逛食在广州第一家

扬华国

新年后第一个假日，女儿特意订了“食在广州第一家”的广州酒家，说是要补上父亲生日那天因出游而错过的团圆饭。我原以为不过是一顿饭的事，没想到这一去，竟像走进了一段岭南旧梦。这家有着91年历史的老字号，早已不只是一家酒楼，更像是一座活着的广府文化庭院。刚踏入园区，夕阳正斜洒在屋檐瓦脊上，光影斑驳，仿佛时光也慢了下来。

庭院里池水清浅，倒映着飞檐翘角的轮廓，几尾锦鲤在水中悠然游动，岸边花木扶疏，粉花点点，像是谁不经意打翻了一盒水彩。游人三三两两漫步其间，有人驻足拍照，有人倚栏静看流水，连脚步都变得轻了。我忽然明白，这里不只是吃饭的地方，更像是让人暂别喧嚣、安放心情的城中桃源。

酒家门楣高悬“食在广州第一家”的金匾，字迹遒劲，透着一股老派的体面。门廊雕花细致，窗格透光，推门而入，暖黄的灯光洒在整齐的桌椅间，已有客人低声谈笑，杯盏轻碰。那种熟悉又久违的烟火气扑面而来——不是快餐时代的匆忙，而是属于慢生活的仪式感。

庭院一根黑柱上刻着：“对南国佳肴羊城故事何妨入座分茶闲谈点风花雪月。”我念了一遍，忍不住笑了。这话说得多妙，吃饭哪只是果腹？分明是借一口滋味，讲一段人情。我们一家围坐下来，点的虽是寻常粤菜，可每一道都像在诉说老广州的讲究与温情。

另一根柱子上写着：“楼把酒胜赏些书画琴棋，看西关气象广府人情正好登。”字里行间，竟把饮食与文化、风景与人情串成了一条线。我抬头望去，红灯笼静静垂挂，微风拂过，流苏轻晃，仿佛下一秒就会走出一位穿旗袍的女子，执扇轻语。

庭院中央的小桥上，一对新人正在拍照，新娘穿着凤冠霞帔，新郎一身长衫，两人相视而笑，摄影师不断调整角度。桥下流水潺潺，岸边花开正艳，连空气都染上了喜气。女儿悄悄说：“爸，你看，连爱情都选在这里定格。”我点点头——这样的地方，确实配得上一生一次的郑重。

池塘边石桥横跨，绿植环绕，水波轻漾，一位行人缓步走过，身影被夕阳拉得很长。我坐在亭边长椅上等上菜，看着这一切，忽然觉得，所谓“食在广州”，不只是味蕾的享受，更是眼、耳、心的共赏。一餐饭，能吃出四季风物，也能品出人情冷暖。

小桥上游人不断，有人牵手而行，有人驻足赏花，远处建筑的灰瓦屋顶在暮色中泛着柔光。这园子里的每一处景，似乎都在提醒你：慢一点，再慢一点。生活不该只有奔波，也该有这样一顿饭的时间，让心落地，让人团圆。

亭台临水而立，橙瓦飞檐，一人撑着白伞静立其上，像从画中走出。水下锦鲤游弋，岸上绿意盎然，而远处高楼林立——现代与传统在此交汇，却不突兀。我忽然想到，这家酒家之所以能历久弥新，或许正是因为它既守住了老味道，也容得下新生活。

池塘如镜，映着桥、亭、树影，也映着我们一家人的倒影。女儿说要拍张全家福，我们便站在桥头，背景是那片绿意与古建筑。快门按下那一刻，我看见每个人脸上都带着笑，不是摆拍的礼貌，而是发自内心的满足。

这庭院虽在城中，却自成一方天地。池水、绿植、古建，与远处的高楼共存，竟毫无违和。原来传统不必躲进博物馆，它也可以活在一顿饭里，活在一次散步中，活在一家人围坐的圆桌旁。

亭子边几位游客倚栏而立，望着水面出神。夕阳把一切都染成暖色，连风都变得温柔。我忽然想起小时候，父亲带我去茶楼喝早茶的日子——那时的慢，是生活的常态；如今的慢，却成了奢侈。而今天这一顿饭，像是把那份旧时光，轻轻还给了我。

池塘边的建筑古朴庄重，黑瓦砖墙，木雕窗棂，一只鸭子悠然游过，划开一圈圈涟漪。季节已近冬，有树叶子泛黄，落在水面上，像一封封未寄出的信。我坐在窗边，看这一切，心也跟着静了下来。

餐桌铺着白布，餐具整齐，酒杯透光，红色的中国结挂在窗上，随风轻晃。女儿为我点了一道清蒸鱼，说“年年有余”，又递来那张写满祝福的生日卡。我看着她，忽然觉得，所谓“补过”的生日，其实从未错过——只要人在，情在，哪一天不是团圆？

桌上菜肴陆续上齐：清蒸鱼鲜嫩如云，鸡丝金黄诱人，凉拌鱼片清爽开胃，每一道都讲究火候与搭配。我们边吃边聊，笑声不断。服务员轻步走过，灯光柔和，窗外园林静谧。这一餐饭，吃得不只是味道，更是岁月沉淀下来的温情。

最后端上来的，是一个红丝绒蛋糕，顶上坐着一只憨态可掬的小熊，旁边插着“Happy Birthday”的卡片，心形巧克力点缀其间。女儿唱起生日歌，我闭眼许愿——愿年年有今日，家人常聚，味道不改，心意如初。

饭后我们围坐闲聊，桌上茶香袅袅，礼物盒静静躺着，屏风上的花纹在灯下若隐若现。没有人急着走，仿佛这一刻的温暖，值得多留一分。我看着他们笑，忽然觉得，所谓“食在广州第一家”，吃的从来不是第一家，而是那一口家的味道。