<p class="ql-block">美篇名：虞磊</p><p class="ql-block">美篇号：34300544</p> <p class="ql-block"> 酒是五粮之精华，琼浆之本源。酒乃液体之真火，灵丹之奇妙。“三杯通大道，一斗合自然。”酒能使君若梦若醒，以致飘风飘欲仙。酒使乾坤颠倒旋转，把人类的史实与情感都浇灌的跌宕起伏。陶染芸芸众生，描绘世间百态……有了酒，这世界才显得五彩缤纷，人生更明白七情六欲。</p> <p class="ql-block"> 中国酒文化的源头，可以追溯至新石器时代的晚期。据考古显示，距今约9000年的贾湖遗址出土的陶器残片上，检测出酒石酸等成分，证实了当时己经存在，以大米，蜂蜜，水果为原料的混合发酵酒。这种原始酒液的诞生，源于我们的祖先，对自然发酵现象的細微观察。那些野果落地，谷物受潮后产生的发酵变化，激发了人类最早的酿酒智慧。</p> <p class="ql-block"> 杜康，本名少康，是中国白酒的始祖。也是夏朝时期的国君，在位期间推行了“少康中兴”，治国安邦，爱民如子。杜康，首创了秫酒（即高梁酒），通过观察空桑秽饭的发酵现象，发明了酿酒术。确立了“三蒸三酿，五齐六法”的工艺，奠定了中国白酒的酿造基础。</p> <p class="ql-block"> 仪狄，夏禹时期司掌造酒的官员，虞舜的后人，是中国最早的酿酒始祖。先秦古籍《吕氏春秋》记载，仪狄受夏禹之女即“帝女”之命酿造“酒醪”，以缓解大禹治水的疲惫。仪秋从观察猴子争食发酵果汁中获得灵感，经过三年反复实验，最终，仪伙用糯米发酵制成了“酒醪”即黄酒。仪狄将酒进献给大禹，大禹饮用后精神焕发，封仪狄为酒神。</p> <p class="ql-block">《浊酒一壶身心暖》</p><p class="ql-block">浊酒一壶身心暖，</p><p class="ql-block">举杯且忘家乡远。</p><p class="ql-block">人生何需通大道，</p><p class="ql-block">守本知时即自然</p> <p class="ql-block">《浊醪暖身抚寒苦》</p><p class="ql-block">莫道风雪封庭户，</p><p class="ql-block">温醪暖身抚寒苦。</p><p class="ql-block">举杯笑谈尘事远，</p><p class="ql-block">浅酌豪饮君莫顾。</p> <p class="ql-block">红炉石壶煮岁月，</p><p class="ql-block">《酣饮豪歌青春魂》</p><p class="ql-block">土碗瓦盏盛乾坤。</p><p class="ql-block">满庭飞雪饰凛冬，</p><p class="ql-block">杯中绵柔尽芳春。</p><p class="ql-block">浊醪入喉胜玉液，</p><p class="ql-block">糟糠润腸似琼浆。</p><p class="ql-block">酡颜满脸隐伤痕，</p><p class="ql-block">酣饮豪歌青春魂。</p> <p class="ql-block">《清醇酽冽天下芳》</p><p class="ql-block">清醇酽冽天下芳，</p><p class="ql-block">甘酣馥悠神仙汤。</p><p class="ql-block">王公豪族金樽香，</p><p class="ql-block">粗碗瓦盘农家缸。</p><p class="ql-block">成就英雄书豪杰，</p><p class="ql-block">败生恶念助放荡。</p><p class="ql-block">雅俗贫富何甚分？</p><p class="ql-block">饮者守德即为高。</p> <p class="ql-block">图片来自网络，谢谢！</p>