<p class="ql-block">前一阵子尝试做桃酥。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">失败了两次,成功了一次。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">失败是因为控制不好火候,家里烤箱是温度,时间只有一个区间。调整不够精确,有时候就会导致桃酥时间烤的久,就糊了。</p> <p class="ql-block">虽然有的桃酥是糊的,但是口感和蛋糕店里卖的一样,酥酥的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">成功的桃酥就更好吃了,特别是刚出炉的时候,不仅酥脆,还热乎,简直和买来的没有一丝区别 </p>