节,戏班子搭起影窗,驴皮雕刻的影人在灯光下栩栩如生,四胡伴奏与尖嗓吟唱交织,演绎着古今悲欢;乐亭大鼓的鼓点清脆、三弦悠扬,“九腔十八调”里既有历史风云,也有市井百态,那浓郁的乡土气息,是任何艺术形式都无法替代的文化印记。 故乡的风骨,是红色基因与淳朴民风的传承。作为李大钊先生的故乡,“铁肩担道义,妙手著文章”的精神早已融入这片土地的血脉。小时候跟着老师参观大黑坨村的故居,青砖黛瓦间仿佛能看见伟人少年时苦读的身影;县城的纪念馆里,一张张老照片、一件件旧实物,诉说着先生为民族觉醒奔走的峥嵘岁月,这份家国情怀,成为故乡儿女前行的精神力量。乡亲们的淳朴善良更是温暖人心,东屋大妈隔墙递来的一瓢红樱桃,西屋三叔留我吃的“后阴饭”,还有看瓜的二大爷假装呵斥偷瓜的我们,却从未真的责罚,这些细碎的温暖,构成了故乡最动人的底色。 如今身在异乡,每当疲惫迷茫时,总会想起故乡的模样:菩提岛的草木葱茏,月坨岛的荷兰风情,浅水湾的碧海银沙,还有姜各庄林场的苍翠林海。听说家乡的变化越来越大,京唐港的巨轮穿梭往来,沿海高速纵横交错,乡村旅游搞得红红火火,皮影、大鼓等非遗文化也走进了校园,让古老艺术焕发新生。但我知道,无论故乡如何发展,那些刻在记忆里的风景、味道与声音,永远不会改变。 乡愁是一根无形的线,一头系着远方的游子,一头连着魂牵梦萦的故乡。乐亭的河、乐亭的树、乐亭的美食、乐亭的乡音,早已深深融入我的血脉。每当风起,仿佛能听见渤海的涛声与滦河的流水声交织,能闻到槐花的清香与烧饼的焦香混合,这便是乡愁的味道,是故乡的召唤。无论走多远,乐亭永远是我心中最温暖的港湾,是我魂牵梦萦的根。 谢谢🙏🙏🙏欣赏