带江草堂度新岁

拂晓

带江草堂喜相聚

2026年1月10日，冬日暖阳映照蓉城，二道河水蜿蜒流过三洞桥。西安北路带江草堂内欢声笑语不断——成都市发改委离退休第二党支部正在此举行新年团拜会。九十高龄的老局长、抗美援朝老战士向如贤同志，以亲身经历讲述了当年物价工作对促进和稳定全市经济健康发展的积极作用（《物价志》已将此载入史册），回顾了干部职工在岗位上奋发有为的进取精神。往事如烟，却依旧亲切难忘。长江后浪推前浪，今朝事业更兴旺。

离退处蒲勇处长和支部梁欣书记向老同志们致以新年问候和祝福。在场离退休人员倍感温暖，由衷感谢党组织关怀，纷纷表示要在社区发挥余热、在家庭言传身教，激励儿孙为建设祖国贡献力量。

醉春风·老者话新生

（词林正韵 依赵德仁体 六部仄）

陌上春来近。草堂欢语阵。当年物阜稳民生，论。论。论。九秩雄谈，志存高远，史书留印。

白发心犹韧。余热薪火奋。子孙承志续新篇，进。进。进。窗外梅香，杯中情厚，岁寒同酝。

七律·新年乐

（平水韵）

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冬日蓉城沐暖阳，草堂笑语话沧桑。

三桥水涌流年逝，九秩人言旧事彰。

后浪推前兴伟业，新枝续老蕴华章。

团圆共饮屠苏酒，余热生辉福寿长。

　　午餐后，老人们按照自己的爱好，开始彼此情感交流，有的品茗聊天晒太阳；有的游览永陵公园；有的围起打麻将。不知不觉，大家在这冬日里度过了非常美好而又惬意的一天。

旧时三洞桥

今日三洞桥

散文诗《走进带江草堂》

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新年的风掠过三洞桥，携着永陵的古意，引我们踏入西安北路101号的光阴秘境。带江草堂，这方始于1937年的川味天地，自邹瑞麟先生搭起竹席棚的那一刻起，便把川西的烟火与诗意，酿成了近百年的醇香。

青瓦映着红灯笼，木质雕花在光影里流转，河景落地窗将二道河的涟漪请进堂内，川西古韵与现代暖意在此温柔相拥。智能点餐屏旁，陈年老卤的香气悄然弥漫，太白酱肉的咸鲜藏着祖传的密码，每一寸肌理都浸透着时光的沉淀。

后厨的文火正煨着岁月的滋味。活鲢鱼经料酒姜片浸润，在砂锅中与蒜瓣一同慢熬，火候与料汁的默契平衡，让鱼肉吸尽鲜香，微辣中带着甜酸的余韵，这便是享誉川中的大蒜软烧鲢鱼。锅铲起落间，是非遗技艺的代代相传，黄志成先生手中的勺子，延续着邹鲢鱼的匠心传奇。

抬眼可见郭沫若的题诗：“三洞桥边春水深，带江草堂百花明”。仿佛看见张大千挥毫赞叹，听见巴金与友人的闲谈，文化名人的足迹与菜肴的香气交织，让这方食肆成了成都的文化地标。“中华老字号”的牌匾熠熠生辉，非遗名录的荣光沉淀在每一口滋味里，2023年的复核印章，是传统对时代的应答。

木质桌椅承托着新旧时光，红灯笼下，老食客的闲谈与新顾客的惊叹相融。真空包装的酱肉带着堂食的温度走向远方，智能设备与手工技艺并行不悖，让百年风味在新时代流转。

走进带江草堂，便是走进成都的味觉年轮。这里有文火慢炖的匠心，有诗酒相伴的雅韵，有传统与现代的共生。一口鲢鱼鲜，半盏岁月醇，新年伊始的相逢，让川味的传承与温暖，在舌尖缓缓绽放。

七律·川菜誉全球

‍（平水韵 十一尤）

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带江风物韵长悠，百载烹鲜誉九州。

慢焖鲢葱凝粹味，陈糟酱肘漾清柔。

名流题咏留佳话，绝技赓承续远猷。

更趁韶光驰四海，川香万里遍寰球。