脾胃虚弱，食疗料理

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脾胃虚弱，食疗料理

“脾胃是后天之本”—— 这是中医常说的一句话，意思是咱们吃进去的食物，全靠脾胃 “运化” 成气血养分，养着身体的五脏六腑。但现在熬夜、外卖、贪凉的人多，脾胃很容易 “闹脾气”：比如吃完就胀、稍微吃多就不消化、总觉得没力气、大便黏马桶，舌头伸出来淡白没光泽，这就是典型的脾胃虚弱啦。

不用急着吃药，咱们厨房就能找到 “药食同源” 的调理方 —— 这些食材本身就是中药，温和又安全：

1. 小米山药粥：基础款 “健脾早餐”

食材（中药）解析：

小米：中医里叫 “粟米”，能 “和胃温中”，特别适合脾胃弱、吃凉的就不舒服的人；

山药（选干山药更佳）：是《神农本草经》里的 “上品药”，能健脾益气，还能 “补而不滞”—— 不会像肥肉那样给脾胃添负担。

做法：小米淘洗后加干山药片（提前泡软），煮到粥稠糯即可，早上喝一碗，连喝一周就能感觉到消化变顺了。

2. 四神汤：脾虚湿重的 “克星汤”

如果不仅消化差，还总觉得身体沉、嘴巴黏，那是 “脾虚夹湿”—— 得一边补脾胃，一边把湿气排出去。四神” 就是四味中药：茯苓（渗湿健脾）、莲子（健脾止泻）、芡实（固脾祛湿）、山药（健脾益气），这四味配在一起，刚好能 “补脾虚、祛脾湿”，还能养后天之本。

做法：四味各取 10 克，加瘦肉 / 排骨炖 40 分钟，每周喝 2-3 次，大便黏马桶的情况会慢慢改善。

3. 陈皮炒米茶：饭后胀的 “急救茶”

有时候吃撑了、肚子胀得难受，别着急吃健胃消食片 —— 抓一把大米炒到微黄（炒米能健脾），加 1 片陈皮（理气健脾，能让 “堵着” 的气顺开），用开水泡 10 分钟，喝下去半小时就能缓解腹胀。

这里要提醒：陈皮得选 “三年陈” 的，新陈皮反而容易上火哦。

调理避坑：这两件事别做！

1.别贪 “大补”：脾胃虚的人吃阿胶、燕窝这类滋腻的东西，反而会 “堵” 住脾胃，越补越胀；

2.别碰 “冷寒”：冰奶茶、生刺身会直接伤脾阳，脾胃弱的人哪怕夏天，也尽量喝温的。

最后划重点：食疗是 “慢调理”，如果连续半个月没好转，或者出现胃痛、消瘦，一定要找专业中医辨证 —— 毕竟每个人的脾胃虚，还分 “脾气虚”“脾阳虚”，得精准调理才有效。