薄餅裹薄餅(卷薄餅)

三都宿士

<p class="ql-block">想著裹薄餅,會流喙齒澜。裹薄餅原在真厚工,卜食著鬥掠!</p><p class="ql-block">會使用來裹薄餅亇料草勿會少,高丽菜、荷蓮豆、紅菜頭、筍、豆乾、三層肉、蠔、元荽,滸苔、貢糖麩、甜辣醬,薄餅皮,切其好勢,款其好勢,該動鼎著動鼎,有亇料著隨項仔去炒,卜裹亇时共一張薄餅皮埔踮下底,然後則共汝想卜食亇料一項一項抾倚做伙下落薄餅皮頂頭,紲落動手了了用薄餅皮共料卷起來,兩頭著佫倒拗入來,料則勿會偸走出來,一个利眼古錐亇薄餅則裹好勢,汝嘛會使順紲開喙款落食。趁燒現裹現食上有喙路。</p><p class="ql-block">聽講往過三月節拜祖公則會去裹薄餅……</p><p class="ql-block">現此時日子好過,若有閒逐个會使相招來裹薄餅。去買寡薄餅皮轉來厝咧,數項仔款便了後,喝喝叫叫圍倚裹薄餅,是不止仔心適亇事誌,無定著都逐項有,卜食啥裹啥,憖食啥裹啥,憖食肉亇人下肉落裹,憖食素亇人汰下肉落裹……親情五十、厝邊頭尾會使喝喝叫叫倚來鬥相共鬥閙熱……那裹那喝仙……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">海滄圭海宿士</p><p class="ql-block">2021.01.24</p>