<p class="ql-block"> 1月10日，湖南省现代黑茶产业研究院在岳麓山实验室发布《安化黑茶稳定性及品饮现代化》课题研究成果。“基茶”概念首发，安化黑茶迈入“双轮驱动”新阶段。</p><p class="ql-block"> 五年前的安化，晨雾还锁着茶山的曲线，古老的茶香在山坳里静静发酵。谌再来先生站在老家一片老茶园中，掌心托着的不仅是几片墨玉般的茶叶，更是一个沉甸甸的追问：如何让这穿越千年的“活化石”，在新时代的杯盏中，重新绽放出无可替代的温润光芒？湖南省现代黑茶产业研究院的故事，便从这缕晨雾与这声追问开始。</p><p class="ql-block"> 五年，近两千个日夜的潜心蛰伏。实验室的灯光，是群山间最固执的星辰。显微镜下，是茶多酚与微生物漫长而精密的共舞图谱；数据流里，流淌着温度、湿度与时间交织的密码。《安化黑茶基茶稳定性研究》——这项看似基础却直指核心的课题，最终成为撬动千年传统的科学支点。当评审专家们最终一致首肯，那纸批文轻若鸿毛，却又重如磐石，为产业的跃升铺下了最坚实的路基。</p><p class="ql-block"> 然而，科学的语言终须化为滋养生活的甘露。研究院的答案，是三个具象的结晶：“黑基1号”，如同为黑茶赋予了“定海神针”，让那变幻莫测的茶汤品质归于稳定与纯粹；“黑金1号”，则是从源头开始的革新，以一叶之品控，定义一盏之标准。这如同为黑茶产业装上了“工业心脏”和“标准芯片”。而六代茶饮机的出现，彻底消解了最后一道藩篱，让繁琐的烹煮化为瞬间的妥帖，让古老的黑茶，也能拥有咖啡般的便捷与格调。</p><p class="ql-block"> 这是一场发生在茶杯里的静默革命。它不曾惊扰云台山的云雾，却让那沉睡了太久的色、香、味，以最当代、最精准的方式，重新抵达世界。从谌再来先生掌心的那片茶叶开始，到如今科学定义的每一滴醇厚，安化黑茶的故事，正在翻开超越时间、衔接未来的新篇章。产业升级的浪潮，已在这片古老的土地上，发出了深沉而有力的回响。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">新闻发布会现场</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">湖南省现代黑茶产业研究院创始人谌再来致发布词</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">湖南省现代黑茶产业研究院执行院长马胜学教授致发布词</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">湖南省现代黑茶产业研究院首席科学家萧力争教授致发布词</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">安化县政协副主席肖伟群致发布词</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">益阳市茶业协会党支部书记杨光辉致发布词</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">长沙市安化商会秘书长刘慧玲介绍易泡科技开发的系列茶产品</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">央视主持人方赤阳现场调制黑茶饮品</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">马胜学教授与湖南广播电视台副总编辑凌引迪在畅谈安化黑茶的发展前景</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">安化县人民政府县长李进出席发布会并考察易泡黑茶产品</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">“网红县长”陈灿平亲临发布会现场并现场直播</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">谌再来接受记者采访</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">项目验收证书</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">谌再来在家乡茶园里采茶</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">手捧一片沉甸甸的“活化石”</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">易泡科技通过萃取的开发的系列基茶</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">代泡茶</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">六代茶饮机</span></p> 云雾缠绕的安化茶山 <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">安化天茶园风景</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">刘招球摄</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">安化芙蓉山晨曦</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">安化云台上云海</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">安化拓溪水库茶园</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">安化风雨桥</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">雾绕茶乡花海</span></p>